Doggie Bag Yemək
ABŞ lokantalarında böyük hissələr məşhurdur və tez-tez piylənmə epidemiyasının səbəblərindən birini düşünür. Çox böyük bir qəlyanaltı lövhə ilə qarşılaşdıqda hissələrin tənzimlənməsi çətin ola bilər, baxmayaraq ki, bu qalıqları evdə sağlam ikinci bir yeməyə necə çevirmək planlaşdırırsan daha asan olur. Mən yalnız onları yeniləşdirməkdən danışmıram (yeməkdən asılı olaraq yaxşı ola bilər baxmayaraq), ancaq köpək çantanızın məzmununu tamamilə fərqli bir yemək üçün çevirməkdir.
Şənbə axşamı fajitalarının qalıqları asanlıqla bazar günü brunch machaca ola biləcəyini bildiyiniz zaman, "seçmək" istəkləri çox azdır.
Doggie çanta yemək üçün ümumi məsləhətlər
- Çöldənizi planlaşdırın, belə ki, iki saat ərzində qalıqları soyudun və temperatur 90-dan yuxarı olsaydı, bir saata yaxınlaşın.
- Yenidən qızdırıldığında, bir sousda artıq yemək olmadıqda, çox quru olan qidalardan qaçmaq üçün su əlavə edin.
- Mikrodalğalı istifadə edildikdə, bir çox Asiya tullantı konteynırında metal qolları çəkinin. Mikrodalğalı-təhlükəsiz qaba köçürün.
- Styrofoam konteynırlarında (xüsusilə çorba və digər mayelərin əvəzinə qatı qida) yenidən istilikdən qaçın. Qidalanma çox isti olarsa, köpükdə deşiklər əridir.
- Çirklənməni azaltmaq üçün hərtərəfli yaxşılaşın. Mikrodalğalı olanda, istiliyin bütün qidaya nüfuz etməsini təmin etmək üçün yarım yola sürün.
Kəskin Toyuqdan istifadə
Əgər toyuq qoyub bişirdiyinizdə, qol vurdu.- Toyuq salatı olun.
- Toyuqu yaşıl salata qoyun.
- Lezzetli yoğurmaq .
- Şorba içində qoyun.
- Bunu Toyuq Pot Pie kimi güveçə qoyun.
- Aşağı carb tortillas, salsa və pendir ilə bir toyuq quesadilla olun.
Leftover Steak
- Dilimlənmiş bişirilmiş bir stir-fry üçün böyükdür. İstədiyiniz tərəvəzlər, soya sousu, zəncəfil və bir az susam yağı ilə sote edin.
- Yaşıl salata qoyun.
- Ondan fajitas olun.
- Düyü carb tortilla ildə salat və digər fiksasiya ilə sarın və ya mərmər bir sarğı kimi istifadə edin.
- Izgara, yaşıl soğan, göbələk və soğanda bişirilir və dilimlənmiş bifteklə qarışdırın. Pendir əlavə edin və bir pendir biftekiniz var; əvəzinə böyük bir ağ rəngli çubuqla yemək.
Balıq ovu
- Mayonez ilə qarışdırıla bilən və bir salata salınan tuna deyil. Hər hansı bir balıqla bişirin. Salmon salatası içərisində şirin turş yağı ilə gözəldır .
- Yenə salat qoyun.
- Salmon bu quiche kimi yumurta qablarında yaxşıdır.
- Hindistanda kokos südünü və Asiya köri qatını (Tay kimi) balıq üçün sous kimi qarışdırın.
Köhnə Hamburger
- Hamburger və ya ət və tərəvəz qarışıqları bibər, balqabaq və ya patlıcan hazırlamaq üçün istifadə edilə bilər.
- Joe's xüsusi (hamburger, ispanaq, göbələk və yumurta) üçün əsas kimi parçalan və istifadə edin.
- Meyvə və ədviyyatlarla birləşdirin və hash və ya saute olun (məsələn, Zeytinyağı və Pumpkin Saute ).
Çili axını
- Bir bişmiş pendir omlet olun.
- Çörək burger və ya it üçün hamburger üzərində qoyun.
- Spagetti balığı və ya aşağı carb makarna üzərində qoyun.
- Müxtəlif ədviyyatlar əlavə edərək onu fərqli bir çiliyə çevirin.
Ləğv edilən tərəvəzlər
Tərəvəz demək olar ki, hər şeyə atılmalıdır:- Şorbalar
- Casseroles
- Quiches
- Frittatas
- Pişmiş yumurtaya qarışdırın.
- Karıştır-kızartma və ya digər yemək yeməkləri
Çıxış Çin Qida (və ya digər Asiya)
- Asiya sousları və ya onlardan artıq bu souslarla yeməklər, daha çox protein (tofu və tərəvəz də daxil olmaqla) də əlavə etmək üçün böyükdür.
- Shirataki əriştə əlavə edərək, bir əriştə yeməyi olun.
- Bir çox Asiya yeməkləri omlet dolguları kimi yaxşıdır.
- Cauli-düyü olun və qalıqlarda qarışdırın.
Meksikanın qalan yeməkləri
- Qalan fajitas və ya taco fillings: Çop onları, bir nonstick skillet istilik və döyülmüş yumurta əlavə edin. Voila! Hər hansı bir yemək üçün böyük olan Machaca Con Huevos.
- Istədiyiniz halda salsa və guacamole daxil olmaqla, aşağı carb tortillas ildə qalan fajitas sarğı.
- Digər qalan Meksikalı yeməklərdən quesadillas etmək üçün aşağı carb tortillas istifadə edin.