1 - Yemək bişirən yeməyin faydaları
Duzlar, lif, protein, minerallar və B vitaminləri yüksək olduğundan bəslənmənin pəhrizin bir hissəsi olmalıdır. Onlar da ucuzdur və onları uzun müddət saxlaya bilərsiniz. Əslində, hər həftə lobya, mərcim və ya noxudun ən azı üç porsiyonunu yemək lazımdır. Sevimli paxlalılar haqqında daha çox öyrənmək üçün slayt vasitəsilə keçin.
2 - Qara-Eyed Peas
Bişmiş qara gözlü bibərdən bir fincan 11 qram lif və 13 qram proteinə malikdir. Onlar tez-tez donuz və ya donuz ilə birləşib və Hoppin 'John reseptlər nümayiş olunur, lakin onlar şorbalar və salatlar da istifadə edilə bilər.
3 - Nohut
Nohutlar da garbanzo fasulyəsi olaraq bilinir. Onlar tez-tez yan çörək kimi xidmət edirlər, lakin onların qəlyanaltı ləzzəti onları qəlyanaltılar və salatlar üçün mükəmməl edir. Bir fincan noxudun üzərində 14 qram protein və 12 qram lif var.
4 - Yaşıl noxud
Bir fincan noxudda beş qram fiber və təxminən 6 qram protein var. Digər baklava ilə müqayisədə noxudlar da kaloridə aşağıdır - bir fincan bişmiş noxudda yalnız 83 kalori var. Təzə noxud ləzzətli, lakin bir çanta və ya iki dondurulmuş noxudun əlində saxlanması yaxşı bir fikirdir, hazırlamaq çox asandır.
5 - Cannellini Fasulye
Canellini fasulyesi də ağ bibər fasulyəsi kimi tanınan böyük ağ lobyadır. Onlar hamar bir faktura var, lakin bişirildikdən sonra onların formasını yaxşı saxlayırlar, belə ki, lobyaların bütövlükdə qalmasını istədiyiniz salat və ya yeməklər üçün idealdırlar. Bir fincan cannellini lobunun təxminən 15 qram protein və 11 qram lif var.
6 - Şimali Fasulye
Böyük Şimali fasulye cannellini fasulyəsindən daha kiçikdir və onlar grainier toxumalıdır. Amma ağ lobya çağırışında olan hər hansı bir reseptdə yaxşı işləyəcəklər. Böyük bir Şimali lobya bir fincan 8 qram protein və 7 qram lif var .
7 - Navy Fasulye
Dəniz paxlası odur ki, ənənəvi bişmiş fasulye tariflərində istifadə edilən yumşaq ləzzəti olan kiçik ağ lobyadır. Onlar püresi, stew və şorba ən yaxşı onlar yıxmaq bilər. Dəniz fıstığının bir fincanında 15 qram protein və 19 qram lif var.
8 - Pinto Fasulye
Pinto lobya tez-tez Meksika yemək istifadə olunur. Onlar bütün və ya püresi fasulyəsi üçün zəng edən reseptlər üçün yaxşı işləyirlər. Bir fincan pinto lobunun təxminən 15 qram protein və 15 qram lif var.
9 - Cranberry Beans
Gözəl çəhrayı və bənövşəyi zoğalı paxlası yumşaq toxumalıdır və bir saatdan az pişirilir. Onlar həmçinin Roma paxlası və ya borlotti fasulyəsi kimi tanınırlar. Bir fincan zoğalı paxla 17 qram protein və 15 qram lif var.
10 - Böyrək fasulyəsi
Tünd qırmızı böyrək fasulyəsi ən böyük fasulyənin bir hissəsidir. Onlar ən çox Çili reçetelerində istifadə edilən fasulyəsiyik. Bir fincan böcək lobunun 17 qram protein və 16 qramdan artıq lif var.
11 - Lima Fasulye
Lima paxlası yumşaq bir toxuma və gözəl bir ləzzətə sahibdir. Onlar bir çörək, yaxud şorba, salat və güveç kimi tərkib hissəsi kimi yaxşı işləyirlər. Lima paxlası bir fincan 15 qram protein və 13 qram lif var.
12 - mərciməklər
Mercimek zərifdir, zülal ilə yüklənir və onlar çox asandır - heç nemətə ehtiyac yoxdur. Onlar yalnız bişirmək üçün təxminən 20 dəqiqə çəkirlər. Qızıl, qırmızı və qaranlıq mərciməklər də daxil olmaqla bir neçə növ tapa bilərsiniz.
13 - Fava Fasulye
Fava paxlası bir az iş ala bilər - bunları qabığından silmək və sonra da sərt örtüklərini çıxarmaq lazımdır. Amma səylərə dəyər. Bir fincan fava lobunun 13 qram protein və doqquz qram fiber var.
Mənbə
Amerika Birləşmiş Ştatları Kənd Təsərrüfatı Nazirliyi Kənd Təsərrüfatı Tədqiqat Xidməti Standart Referanslar üçün Milli Qidalanma Veritabanı 28. https://ndb.nal.usda.gov/ndb/search.