Demək olar ki, hər kəs Atkins pəhrizini eşidib. Bir çox insanlar bunu sınadılar. Məşhurlar bunu bəyənirlər. Halbuki daha çox adam Atkins pəhrizinin insanların həqiqətən yeyən şeylərdən daha çox olduğunu bildiklərini düşünür . Belə ki, Atkins pəhrizi həqiqətən nədir? Bunu necə təqib edirsən? İşdə müvəffəqiyyətli olmaq üçün lazım olan bütün məlumatlara istiqamətli addımlar və əlaqələr.
Atkins Diet nədir?
Atkins pəhrizi, ehtimal ki, ən aşağı karbon diet planıdır. 1960-cı illərdə kardioloq Dr. Robert Atkins tərəfindən hazırlanmış və 1972-ci ildə nəşr olunan Dr. Atkins 'Diet İnqilabı yazılarına səbəb olmuşdur. İllərdir Dr. Atkins diet və qidalanma haqqında yeni bir araşdırma əldə edildiyi üçün onun yanaşmasını yaxşılaşdırmışdır. Atkins pəhrizləri, New You üçün New Atkins haqqında ən son kitabı ölümündən sonra onun mirasını daşıyırlar mütəxəssislər tərəfindən yazılmışdır.
Atkins Diyetinin məqsədi
İnsanlar Atkins pəhrini əsasən bir kilo diyeti hesab edirlər , ancaq qan qlükoza və qan təzyiqi və digər sağlamlıq faydalarını nəzarət etmək üçün istifadə olunur. Pəhrizin əsas məqsədlərindən biri, hər kəsin bu şəxsin bədəni üçün optimal miqdarda karbohidrat tapmasına kömək etməkdir.
Sizin üçün Atkins Diyeti mi?
Diabet spektrində olan insanlar (diabet, prediabet, insulin müqaviməti, metabolik sindrom) ümumiyyətlə aşağı karbohidratlara cavab verə bilərlər.
Bundan əlavə, müxtəlif insanlar bir pəhriz struktur müxtəlif miqdarda cavab. Atkins Diyetinin Artıq və Eksilerini nəzərdən keçirin .
Related: Aşağı Carb Diet ən yaxşı haqqında kim daha çox
Atkins Diyeti haqqında bilmək lazımdır
Atkins kimi aşağı carb pəhrizini izləməkdə olduqca sadədir (əsasən şəkər və nişasta yeməkdən çəkinməlisiniz), nə etmək lazım olduğunu və anlayışını anlamaq üçün özünüzü məlumatlandırmaq vacibdir.
Mən sizə pəhriz haqqında ən az bir kitab oxumaq məsləhətdir. Atkins diyet kitablarının siyahısı .
Carbs hesab üçün necə məlumat əldə edin
Atkins pəhriz planı, yemək hər şeyinizdə nə qədər karbohidrat olduğunu bilməkdəndir. Buna görə, carb sayma haqqında öyrənmək üçün çox vacibdir. Bir çox ümumi yeməklərdə karbanın miqdarına bağlı olan Carbs hesabına necə baxın. Yeməkdə olan karbohidratın izlənilməsinə kömək edə biləcək çox ağıllı telefon tətbiqləri, kitablar və fitness trackerləri var.
Atkins Diyetində nə yemək lazımdır
Atkins pəhrizinə dörd mərhələ var. Fasların adları il ərzində dəyişsə də, əsas nöqtələr əsasən eynidır. İnsanlar aşağı səviyyədə karbohidrat səviyyəsində başlayır və tədricən carb balansı deyilən nöqtəyə çatana qədər bədənin mənfi təsirləri olmadan uzaqlaşa biləcəyi ən çox karbonhidratı yeyən yerdəyik.
İnduksiya deyilən birinci mərhələs ən məhduddur və iki həftə davam edir, baxmayaraq ki, həmişə onu genişləndirmək imkanı olacaq. Bu mərhələdə siz yemək və qəlyanaltılar üçün protein qidalarına, qeyri-nişasta tərəvəzlərə və yağ ehtiyatlarına əsaslanırsınız. Buna baxmayaraq, pəhrizin son versiyaları əsasən bu mərhələni atlayaraq daha yüksək səviyyədə carb-da başlamaq imkanı verir.
Atkins İndüksiyon mərhələsinə ehtiyacınız var mı? bu barədə daha çox məsləhət almaq üçün.
Hər halda, birinci mərhələdən sonra yavaş-yavaş sizin dietinizə daha çox karbohidratlı qidaları əlavə edə bilərsiniz. Sona çatdığınız karbonhidrat miqdarı öz karbohidrat toleransına bağlıdır.
