Vitamin Kılavuzu
Vitamin K D vitamini, E vitamini və A vitamini ilə yanaşı, yağ tərkibli vitamin ailəsidir.
Normal qanın laxtalanması üçün vacibdir - əslində 'K' Alman sözü 'Koagulation' (koagülasyon) sözlərindən gəlir.
Kandaki K vitamini yüksək səviyyədə olan insanlar daha çox sümük sıxlığına sahib olurlar, aşağı səviyyədə K vitamini isə osteoporozla əlaqələndirilir.
Göründüyü kimi, kifayət qədər K vitamininin alınması da sizin kimi sümüklərin sağlam olmasına kömək edəcəkdir.
Ispanak və kələm, karnabahar, brokoli və soya kimi tünd yaşıl yarpaqlı tərəvəzlər, bütün vitamin K-nin əla qaynaqlarıdır. Sindirim sisteminizdə də dostluq bakteriyası tərəfindən sintez edilir.
Bədəniniz qaraciyərinizdə və yağ toxumasında vitamin K, beləliklə bir çatışmazlıq nadirdir. Lakin antibiotiklərin uzun müddətli istifadəsindən sonra və ya digestive traktın qidalanma qabiliyyətinə zərər verən xəstəliklər nəticəsində baş verə bilər. Simptomlar asan sancması, burun qanamaları, qanamalar, sidikdə və ya axırda qan və ya olduqca ağır adet dövrlərini əhatə edir.
Milli Elmlər, Mühəndislik və Tibb Akademiyalarının Səhiyyə və Təbabət şöbəsi gündəlik sağlam insan ehtiyaclarına əsaslanaraq vitamin və mineralların adekvat qəbulunu təklif edir. K vitamini üçün Aİ yaşa və cinsə görə dəyişir.
Hamilə və ya emzikli olan qadınlar üçün nəzərdə tutulan satınalma dəyişməz. Hər hansı bir sağlamlıq vəziyyətiniz varsa, vitamin K üçün gündəlik ehtiyacınız barədə doktorunuzla danışmaq istərdiniz.
Yeterli Girişler
Males
1 ildən 3 ilədək: gündə 30 mikroqram
4 ildən 8 ilədək: gündə 55 mikroqram
9 ildən 13 ilədək: gündə 60 mikroqram
14-18 yaş: gündə 75 mikroqram
19 + il: Gündə 120 mikroqram
Qadınlar
1 ildən 3 ilədək: gündə 30 mikroqram
4 ildən 8 ilədək: gündə 55 mikroqram
9 ildən 13 ilədək: gündə 60 mikroqram
14-18 yaş: gündə 75 mikroqram
19 + il: gündə 90 mikroqram
Vitamin K təbii olaraq dörd formadan birində tapılıb:
- Phylloquinone, ya da K1
- Phytonadione K1-nin sintetik növüdür
- Menaquinone, ya da K2
- Menadion və ya vitamin K3 başqa sintetik formadır
Phylloquinone bitkilər tərəfindən hazırlanır və qidalandırılmış vitamin K-nin əsas hissəsidir. Yaşıl, yarpaqlı tərəvəzlər, bamya, kuşkonmazlar, quru soğan, avokado, kanola, zeytun və soya yağı var.
Menaquinone heyvanların həzm sistemlərində probiotik bakteriyalar tərəfindən hazırlanır və ət, balıq və fermentləşdirilmiş qidalarda az miqdarda tapılır. Menadion K vitamininin sintetik formudur və insanlarda istifadə edilmir.
ABŞ və Kanadada doğulmuş körpələrə vitamin K çəkilişi verilir, çünki onların doğuşdan sonra onların hüceyrə hüceyrələrində yaşayan hüceyrə bakteriyası yoxdur və ana südü kifayət qədər K vitamini vermir.
Yetkinlər adətən K vitamini əlavələrinə ehtiyac duymur, ancaq çox vaxt multivitaminlərdə olur. Əgər qan tinerləri kimi müəyyən dərmanlara sahibsinizsə, Vitamin K əlavələri alınmamalıdır.
Tibb İnstitutu, vitamin K üçün yüksək səviyyəli bir səviyyəni təyin edə bilmədi, buna görə əlavə olaraq qəbul etməyi düşünürsən, əvvəlcə doktorunuzla danışın.
Mənbələr:
Milli Elmlər, Mühəndislik və Tibb Akademiyalarının Səhiyyə və Tibb Şöbəsi. "Pəhriz Referansları Tabloları və tətbiqi." 11 aprel 2016-cı ildə əldə edilmişdir. Http://www.nationalacademies.org/hmd/activities/nutrition/summarydris/dri-tables.aspx.
Linus Pauling İnstitutu - Oregon Dövlət Universiteti. "Vitamin K." 11 aprel 2016-cı ildə əldə edilmişdir. Http://lpi.oregonstate.edu/infocenter/vitamins/vitaminK/.
MedlinePlus. "Vitamin K." 11 aprel 2016-cı ildə əldə edilmişdir. Http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/ency/article/002407.htm.
Maryland Tibb Mərkəzi Universiteti. "Vitamin K." 11 Aprel 2016-da əldə edildi. Http://umm.edu/health/medical/altmed/support/vitamin-k.