Kalori Hesablama Tərifləri və Alətlər
Kalori sayımları bəslənmə faktları etiketinə baxdığınız zaman ehtimal olunan ilk şeydir. Yemək kalorilər (və ya kilokaloriyalar ) şəklində gələn enerji verir. Bütün qidalar bir qidalanma etikası olub-olmadıklarını və kaloriyalarını təmin edir və nə qədər bildiyiniz zaman kilo məqsədlərinizə nail olmaq daha asan olur.
Kaloriya sayğacınız, kalorili alımınızı ardıcıl olaraq təqib etmək üçün ən asan yollardan biridir.
Telefonunuzdan və ya kompüterinizdən bir tətbiq istifadə edə bilərsiniz. Kaloriya sayğacını ardıcıl istifadə etmirsinizsə belə, gündəlik kalorili məqsədinizə cavab verdiyinizi bilmək üçün ən azı bir gün və ya iki dəfə, tipik bir həftəlik iş günü və tipik bir həftə sonu gününü sınamaq yaxşı bir fikirdir.
Bundan əlavə, sevimli yeməklərinizin kalorili sayını özünüzlə tanış etməli, belə ki, hazırda daha ağıllı qərar qəbul edə bilərsiniz.
Axı bilik gücdür. Qidalanma etiketlərini nəzərdən keçirərək başlayın. Telefonunuzun rahat olmasına baxmayaraq asanlıqla yemək üçün axtarış edə bilərsiniz. Bir çox calorie counter apps da asanlıqla onun bəslənmə faktları etiket tapmaq üçün ərzaq barkod scan imkan verir. Kalori ilə yanaşı, etiketlər sizin yeməklərinizdə olanlar haqqında dəyərli məlumatlar təqdim edir, buna görə də onları necə oxumağınızı anlamanız vacibdir. Və doqquzun və kaloriyi düzgün saymağı unutmayın !
Nə qədər kalori yemək lazımdır?
Sevdiyiniz yeməklərin kalorili sayını bilmək yalnız səy göstərdiyiniz ümumi sayını bilsəniz faydalıdır.
Həqiqət ki, ədəd yaşa, cinsə, fəaliyyət səviyyəsinə, gündəlik kalorili yandırılmışa və çəki hədəflərinə əsaslanaraq kişiyə-kişiyə dəyişir. Başqa sözlə, qidalanma faktları etiketlərinə istinad edilən " 2000 kalorili diet " hər kəsə aid deyil.
Yəni nə qədər kalori yeyirsiniz? Gündəlik kalorili məqsəd kalkulyatorunuza məlumatınızı daxil edin, sonra qidalanma izinizi izləmək və məqsədinizə cavab verdiyinizi görmək üçün bir kaloriya sayğacını istifadə edin.
Karbatlar, Zülallar, Yağlar və Alkoqolda neçə kalori var?
Bəzi qidalar başqalarına nisbətən daha çox kalori ehtiva edir və tez-tez qida maddələrindən asılıdır. Ümumiyyətlə, qidalar karbohidratlardan, zülallardan və yağlardan ibarətdir, bunların hər biri müxtəlif miqdarda kalori təmin edir:
Karbohidratlar qram başına 4 kalori təmin edir
Proteinlər qram başına 4 kaloriya verir
Fats hər qrama 9 kaloriya verir
Spirtli içkiniz varsa, bir qramın yeddi kalori təmin etdiyini unutmayın. Bir neçə içki içdikdən sonra, sevdiyiniz spirtli içki içərisində olan kalorilər həqiqətən yığışdırıla bilər və bu da mənada bir şeydir.
Düzgün hissə ölçüləri balanslaşdırılmış miqdarda kalori təmin edəcək. Bir neçə porsiya ölçüsü səhvlərini edin və ya diyet yağında çox yüksək yemək yeyin və dərhal daha çox kalori tüketebilirsiniz.
Bütün Kalori eyni mı? Diyetin Kalori ilə Kalori Anlamaq
Kalorilərinizin harada olduğu vacibdirmi? Sizin kaloriyalarınızın çoxunu zülaldan daha yaxşı almaq və ya daha az kalori tüketmek daha yaxşıdır?
Ekspertlər bu mövzuya bir müddət mübahisə edirlər, lakin cavab çox sadədir: sayları hesablamaq üçün bir kaloriya yalnız bir kaloridir, lakin müxtəlif kalorilərin qaynaqları və təsirləri hormonlarda.
Aşağı xətt: meyvə və tərəvəzlərlə dolu sağlam, balanslı bir diyetə, bütün taxıllara və yağsız zülallara üstünlük verin.
Qidalanma faktları etiketləri dəqiq mi?
Bəslənmə faktlarının etiketləri yüzdə 100 dəqiq olduğuna inanırıq, amma qeyri-kafi ölçmə üsulları, FDA etiketleme qaydaları, yemək texnikalarındaki dəyişikliklər və sindirilmə kimi amillər səbəbiylə tez-tez olmurlar.
Gördüyümüz rəqəmlər yalnız təxminlərdir, amma hədəflərimizə çatmaq üçün istifadə edə biləcəyimiz güclü təxminlərdir.
Unutmayın, kalorili məqsədləri müəyyənləşdirmək üçün istifadə edilən formullar da təxminlər verir. Əgər onları yaxından təqib edirsinizsə, lakin hədəf aldığınız nəticələri görmürsənsə, qeydiyyatdan keçən bir dietitian, doktor və ya digər sağlamlıq işçisiyle niyə işləməyi yaxşı bir fikirdir.