- Induksiya mərhələsi üçün ərzaq siyahıları
- Atkins Faz 2 ( Qidalar əlavə etmək üçün nümunələr: qoz-fındıq, toxum, giləmeyvə və qatıq. Faza ilerledikçe baklagiller əlavə edə bilərsiniz)
- Faza 3-də əlavə olunacaq yeməklər (əlavə etmək üçün qidaların nümunələri: baklagiller, meyvələrin daha geniş çeşidi və kiçik miqdarda nişasta tərəvəz və bütün taxıl)
- Atkins pəhrizinin 4 -cü mərhələsinə də Lifetime Bakımı deyilir - bu nöqtəyə gəldiyiniz zaman, vücudunuzdan nə qədər karbohidrata yol aça biləcəyini anlayacaqsınız.
Əlavə resurslar: Düşük Carb Baqqal alış-veriş siyahısı və sizin aşağı karb kiler
Ketoz nədir?
Atkins pəhrizinin ən azı bir neçə həftəsi ketogenik olmağı nəzərdə tutur. Bu, vücudunuzun qlükoza deyil, enerji üçün yağdan istifadə etmək üçün istifadə edildiyi anlamına gəlir. Bu vəziyyət və vücudunuzun necə reaksiya verə biləcəyi haqqında daha ətraflı öyrənmək faydalıdır, belə ki Ketogenik Diyet nədir? və Ketoz nədir?
Müvəffəqiyyət üçün Ahead Planı
Yeməyin vaxtdan əvvəl planlaşdırılması üçün yeməyin yeni bir yoluna başlarkən çox vacibdir. Bu həqiqətən kifayət qədər vurğulanmaq mümkün deyil. Atkins dostu menyulardan ən az bir həftənin dəyərini planlaşdırın və qabaqda bir neçə gün əvvəl yemək yeyin. Bu yolla tanış olmaq üçün nə üçün yemək merak etməyəcəksiniz. Həmçinin Atkins diyetinizə aclıq düşməyinizə baxmayaraq, qəlyanaltılar əlavə olunduğundan əmin olun, xüsusilə də ilk növbədə aclıq tətilləri zamanı ətrafında aşağı carb ərzaqınız olduğundan əmin olun.
Bu bağlantılar, Atkins diyeti ilə işləyən sağlam aşağı carb yeməkləri planlamağa kömək edəcəkdir:
- Low-Carb Səhər yeməyi ideyaları
- Düşük Carb Lunch Ideas
- Aşağı Carb Dinner Ideas
- Aşağı Karb Menyusunun 12 Günü (bəziləri İnduksiyaya Hazırlıqlı)
- Aşağı Karb Snack siyahısı
- Aşağı Karb tərifləri
İlk 2 Atkins Həftəsi Ən Çətin
Yeməklərin yeni bir yolunun başlanğıcı tez-tez çətindir. Xüsusilə vücudunuzun yeyən yeni bir yola uyğundur kimi kobud ləkələr olacaq bilirik. Bu məlumatlar kömək edəcək:
Dəstək alın!
Bu, hər şeydən əvvəl ən mühüm addım ola bilər. Ailəndən və yoldaşlardan dəstək alın. Mümkünsə, sizinlə birlikdə pəhriz etmək üçün başqasını tapın. İnternetdə bir çox forum var, burada suallar verə bilər, yeni addımlar üçün dəstək ala bilər, kobud yamalar vasitəsilə köməyi tapır və oxşar hədəfləri olan insanlarla söhbət edə bilərsiniz.
Bir sözdən
Daha sağlam yemək yolu ilə düzəldilməkdədir və biz hər şeyin əvvəlində problemsiz keçəcəyini gözləyə bilərik. Özünüzlə səbr edin. Mükəmməl olmaq lazım deyil! Müsbət bir istiqamətdə hərəkət etmək və hər bir addımı yolda qeyd etmək çox vacibdir.
> Mənbələr:
Feinman RD, Pogozelski WK, Astrup A və digərləri. Diabet rəhbərliyindəki ilk yanaşma kimi Diet Karbohidrat məhdudlaşdırması. Kritik baxış və sübut bazası. Bəslənmə . 2014.
> Volek JS, Phinney SD. Karbohidratın məhdudlaşdırılması metabolik sindromda daha az yağlı pəhrizdən daha yaxşı təsir göstərir. Lipids. 2009; 44 (4) 297-309.
> Westman E, et al. Yeni bir Atkins üçün yeni bir. Touchstone Press. New York, New York. 2010.