Kalori və onların sağlamlıq faydaları
Blackberries, böyük bir bəslənmə yumruğu içərisində olan bir az karbohidrat meyvəsidir. Süperfood hesab edilən, böyrək böcəyi ürək xəstəliyinə, xərçəngə və diabetə qarşı qorunmağa kömək edən düşünülmüş xüsusiyyətləri ehtiva edir. Blackberries hüceyrələri sərbəst radikal ziyanından qorumaq üçün potensial qabiliyyətləri ilə tanınan antosiyaninlər adlanan bir qrup fitokimyaya aiddir.
Onların dərin bənövşəyi rəngləri antioksidan gücünü artırır. Onlar fiberin, C vitamininin gözəl bir qaynağıdır və günün dəyərini manqan edir .
| Blackberries Qidalanma Faktlar | |
|---|---|
| Xidmətin həcmi 1 fincan (144 q) | |
| Xidmətə qarşı | Gündəlik dəyər * |
| Kalori 62 | |
| Yağdan gələn kalori 6 | |
| Total Fat 0.7g | 1% |
| Doymuş yağ 0q | 0% |
| Polyundanmamış Fat 0.4g | |
| Monounsaturated Fat 0.1 g | |
| Xolesterol 0mg | 0% |
| Sodium 1mg | 0% |
| Potasyum 233.28mg | 7% |
| Karbohidratlar 13.8g | 5% |
| Diyet Fiber 7.6g | 31% |
| Sugars 7g | |
| Protein 2q | |
| Vitamin A 6% Vitamin C 50% | |
| Kalsium 4% · Dəmir 5% | |
| * 2000 kalorili pəhriz əsasında | |
Blackberries, böyük miqdarda meyvə üçün az miqdarda kalori ehtiva edir. Bir fincan böcək 62 kalori, 13,8 qram karbohidrat və 7,6 qram lif ehtiva edir. Fiber üçün RDA gündə 25-38 qramdır, buna görə bir fincan qarğıdalı bütün gün üçün lif ehtiyaclarınızın təxminən üçdə birini təmin edir. Diabetli insanlar üçün, biz giləmeyvə qəbul etmələrini təkcə sağlam olmadığı üçün deyil, həcmli hissəsi və lif tərkibi də son dərəcə dolur və qan şəkərlərini sabit saxlaya bilərik.
Blackberries-in Sağlamlıq Faydaları
Blackberries C vitamini və manqandan çox yaxşı bir qaynadır və K vitamini yaxşı bir qaynaqdır. Onlar da yüksək miqdarda antioksidan birləşmələr, antosiyaninlər və yaddaş funksiyasını artıra biləcək digər flavonoidlər təmin edir. Bəzi sübutlar antosiyaninlərin xəstəliklərdən və sağlamlıq baxımından kömək edə biləcək bir sıra siqnal yollarını və hücresel prosesləri aktivləşdirdiyini göstərir.
Blackberries haqqında ümumi suallar
Yırtıcı dişlərinizi ləkə edə bilərmi?
Blackberries şübhəsiz ki, çox qidalı bir qidadır, ancaq onları yemək tez-tez dişlərinizə boyanma səbəb ola bilər. Sağlamlığınızın qorunmasına kömək edən eyni dərin hündürlük, həqiqətən necə istehlak edildiyindən asılı olmayaraq, boyanmaya səbəb ola bilər (bütün, juiced, jelly və ya jam).
Ləkələməməsi üçün, ağzınıza çox uzun müddət qalıb verməyin. Əgər qarğıdalı ilə edilən bir sarsıntı içirsinizsə, bir saman istifadə edin. Yutulduqdan sonra, su ilə təqib edin və dişlərinızı fırçalayın və boyanma təsiri ilə mübarizə aparın.
Qarğıdalıların seçilməsi və saxlanması
Öz qarağatınızı seçmək imkanı varsa, bunun üçün gedin. Yırtıq üçün mövsüm iyun ayının başlanğıcına qədərdir. Baqqal mağazasından giləmeyvə satın alsanız, yırtıcıların dərhal yeyilmək və ya dondurulmaq üçün təzə alına bilər. Dondurulmuş meyvələrin alınması bir çox hallarda xeyli faydalana bilər, dondurulmuş meyvə ən yüksək tazelikte dondurulur. Əslində, tədqiqatlar göstərir ki, meyvə və tərəvəzlərin dondurulması onların qida tutmalarını maksimum dərəcədə artıra bilər.
Təzə giləmeyvə satın almağı planlaşdırırsanız, ilk onları qoxusun. Bir təzə meyvə qoxusu olan meyvələr yaxşıdır. Onlar kokmazlarsa, yəqin ki, onları keçirmək istəyirlər.
Bu, seçildikləri zaman yetkin olmadığı anlamına gəlir. Berries onlar seçildikdən sonra yetişmə dayandırmaq.
Rəngin bir forma olan və heç bir yüngül divarı olmayanlara baxın. Konteynerin üzərinə dönün və paketin altındakı kalıbı yoxlayın. Kalıbı aşkar edərsinizsə, giləmeyvə satın almayın, çünki meyvələr giləmeyvə yağıb başlamışdır.
Təzə meyvələr adətən soyuducuda bir neçə gün saxlaya bilər. Ləzzətini qorumaq və kəkələməyə başlamamaq üçün istehlakdan əvvəl yuyunmaqdan çəkinin. Təzə giləmeyvə satın alsanız və dərhal yemək etməyi planlaşdırmırsınızsa, dondurucu içərisində bir hava sızdırmaz konteynerə qoyun.
Blackberries hazırlamaq üçün sağlam yolları
Blackberries çox yollarla yeyilə bilər. Təzə və ya dondurulmuş giləmeyvə taxıl, qatıq və ya hamarlanmaya tutun. Əlavə lif, vitamin və minerallar üçün bişmiş məhsullara salat, taxıl və ya giləmeyvə daxil giləmeyvə əlavə edin.
Blackberries ilə tərifləri
Siz böyürtkən ilə nə qədər çox şey edə biləcəyinizə inanmırsınız. Bu reseptləri şərti olaraq "qutunun kənarında düşünərək" yoxlayın, siz də məyus olmayacaqsınız.
> Mənbələr:
Dombrowski, Margie. Renklendirilmiş Dişlər: Ləkələrə səbəb olan beş yemək. Colgate Oral Qulluq Mərkəzi. http://www.colgate.com/tr/us/oc/oral-health/cosmetic-dentistry/teeth-whitening/article/discolored-teeth-five-foods-that-cause-stains-0214.
> Moore, Maris. Yaddaşınızı artırmaq üçün 4 yemək növü. Amerika Bəslənmə və Pəhriz Akademiyası. http://www.eatright.org/resource/health/wellness/healthyaging/memory-boosting-foods.
Retelny, Victoria. Antosiyanin kompleksi haqqında bir çox potensial kompleks səlahiyyətləri olan rəngli həqiqət. Qida və qidalanma. 2016; 16-17.