Vücudunuzda orqan və toxuma strukturlarının qorunması üçün zülal lazımdır və immunitet sisteminin funksiyası üçün lazımdır. Diyetinizdən yetərli zülal almaq çətin deyil, lakin bir protein barda qəlyanaltı yeməklər arasında qane olmamanın yaxşı bir yoludur.
Baqqal mağazalarında və bazarlarda olan bəzi protein çubuqları çox miqdarda əlavə kaloriya olmadan yaxşı bir miqdarda proteinə malikdir, lakin bəziləri şəkər çubuqlarına bənzəyirlər (və dadı) kimi şəkər və yağlarla doludur.
Beləliklə, mənim təklifim? Öz olun. Evdə zülal barları edərkən, bütün maddələrə nəzarət edəcəyik, buna görə də onların istədikləri kimi sağlam ola bilərsiniz.
Protein barlarını necə qurmaq olar?
Zülal barlarının edilməsi çətin deyil, çərəzlərin bir pişirilməsi kimi asan. Və maddələrinizi idarə etdiyinizdən bəri dietinizə uyğun olmaq üçün lazım olan hər hansı bir az şəkər, sağlam yağlar və ya daha çox lif istifadə edən tarifləri tapa bilərsiniz.
Evdə protein barların edilməsi üçün digər bir üstünlük xeyli qənaətdir. Fərdi olaraq sarılan protein barları, maddələrin alınması və istehsalın bir az müddətinə qoyulması ilə müqayisədə bahadır. Mən də çiçək aça bilərik və ətirləri düzəltmək üçün tərkib hissələrini sevirəm.
Pişik, sağlamlıq və fitness sahələrində çoxlu dadlı protein bar reseptləri var. Protein bar reseptlərini ararken, zülal tozları və ya qoz yağı ilə yanaşı, yulaf, fındıq, toxum və quru meyvə kimi sağlam maddələr axtarmaq üçün əmin olun.
Bəzi reseptlər çörəkçilik tələb edir, bəziləri isə yoxdur.
Bu əsas protein bar resept edin. Qarışıqları əhvalınıza uyğun olaraq dəyişə bilərsiniz:
Tərkibi
- 2 stəkan tez yulaf yoğurdu
- 1/2 kasa vanil ətirli protein tozu
- 2 Tbsp qamış ürəkləri
- 1 tsp torpaq darçın
- 1/4 çay qaşığı ceviz
- 1/4 çay qaşığı duz
- 1/4 fincan peanut yağı
- 1/4 fincan bal
- 1/2 fincan bademli süd
- 1 tsp vanil çıxarış
- 1/2 fincan şokolad fişləri
Istiqamətləri
- Fəxrədəyin 350 dərəcə fırını əvvəlcədən hazırlayın. Marqarin və ya yağı ilə 8 düymlük 8 düymlük çörək yeyən yağı yüngülcə yağlayın. Və ya yemək sprey ilə sprey bilər.
- Yulaf, zülal tozu, qamış qəlbləri, darçın və duzu böyük bir qarışdırıcı qaba əlavə edin.
- Orta ölçülü qarışdırıcı qabda fıstıq yağı, bal, badam südü və vanil ekstraktı birləşdirin. Hərtərəfli birləşdirilənə qədər qarışdırın. Quru maddələrə qarışıq qarışıqları qarışdırın və tamamilə qarışdırıncaya qədər qarışdırın. Şokolad fişlərində qatla.
- Qarışığı çörək qabına atın. Qarışıqları yuyulub qabığa süründürün, səliqə basın.
- Edəklər qızıl qəhvəyi açmağa başlayana qədər 18-20 dəqiqə bişirin.
- Fırından çıxarın və çubuqlara kəsilməzdən əvvəl 20-25 dəqiqə sürətlə sərinləyin.
- Soyuducuda saxlanın. Bir düzəldən barı edir.
Barlarınızı fərdi qaydada bağlaya bilərsiniz və iş yerində və ya məktəbdə orta gündə bir qəlyanaltı üçün onları götürə bilərsiniz. Yoxsa məşqdən sonra onları bir az qurtarma yemək kimi yeyin.
Zülal barlarınızı fərdiləşdirin:
- Zülal tozunun müxtəlif tatlarını sınayın. Vanilla yaxşı bir başlanğıcdır, ancaq şokolad və ya başqa bir ləzzət istəyə bilərsiniz.
- Çətənə qəlbinin yerinə yer kətan və ya chia toxumlarını istifadə edin. Bu variantlardan hər hansı biri faydalı omeqa-3 yağ turşuları əlavə edəcək.
- Yer fıstığı yağı yerinə badam, soya və ya kakao yağı ilə tövsiyə edin.
- Bal ağac və ya ağcaqayın siropu üçün dəyişdirilə bilər.
- Şokolad fişləri butterscotch və ya ağ şokolad fiş ilə əvəz edilə bilər. Və ya bərabər miqdarda mayiz və ya digər kiçik quru meyvələr və ya doğranmış qoz-fındıq cəhd edin.
Bəslənmə haqqında məlumat
Bu çubuqlar üçün ümumi bəslənmə seçdiyiniz maddələrə əsasən bir qədər fərqlənəcək, ancaq əsas tərzi ilə hər çubuğun təxminən 170 kalori, 6 qram protein, 23 qram karbohidratlar, 3 qram lifi və 7 qramdan 7 ədəd yağı var. yağ.