Agave-Sweetened Cheesecake Recipe

Bəslənmə xülasəsi (xidmət başına)

Kalori - 266

Fat - 21g

Carbs - 15 q

Protein - 6q

Ümumi müddət 120 min
Prep 45 dəqiqə , 75 dəqiqə aşpaz
Xidmətlər 16 (hər biri 1 dilim)

Pendir üçün bir istək var, ancaq aşağı carb diyetinizə yapışmaq lazımdırsa, bu reseptə bir cəhd verin. Ağav siropu , ümumi şəkər əvəzi ilə şirinləşdirilir və badam yeyintisi ilə hazırlanmış özü olmayan bir qabığa malikdir.

Nəticədə, ən azı ənənəvi pendirdən daha az karbata malik olan bir dadlı desertdir. Böyük daddı, gözəl sıxlığı var və yalnız sevdiyiniz meyvələrlə keçməyi gözləyir.

Tərkibi

• Qatıq üçün:
• 1 fincan badem yeməyi
• 2 qaşıq zeytun yağı (ərimiş)
• 2 çay qaşığı ağa şərbəti
• Şirniyyat üçün:
• 3 8-unsiya paketləri krem ​​pendir (oda temperaturu)
• 4 böyük yumurta (otaq temperaturu)
• 1 1/2 çay qaşığı vanil çıxarış
• 1 1/2 çay qaşığı limon suyu
• 2/3 fincan agave şərbəti
• 1/4 fincan düz yağı yağı yağı

Hazırlıq

Bu suya bənzəyir və ya su banyosuzdan yapışdıra bilərsiniz. Su hamamı sadəcə folqa-bükülmüş pişirmə qabını su dolu bir tavaya qoyacaqsınız. Bu pendirlərinizi çatlamadan qoruyan üstünlüklü bir üsuldur, lakin bu tələb edilmir.

Birincisi, 375F temperaturu soba. Kərpiclər, bir pizza daş və ya laminasız bir keramik plitə varsa, onları sobanın alt şkafına yerləşdirin.

Fırınınızı əlavə soba təhlükəsiz əşyalarla dolduraraq sobada daha çox istilik saxlayacaqsınız.

Su banyosunda bişməyən pendirlər üçün yaxşı bir hiylədir və sabit soba temperaturunu saxlamaq üçün həqiqətən bütün növ çörək növləri üçün yaxşı işləyir. Bir çox fırıncılar fırında çox vaxt pizza daşları kimi şeyləri tərk etməyi seçirlər.

Qatığı qurun

1. Kiçik bir qabda, badam yemək, ərinmiş yağ və 2 çay qaşığı ağva şərbəti birləşdirin.
2. Bir yay tipi qabın altına basınız.
3. 8-10 dəqiqə ətirli və qəhvəyi olana qədər pişirin.
4. Bir pizza daş istifadə edərkən fırın istiliyini 400 F-ə qaldırın. Su banyosundan istifadə etdiyiniz təqdirdə 350 F-ə qədər aşağı salın (aşağıya bax).

Çiyələk yarat

Çörək maddəsinin bir hissəsini bir-birinə əlavə etmək çox vacibdir. Əgər yoxsa, pendirlər düzgün qurulmayacaq. Aşağıdakı talimatları diqqətlə oxuyun və tamam olmalıdır.

1. Böyük bir qabda krem ​​pendir yumşaq və tüklü qədər qarışdırıcı ilə döydü.
2. Aşağıdakı maddəyə əlavə edilməzdən əvvəl tamamilə daxil oluncaya qədər yumurta, vanil, limon şirəsi, qalan agave şərbəti və yunan qatıq əlavə edin, əlavə etdiyiniz hər bir tərkibdən sonra kasa və çırpınanları qıracaq.

1. Bütün maddələr birləşdirildikdə, bir dəfə daha qırxmaq və 1 dəqiqə döymək.
2. Qarışıq qabığının üstündəki qaba dökün.

Su banyosunda pişirmək

Tava taxmaq, hər hansı bir suyun sızmasına və hər hansı bir cheesecake sızmasını qarşısını alacaqdır. Bu addımı unutursanız, sobada bir qarışıqlıq ola bilər.

1. Folqa daxilində yay formatı qabının alt və yanlarını sarın.
2. Daha qabartma qabda qoyun və tavanın yarısına qədər yan tərəflərdən qaynar su tökün.
3. 350-60 ° C-də 60 dəqiqə 90 dəqiqə bişirin, tez-tez onu yoxlayın.
4. Pasta toxunmaq üçün möhkəm, lakin mərkəzdə bir az yumşaq olduqda və ya mərkəz 155 F çatdıqda sobadan çıxarın.
5. Kablolu qəfəsdə otaq temperaturundan sərinləyin.

Su banyosundan pişirmək

Bu üsul üçün, tortu yüksək temperaturda başlayın və sonra onu azaltın. Bu, pendirinizin çatlayacağının şansını azaltmağa kömək edəcək.

1. İstilik sobası 400 F.-a qədər.
2. Çörək qabığını qabıqda qoyduqda və isti sobada qoyduqda pendir qabına qoyun.
3. Qapı bağlayın və dərhal fırını 200 F-ə çevirin.
4. 60 dəqiqə 90 dəqiqə bişirin, tez-tez 1 saat sonra yoxlayın.
5. Pasta toxunmaq üçün möhkəm, lakin mərkəzdə bir az yumşaq olduqda və ya mərkəz 155 F çatdıqda, onu sobadan çıxarın.
6. Kablolu qəfəsdə otaq temperaturundan sərinləyin.

Çiyələk xidmət

1. Şirniyyat otaq temperaturu çatdıqda, tamamilə soyuq olana qədər (ən azı 2 saat) qazana qədər soyudun.

1. Yazlıq formanı çıxarın və onu 16 parça kəsin.
2. İstəyirsinizsə təzə meyvə ilə başlayın.

Tərkibi əvəzedicilər və yemək məsləhətləri

Bir az yağlı krem ​​pendirdən istifadə edə bilərsiniz, baxmayaraq ki, bir cheesecake bəzi yağ lazımdır və ya yaxşı birlikdə keçiriləcək. İstəyirsinizsə, 8 kq zəhərli krem ​​pendirdən 8 ədəd müntəzəm krem ​​pendirdən birinə əvəz et. Bu meyilli bir az gevşek görünür olsa da, yaxşı işləmək üçün çalışır. Son məhsulda yalnız az fərq var.

Çiyələk olduqca sıx və tamamilə soyuq olduqda daha çox olur. Buna görə soyuducudan düz bir şəkildə xidmət etməliyik.

İstədiyiniz təzə meyvə ilə cheesecake toplayın. Çiyələk, xüsusilə mövsümdə olduqda, böyük bir seçimdir.