1 - Yağda həll edilən Vitaminlər nədir?
Yağda həll olunan vitaminlər çox bioloji proseslər üçün vacibdir. Əslində, onsuz olmadan sağ qala bilmədi. Suda həll olunan vitaminlərdən fərqli olaraq, bədəniniz qaraciyərdə və yağ hüceyrələrindəki yağda çözünen vitaminləri saxlayır.
Yağda çözünməyən vitamin çatışmazlığı problem olmaya bilər, amma yaxşı deyil, çünki bu vitaminlərin çoxunu əlavələr şəklində ala bilərsiniz.
Daha ətraflı məlumatlarla əlaqəli yanaşı, hər bir əsas yağda çözünür vitamində tez bir şəkildə baxmaq üçün slayd nümayişindən keçin.
2 - Vitamin A
Vitamin A sağlam görünüş, uyğun inkişaf, immunitet sisteminin funksiyası və hüceyrə bölgüsü və fərqlənməsi üçün vacibdir.
Vitamin A çatışmazlığının simptomları görmə problemlərindən əziyyət çəkir və böyüməyi yavaşlatır, ancaq əlavə olaraq vitamin A çox zəif sümüklərə, doğuş qüsurlarına və qaraciyər problemlərinə yol aça bilər.
A vitamininin pəhriz qaynaqları yağ, yumurta sarısı, balıq, qaraciyər, ət, bütün süd, tünd yaşıl tərəvəzlər, sarı və narıncı meyvələr və tərəvəzlərdir.
Vitamin A haqqında daha çox məlumat əldə edin
- A vitamini tələbləri və qaynaqları
- Vitamin A üçün ən yaxşı 10 yemək
- Vitamin A çatışmazlığı və toksisite simptomları
3 - Vitamin D
Vitamin D bir hormon kimi çıxış edir və sümüklərinizi və dişlərinizi sağlam tutan kalsiumu udmaq və istifadə etmək tələb olunur. Əgər kifayət qədər D vitamini ala bilmirsənsə, zəif sümüklərə sahib olma riski var - böyüklər osteomalaziyi ala bilər. Uşaqlarda bu vəziyyətə raxit deyilir.
Əlavələr şəklində çox D vitamini alaraq bulantı, qusma, iştahsızlıq, kabızlık, zəiflik və kilo itkisinə səbəb ola bilər.
Dəriniz günəş işığına məruz qalanda vücudunuz D vitamini edir - güclü qidalar, yağlı okean balığı və bəzi göbələklər istisna olmaqla, D vitamini çoxlu yemək mənbələri yoxdur.
Vitamin D haqqında daha çox məlumat əldə edin
- Vitamin D tələbləri və Pəhriz qaynaqları
- D vitamini çatışmazlığı əlamətləri və simptomları
- Diyetinizdə daha çox D vitamini almaq üçün 11 yemək
- Vitamin D2 və ya Vitamin D3 almalıyam?
4 - Vitamin E
Vitamin E vücudunuzun hüceyrələrini sərbəst radikal ziyanından qoruyan antioksidant kimi vacibdir. Normal immün sistem funksiyası və qan dövranı üçün də lazımdır.
Vitamin E çatışmazlığı nadirdir, lakin sinir, əzələ və göz problemlərinə və zəifləmiş immunitet sisteminə səbəb ola bilər. Çox çox E vitamininin alınması qanama problemlərinə səbəb ola bilər və ya müəyyən dərmanlarla qarşılıqlı ola bilər.
E vitamini fındıq, toxum, bitki yağı, taxıl və tünd yaşıl yarpaqlı tərəvəzlərdir.
Vitamin E haqqında daha çox məlumat əldə edin
- Vitamin E tələbləri və Pəhriz qaynaqları
- E vitamini ilə yüksək olan 10 sağlam yemək
- Vitamin E əlavələri haqqında bilmək lazımdır
5 - Vitamin K
K vitamini normal qan laxtalanması üçün vacibdir və yaşınızdakı kimi sümüklərinizi qorumağa kömək edə bilər.
Vitamin K çatışmazlığı nadirdir və ümumiyyətlə həzm sistemi problemlərindən qaynaqlanır. Simptomlar asan sancması, burun qanamaları, qanamalar, sidikdə və ya axırda qan və ya olduqca ağır adet dövrlərini əhatə edir.
Əlavə şəklində çox K vitamini alsanız nə baş verə biləcəyi aydın deyil. Bunu etməyin.
Ən yaxşı qaynaqlar qaranlıq yaşıl yarpaqlı tərəvəz, kələm, gül kələm, brokoli və soya növləridir.
Vitamin K haqqında daha çox məlumat əldə edin
Mənbələr:
Kolorado Dövlət Universitetinin Təminatı. "Yağda Çöküntülü Vitaminlər: A, D, E və K." 11 Aprel 2016-da əldə edilmişdir. Http://www.ext.colostate.edu/pubs/foodnut/09315.html.
Diyetik Əlavələr Milli Səhiyyə İnstitutu. "Vitamin A Professionals üçün Fact Sheet", 11 aprel 2016-cı ildən əldə edilmişdir. Http://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminA-HealthProfessional.
Diyetik Əlavələr Milli Səhiyyə İnstitutu. "Pəhriz Əlavə İnformasiya Qəbulu: Vitamin D." 11 aprel 2016-cı ildə əldə edilmişdir. Http://ods.od.nih.gov/factsheets/vitamind/.
Diyetik Əlavələr Milli Səhiyyə İnstitutu. "Sağlamlıq mütəxəssisləri üçün Vitamin E Fact Sheet". 11 aprel 2016-cı ildə əldə edilmişdir. Http://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminE-HealthProfessional/.
Maryland Tibb Mərkəzi Universiteti. "Vitamin K." 11 aprel 2016. http://umm.edu/health/medical/altmed/support/vitamin-k.