Yaz hitsində, qış mövsümündə stodgier qidalarından ayrılma vaxtı gəldi. Təzə məhsullar, açıq pişirmə və yemək sayəsində, sadəcə hazırlanmış, dadlı qidalara diqqət yetirməklə, sağlam az carb yeyilməsi yayda daha da asanlaşır. Yemək yeyən aşağı yabanı yemək üçün bir çox səbəb var, buna görə bir az baxaq.
1 - Low-Carb Summer Vegetables çox
Qışda Ana Təbiət bizə saxlanılan enerjili tərəvəz və uzun müddət davamlı tərəvəz verir. Kök qəbrində (kartof, yam, çuğundur, və s.) Var olduğunuza görə qışda bir homesteader olduğunuzda bu böyükdür. Lakin, nişastalar və şəkərlərdən aşağı bir pəhriz üçün belə yaxşı deyil.
Yazda və yazda bunun əksinə. Yaşıl yarpaqları və tumurcuqları sürətlə böyümək üçün nəzərdə tutulmuşdur, onlarla saxlanan qida çox deyil. Onlar tez yemək lazımdır, onlar carb sayı daha yaxşı.
Yarpaqlı göyərti və kuşkonmaz ilk növbədə irəlidə gözləyənlərdəndir. Bitkilərin meyvələri (balqabaq və biber düşünmək) bir az daha çox karbohidrata malikdir, lakin hələ də qışdan tərəvəzlərdən daha azdır. Belə ki, yaz zövqümüz üçün rəngarəng, qidalı və aşağı carb tərəvəzlərin bir bonanzasıdır.
2 - Low-Carb Yaz Meyvələri
Qışda əldə olunan ən çox meyvə şəkərdə yayda olduğumuza görə daha yüksəkdir. Yaz deməkdir ki, yay giləmeyvə və ya şirəli şaftalı və ya ərikdən istifadə etmək böyük bir zamandır.
Bu meyvələrdə nə qədər az şəkər olduğuna dair bir fikir vermək üçün, bu dadlı və təzə rəftarların yarım fincanından nə gözləyə biləcəyinizə baxın.
- Zərdab və qara yabanı - 3,5 qram
- Çiyələk - 5 qram
- Qarpız - 5,5 qr
- Şaftalılar - 6,5 qr
- Əriklər - 7,5 qr
- Əriklər - 8 qram
- Kirazlar - albalı başına təxminən bir qram
Bunların bir çoxu aşağı carb dietiniz üçün çox məqbuldur. Lakin, bu albalı bilirik, çünki onlar sürətlə əlavə edə bilərlər.
3 - Grilldən çıxın!
Sousda tez-tez əlavə carbs olan qış güveç və yeməklər var. Ət və tərəvəzlərin qızdırılması üçün vaxt gəldi .
Yapmanız gereken ən yüksək keyfiyyətli qidaları tapmaq, bir az duz və ədviyyat əlavə etmək, onları qrilə qoymaq və onlara parıltı etməkdir. Əlavə bir bonus olaraq, mətbəxi qızdırmayacaqsınız və təmizlənmə çox asandır.
Qril əlavə ovqatlar. Izgara gediriksə, qarışıq bir tərəvəz tərəvəz əlavə edin və xüsusi bir ızgara grate və ya tərəvəz səbətindən istifadə edin, beləliklə onlar düşmürlər. Əvvəl zeytun yağı ilə yuyun: duz və ədviyyatlar onları daha yaxşı mövsüm keçirəcək və onlar ızgaraya qalmazlar.
Soğutucuda ızgara qalanlarınızı saxlayırlar və salatlarda və ya qəlyanaltılar kimi istifadə etməyə hazır olacaqlar.
Ən ucuz ucuz ızgara ətləri tapın. Ətlə qarışdırmaq çətin və ya bahalı olmur. Toyuq barbekü üçün mükəmməl bir büdcə dostu seçimdir və ədviyyatla yeni həyat vermək üçün bir çox yol var. Bu Çinli Beş Spice Chicken resepti mükəmməl bir nümunədir və sizin pəhriziniz üçün yaxşı olduğunu heç vaxt bilməyəcəksiniz.
Eyni şəkildə, bir az ehtiyatlı olmaq üçün, aradığınız ən yaxşı kesimleri bilsəniz, bəzi nisbətən ucuz biftek satın ala bilərsiniz. Qəbilə üzərində də məşğul olmaq üçün gözləyin. Qril üzərində bir neçə uşağın qabıqlarını yandırmaq yayın ən asan yeməklərindən biri ola bilər.
Balığı unutma. Balıq belə böyük bir seçim olduğunda ət və tərəvəzlər üçün qrilə ayırmaq üçün heç bir səbəb yoxdur. Yalnız dadlı və sadə deyil, həm də pəhriz ilə yolda qalmağınıza kömək edə bilər.
Salmon fantastik ızgara balıqdır. Eynilə, bir neçə karides şişirmək və bir neçə dəqiqə bir zərif sir ola bilər.
