Tatlılar! Çoxumuz onlardan ən azından zaman-zaman zövq alırıq. Ancaq tərifə görə, onlar şirin olurlar ki, demək olar ki, həmişə şəkərin bir formasını ehtiva edirlər - bir az carb pəhriz olduğunuzda problem. Ən desertlər də yüksək qlisemik karbohidratın digər bir formasını da ehtiva edirlər.
Demək ki, qan şəkərini sabit tutmaq və aşağı carb pəhrizdə uğur qazanmaq üçün bütün desertlərdən imtina etməlisiniz?
Dəyməz. Hər kəs indi və sonra bir müalicə lazımdır və bu müalicə qan şəkər dam vasitəsilə göndərilməsi olmadan yummy ola bilər.
Bütün bu reseptlər şəkərsiz, az karbalı və glutensizdir və onlar şəkər əvəzedicilərindən istifadə edirlər ( konsentratlı maye sükraloz, Splenda içərisində tatlandırıcı və tozlu eritritol bu reseptlərin çoxunda istifadə olunur). Öz sevimli sıfır carb şəkər əvəzlərinizi əvəz edə bilərsiniz və carb sayı eyni olacaq, ancaq maye və ya tozun miqdarını tarifi ilə eyni tutmağa çalışsın və ya eyni çıxa bilməz.
Əlbəttə, karbohidratda olduqca aşağı olsa belə, desertlərdən kənara çıxmaq mümkündür. Bəlkə də əsas problem çox şirin şeylərin yeyilməsi, daha çox şirniyyat istəyin saxlamaq üçün dad budularımızı və beyinlərimizi təşviq edə bilər, buna görə desertlərə öz reaksiyalarınızı nəzarət etsin.
Keks, Çiyələk və Pies
Cheesecakes, un içermedikleri üçün, karbonhidrat haline dönüştürülmesinin en kolay olan tatlılarından biridir.
Yalnız yüksək carb tərkibi şəkərdir və bunun əvəzinə şəkər əvəzi istifadə edilə bilər. Tortlar tövsiyə edilir, lakin badam unu kimi unu unları yaxşı bir tort üçün əsas ola bilər.
Əsas Low-Carb Cheesecake - Bu düz cheesecake bir sıra yollarla "bəzədilmiş" ola bilər. Strawberry Cheesecake , yuxarıdan tökülə bilən bu Üç Berry Şurubu olduğu kimi, sevimli bir şeydir .
No-Bake Cheesecake - Bu aşağı carb cheesecake resept etmək çox asandır, heç bir yemək tələb edir və bir çox müxtəlif yolları keçə bilər.
Limon Cheesecake - Bir cheesecake əlavə limonlu etmək necə, lakin turş deyil? Gizli limon şirəsi və limon şirəsi əlavə bir həzz olan bir qaymaq topping.
Pumpkin Cheesecake - Pasta deyil ki, bir keçmiş desert istəyirsiniz? Bu yalnız sizin üçün ola bilər.
Spice Cake - Bu ədviyyə pastası da bir bal tort çevrilə bilər.
Şokolad Pecan Torte - Bunu beş dəqiqə içində qarışdıra bilərsiniz, sonra yarım saat yandırmaq və bitirdiniz. Siz də kvadrat panda düzəldə bilərsiniz və qəhvəxana bənzəyir.
Kremli Pendir Dolması ilə Pumpkin Roll - Bu, başqa bir böyük payız şirinidir.
Strawberry Shortcake - Bu, bu yummy çiyələk kəklik əsas kimi əsas bir muffin resept istifadə edir.
Italian Passover Cake - Yalnız Pasxa üçün deyil, mütləq bir limonlu badam tort.
Lemon Easter Pie - Bu limon ricotta İtalyan Pasxa pasta bir kabuksuz versiyası. Kalorilərin yanı sıra karbatlar da aşağı.
Pumpkin Pie - Bu tort etmək üçün Şükran gözləyin etməyin! İstənilən vaxt yüngül və çox çətin deyil. Bunu bir pecan qabığında və ya bişmiş balqabaq kələm kimi düzəldən edə bilərsiniz.
Fresh Berry Pie - Bu tort börrənin bir növü olan olallieberries ilə böyükdür. Doldurma yalnız giləmeyvə təravətini qoruyan çox yüngül pişirilir.
Badem Pie Crust - Bu cütlər təzə meyvə pastası ilə yaxşıdır, lakin qabığa ehtiyacı olan çox şey üçün yaxşı bir alternativdir.
Peçenyelər
Yaxşı cookies etmək üçün aşağı carb desert ən ağır növü ola bilər, lakin bu, böyük, razı variantları var.
Miracle Brownies - Bu kəhrəbalar mütəmadi olaraq üst reseptlərdən biridir. Gizli? Daha çox (və daha çox) şokolad.
