Qidalandırıcı yemək üçün sağ karbon seçilməsi

Aşağı karbohidratlar və qida maddələrindən zövq alacaqlar

Karbonhidratı məhdudlaşdırarkən, aşağı carb dietlərinin ümumi tənqidləri ondan ibarətdir ki, kifayət qədər qida maddəsi əldə etmək çətindir. Lakin, iki həftəlik Atkins induksiyası kimi qısa müddətli induksiya mərhələsindən başqa, adətən bu vəziyyət deyildir. Bu prinsiplərə diqqət yetirirsinizsə, az miqdarda karbamid pəhrizinizdə bütün qida əsaslarını əhatə edə bilərsiniz.

Bol miqdarda tərəvəz yeyin

Aşağı carb piramidasının geniş bazası tərəvəzdir.

Bunun səbəbi, qeyri-nişastalı tərəvəzlərin karbohidratlarda aşağı olduqda qida çox yüksək olmasıdır. Bundan əlavə, bu karbonhidrlər ümumiyyətlə qan içində tez-tez gedə bilməyən çox lif içərisində qablaşdırılır. Aşağı karbür bitkilərindən tərəvəzlərdən istifadə etmək tövsiyə olunur.

Məsələn C vitamini alın. Siz portağalların vitamin C təmin etmək üçün siyahının üst hissəsində olduğunu düşünə bilərsiniz, ancaq tərəvəzlər siyahısına baxın və qırmızı biber bibərinin vitamin-C dolu olduğu təqdirdə deyirsiniz. Səkkiz miligram C vitamini ən çox tövsiyə olunan gündəlik tədarükdür.

Rəng üçün gedin

Hansı tərəvəz və aşağı şəkərli meyvələrin yeyəcəyini seçərkən ən çox rəngli olanlar qida maddələrində ən yüksək olur. Bu xüsusilə antioksidanlar və digər phytonutrients gəldikdə doğru. Rənglərin bir göy qurşağı yemək, bu qiymətli maddələrin müxtəlifliyində sizə kömək edə bilər.

Məsələn, yarpaqlı göyərti , qırmızı bibər, balqabaq , yaban mersini və gül kələm yemək antioksidantlar da daxil olmaqla müxtəlif növ qidaları əhatə edirdi.

Fındıq və toxumları yeyin

Çörək və ya düyü kimi taxıllar bir çox nişastadır, buna görə də aşağı carb dietində böyük rol oynayırlar. Lakin bir çox digər qida qrupları ilə müqayisədə donlar qida çox sıx deyildir. Kük fındıq və toxum miqdarı eyni miqdarda bütün taxıl kimi eyni qida ilə doldurula bilər. Fındıqların da ürək-sağlam olduğu, ən çox fındıq və toxum isə karbonhidratlarda azdır. Fındıq və toxumlarda karbatlar, yağlar və kaloriləri araşdırın.

Ət, balıq və yumurta qidalandırıcıdır

Ətlər ümumiyyətlə yüksək protein mənbəyi hesab olunur , bu da doğrudur, amma ətlər daha çox təklif edirlər. Tip və kəsməyə görə bu qidalar tez-tez B vitaminləri, dəmir, kalium, selenyum və sinkdə yüksəkdir. Yumurta sarısı xüsusilə qida ilə doludur.

Süd Məhsullarını ağıllı seç

Süt qidaları kalsiumun alınması və digər qida maddələrindən istifadə etmənin ən asan üsuludur, lakin südün kubok başına 11-12 qram karbonhidratı var. Carb-həssas olan bəzi insanlar üçün bu çox deyil. Bəzi aşağı carb variantları qırmızı pendir (yarım fincan üçün 3 qram karbohidrat), ricotta pendir (yarım kubokda 4 qram) və müntəzəm pendir (ən azı), lakin mozzarella kimi yumşaq pendirlər Unsiya başına 1 qram.

Diqqətlə seçdiyiniz təqdirdə qatıq və ya kefir, 6 ilə 8 qram və ya kubok başına karbamları olan fermentləşdirilmiş süd içkisini tapa bilərsiniz.

Daha Carbs üçün Otaq var? Legumes edin

Fasulye və mərcimək karbohidratlarda yüksəkdir. Amma insanların çoxu üçün bu karbohidratlar daha çox yavaş-yavaş digər mənbələrdən olan karbatlara görə udulur və bəziləri heç vaxt qlükoza çevrilmirlər. Bunlara davamlı nişastalar deyilir. Fasulye liflərdə yüksəkdir, dəmir və kalium kimi faydalı qazıntılar, həmçinin phytonutrients kimi faydalı qazıntılar ehtiva edir. Soya fasulyəsində qarğıdalı ailənin ən az karbonhidratı var. Çeşidləmək üçün, qara soya fasulyəsini sınamaq.

Bir növlü yeyin

Qidalar kateqoriya nə olursa olsun, müxtəlif yemək.

Həftə boyunca müxtəlif ətləri seçin. Yeni bir balıq keçir . Fındıqları qarışdırın. Salat rutunuzdan çıxın və bəzi yeni göyərti alın. Hər bir qida sağlamlığınıza kömək etmək üçün öz qidalanma quruluşuna malikdir. Çeşit yeyərək, yemək etdiyiniz hər bir qram karbohidratın içərisinə qidalanma bəslənməsini maksimum dərəcədə artıra bilərsiniz.

_Mənbə

• > USDA Qida Kompoziti > ion Veritabanı. USDA.