4 - Yaz Yeməkləri
Bu ızgara yeməyi ilə birlikdə getmək üçün bəzi aşağı carb yan yeməklər istəyə bilərsiniz. Yalnız ana yemək üçün bu böyük deyil, ancaq yemək üçün qalıqları istifadə edə bilərsiniz və ya növbəti nahar üçün saxlaya bilərsiniz.
- Karnabahar "Kartof" Salat - Bu yemək nahar üçün mükəmməl və ya yay çörək və ya barbekü gətirmək üçün idealdır. Ağır kartof salatlarından təravətli bir dəyişiklik.
- Şəkərsiz Cole Slaw - Ən çox cole salatlığında nə qədər şəkər olduğuna inanmazdınız. Əlbəttə ki, onu tərk edə bilərsiniz, amma insanların əksəriyyəti "cole salat" kimi nəticə verməyəcək - daha çox kələm salatı kimi. Bu resept bir az süni tatlandırıcı ilə hər iki problemə diqqət yetirir.
- Bacon ilə Brokoli Salat - Bu, adətən şəkər ilə dolu başqa yay klassik deyil. Sadə bir çimdik ilə, diyetiniz üçün də yaxşı bir dadlı tərəf yarada bilərsiniz.
- Barbekü Fasulye - Şəkərsiz BBQ sousu və qara soya fasulyəsi ilə hazırlanmışdır , bu, şəkərin getdiyi yerə merak etməyən bir reseptdir.
- Dörd Bean Salatası - Düşük carb fasulyelerinin və sağ otların diqqətlə seçilməsi ilə sevimli yeməyi bir diyet dostu yaz zövqünə çevirə bilərsiniz.
5 - Salatlar Galore
Salatalar bütün il boyu karbohidratlardan ibarətdir, lakin yayda xüsusilə cazibədar olurlar. Bunlardan hər hansı birinin yeməyini asanlıqla edə bilərsiniz və yazın təqdim etdiyi ən yaxşıları edə bilərsiniz.
- Asian Chopped Chicken Salad - Bu asanlıqla ailənizin yeni sevimli resept ola bilər. Soyunma salata gözəl bir zing əlavə edir və hazırlamaq daha asan ola bilməzdi.
- Taco Salad - Orta taco salatası kalori və yağ ilə doldurulur. Bir neçə sadə dəyişiklik ilə, aşağı carb yuxu ola bilər.
- Chopped Salad - Əgər toyuq, pomidor, bibər, alma və avokado ilə mavi pendir və vinaigrette ilə birləşsəniz, gözəl bir ətir yaradılır.
- Çiyələkli Toyuq Salatı - Yalnız bir neçə maddəsi ilə gözəl və yüngül bir fantastik yay salatı yarada bilərsiniz. Çiyələk vinaigrette xüsusilə temperatur artdıqca cəlbedicidir.
6 - Soyuq yemək və qəlyanaltı ideyaları
Yay çox vaxt bizi yolda saxlayır və sizə super asan yemək və ya tez bir qəlyanağa ehtiyacınız olduqda, çox az carb fikirləri var. Bunlar da yemək tələb etmir, belə ki, mətbəxi gözəl və sərin saxlaya bilərsiniz.
- Toyuq, tuna , yumurta və ya salat salatı ilə salat yaprakları və ya aşağı carb tortillas sarın. İstəyirsinizsə, xırda tərəvəzlər də əlavə edin.
- Sürətli, yüngül bir nahar üçün ispanaq daldırma , qaynaq suyu və ya xam tərəvəz ətrafında soyuq kəsiklər sarın.
- Hard-boiled yumurta böyük bir qəlyanaltı və soyuducu yaxşı saxlayın. Bir az dəyişdirməyi düşündüyünüz zaman, aşağı carb dırnaqlı yumurta halına salın .
- Çiyələk, qovun və ya şaftalı ilə kəsmik və ya qatıqdan zövq alın, sonra bəzi qoz-fındıqları və toxumları əlavə edin.
- Zülal sarsıntıları, bu berry protein sarsıntısı , günə başlamağınız və ya özünüzü bir gündüz enerjisini artırmaq üçün böyük bir yoldur.
- Soğutmada soyuq ətlər, pendirlər, marinatlı tərəvəzlər, zeytunlar və s. Hazır olan antipasto və ya pendir palıdı.
- Bu xiyar qarğıdalı şorbası kimi soyuq qarışıq çorbasını hazırlayın .
7 - Yaz tatlıları
Şirinliyi atlatmaq üçün heç bir səbəb yoxdur, yalnız yaxşı seçim etmək lazımdır. Böyük xəbərlər yay meyvələri aşağı carb və şəkərsiz desertlər üçün böyük bir təməldir.
- Fresh Berry Pie - Bademli qəlyanaltı qabığı və giləmeyvə bu diyetinizi kəsməyəcək bir mükəmməl bahar təzə pasta edir.
- Yogurtlu yaban mersini ilə birlikdə yoğurt - bir neçə dəqiqə təzə bir yaban yağı kompotu və bir qatıq və chia tohumu qarışığı etmək. Bir müalicə üçün hazır olduğunuzda, sadəcə iki birləşdirin və zövq alın.