Limon Barlar - Klassik limon barların bu şəkərsiz, aşağı karbonlu versiyası badam un qabığına malikdir.
Hər birinə yalnız üç qram xalis karb var.
Haystacks - Bu asan, heç bir bişməyən çərəzlər şokolad və hindistan cevizi xeyirxahlığı ilə doludur, lakin müntəzəm haystaklarda şəkər yükləri olmadan.
Cranberry Walnut Cookies - Bu payız və ya bayram zamanı gözəl bir cookie və ya sağlam bir pəhriz kimi il istənilən vaxt müalicə.
Macaroons - Yalnız dörd maddəsi ilə bu çərəzlər qarışdırmaq və yandırmaq üçün asandır və onlar günortadan sonra çayla yerə vururlar.
Şokolad Rum Balls - Son dəqiqəlik bayram hədiyyəsinə ehtiyacınız varmı? Bunu dəqiqlə dəqiqə birləşdirə bilərsiniz.
Biscotti - Qəhvə və ya çay daxil dalmaq üçün bir şey xoşunuza gəlirmi? Bu biscotti'yi yoxlayın.
Şokolad Coconut Cookies - Şokolad və hindistan cevizi ... nə xoşlanmır?
Pudinglər və Mouss
Burada xoşagəlməz bir balqabaq-alma meyvəsindən yüngül və havalı qar pudinqə qədər müxtəlif növ pudinq tipli desertlərdir.
Şokolad Mousse - Bu köpük bu qədər zəngin, gərgin şokoladdır, yəqin ki, az miqdarda razı olacaqsınız.
Limon Mousse - Bu, bir dəfə özünüzə yalnız 15 dəqiqə çəkir və bir çox başqa şeylər üçün istifadə oluna bilən Şəkərsiz Limon Çörəyi ilə birdəfəlik etməkdir.
Snow Pudding - Bir çox yüngül desert istəyirsinizsə, bu limon "puding" kontrol edin. Bu tüklü deyil, kremli deyil və bir Soslu Sous tərəfindən gözəl bir şəkildə tamamlanır.
Şaftalı Melba Parfait - Şaftalı melba təzə yay şaftalı və moruqdan zövq almanın xoş bir yoludur, ancaq ənənəvi reseptlər çox şəkərlidir. Bu bir deyil.
Moruq Fool - Moruqlar mövsümdə olduqda bu gözəl bir yaz tatlıdır, ancaq dondurulmuş meyvələri ilə də hazırlana bilər (və yalnız yaxşı dad).
Şəkərsiz Panna Cotta - Panna cotta super-sürətli olmasa da, çox sadə bir desertdir; bu jelatin əsaslıdır, buna görə tam şəkildə qurulmaq üçün vaxt lazımdır. Çox yollarla ətirli ola bilər. Bu giləmeyvə və ya meyvəli sous ilə dadlı bir əsas vanilya panna cotta edir.
Easy Chia Toxumu Puding - Bu düyü pudinginə bənzəyir, ancaq asan və sürətli bir şəkildə etməkdir.
Instant Balqabaq Puding - Şəkərsiz puding qarışığına balqabaq əlavə edərək uşaqlarınızın desertinə bəzi qidalanma əlavə edin.
Baked Pumpkin Apple Pudding - Bu bir bibərdir. Bu balqabaq tortunun doldurulmasına kifayət qədər bənzəyir, lakin əlavə qığılcım ilə.
Lime Jello coconut - Bu daha asan (chia toxum isteğe bağlı) ala bilmədi.
Daha çox Desserts
Moruq meydançaları - Bunları hər cür giləmeyvə edə bilər, amma moruq və çiyələk klassik seçimdir. Onlar bir növ cəlb-iş vibe var.
Super-Easy Şokoladlı Fıstıq Yağı Fudge - Bunu etmək nə qədər asan olduğuna inanmırsınız ... və nə qədər yaxşıdır! Yalnız bir fincan ilə qarışdırın və qaba qablaşdırın.
Fıstık Butter Cups - Bu şəkərsiz, aşağı carb fıstıq yağı qabları bir mağazada satın ala biləcək hər hansı bir "diyet konfetindən" daha yaxşıdır.
Hot Fudge Sousu (Ganache) və Truffles - Bu resept çikolatalı truffles halına gətirilə bilər. İsti fudge sousu etmək üçün bir az daha krem əlavə edin.
Mikrodalğalı Alma Bademli Dessert - Bu bişmiş alma və sürətli bir alma ilə "xırtıldayan" bir hissəsidir (baxmayaraq ki, bu mikrodalğalıdan çox xırtıldayan deyil). Atkins induksiyası kimi super-aşağı karbaf fazalar üçün deyil.