Bəslənmə xülasəsi (xidmət başına)
Kalori - 288
Yağ - 20q
Carbs - 6q
Protein - 23g
Ümumi vaxt 10 min
Hazırlıq 5 dəqiqə , 5 dəqiqə bişirilir
Xidmətlər 3 (hər biri 7-8 karides)
Karides , ana təhlükənin sadəcə çox uzun müddət yemək və sərt, kauçuk karides ilə sona çatdığını bişirmək üçün çox tezdir. Bir az carb diyeti ilə hər kəs üçün mükəmməl, dadlı ızgara karides çıxmaq üçün bu sürətli və asan metodu istifadə edin.
Tərkibi
- 1 kiloluq karides, qabıqlı və tündləşdirilmiş (ölçüsü haqqında aşağıya bax)
- 1/4 fincan yağı (zeytun və ya digər)
- 3 qaşığı limon və ya limon suyu
- 1/4 fincan aşağı sodyum soya sousu
- 2 qaşığı qaşığı təzə zəncəfil
- 2 cəfəri sarımsağı qırdı
- 1 çay qaşığı kəklik qurudu
- 1/4 çay qaşığı çayen və ya bibər pul kimi digər qurudulmuş isti bibər
- şəkər əvəzinə 1 qaşıq şəkəri şəkərinə bərabərdir
Hazırlıq
- Qarışıqdan başqa bütün maddələri qarışdırın. Dadı. İndi tənzimləmə etmək və zövqünüzə görə tatlara balans etmək üçün vaxt. Tatlar son yeməyində bir qədər susdurulacaq, buna görə də bir az spicier olun ki, siz karidesə sahib olursunuz. Çox turşuluq görünürsə, bir az tatlandırıcı əlavə edin, amma ləzzət hələ də parlaq olmalıdır, çünki narenceniz də marinat və bişirmə zamanı az qaynar olacaq.
- Grilldən əvvəl 15-20 dəqiqə karidesə marinat edin. Sitrus meyvəsini "bişir" etməyə başlayacaq kimi artıq. Əgər bunu necə edirsənsə, şorba üzərinə karides qoyun.
- Izgara qızdırın və ya grill və ya raf yağı. Qril və ya ızgara qarışığı qoymadan əvvəl olduqca isti olmalıdır. Qril qızdırsa, hər tərəfdən yalnız 1-2 dəqiqə bişirəcəklər. Bir tərəvəz rafında bunu edirsinizsə, onları yerə qoyun və demək olar ki, hamısını qoyduqdan sonra, ilklərini döndərəcəksiniz.
- Onlar yalnız tamamilə opaque vasitəsilə bütün yol keçdikdə hazırıq.
İpuçları
Karidesin seçilməsi: Karidesə daha böyük, daha bahalı və hələ grillə asanlaşır. Siz orta hesabla "20-25" etiketli orta ölçülü karides istifadə edərək pul qazanc əldə edə bilərsiniz ki, bir kilo pulu əldə etdiyiniz qədərdir. Əgər bunu etsəniz, odur ki, odur ki, odur ki, odur ki, odur ki, yanğına düşməyin. Ya onları şişlərə qoyun və ya tərəvəzlər üçün nəzərdə tutulmuş rafa və ya səbəyə qoyun (bunlar fərqli şeylər deyilir, lakin əsasən grate vasitəsilə düşməyə təhlükə yarada biləcək şeyləri qızdırmaq üçün bir vasitədir).
Əgər jumbo karidesini alsanız, yəqin ki, grill grate barlarındakı boşluqlardan asılı olaraq, onları şişlərə və ya rafa qoymaq məcburiyyətində qalmayacaqsınız.
Əgər karidesin qabığında olsaydı: Şirniyyatdan əvvəl qarışığı soymaq lazım deyil; daha uzun sürəcək olsa da, onları qabığında grill edə bilərsiniz. Sonra siz qonaqlar masa onları soymaq olacaq, hansı əyləncəli ola bilər.