Superfoods Super nədir Super edir
Qidalanma sıxlığı bəzi xüsusi qida həcminə görə qidalanma səviyyəsinə aiddir. Qidalanma yoğun qidalar az miqdarda kalori ilə çox miqdarda qidaya sahibdir. Eşitdiyiniz bütün superfoods qidalandırıcıdır. Enerji yoğun qidalarda qida həcmi və az miqdarda qida üçün daha çox kalori var.
Qidalanma sıxlığı necə işləyir
Siz acdınız və yeməkdən bir neçə saat əvvəl, belə bir qəlyanaltı istədiyinizə qərar verin.
Bir alma və ya şirli pişi seçə bilərsiniz. Onlar təxminən eyni ölçüdədirlər və işə qayıtmadan əvvəl yeməklər tez bir qəlyanaltı kimi işləyirlər. Hansı birini seçirsiniz?
İnşallah pişi yerinə əla seçdiniz. Alma təxminən 80 kalori və bir çox vitamin, lif və fitokimyəvi maddələrə malikdir. Elmanın lifi mədəminizi dolduracaq və axşam yeməyinizdən razı qalacaq.
Donutda kalori var. Bir çox kalori. Əslində, pişi 200-dən çox kalori var, lakin çox qida yoxdur. Yalnız bir qram fiber var - bu da tam hiss etməyəcəkdir. Şəkərli pişi yemək asanlıqla ikinci bir, və, ehtimal ki, üçüncü bir yeməyə gətirib çıxara bilər. Əlbəttə, bu, dadlıdır, amma vücudunuz bu dərhal xoşbəxtlik üçün daha çox qiymət ödəyir.
Qidalanma miqdarı, qida miqdarı və ya həcminə görə qida miqdarı ilə müqayisə edin və ya porsiyanın ölçüsünü istifadə edin. Məsələn, bir fincan kök dilimini dörd duzlu kraker ilə müqayisə edin.
Hər ikisi qəlyanaltılarda təxminən 50 kalori var, lakin yerkökü eyni miqdarda kalori üçün daha çox qidaya sahibdir. Yerkökü qidalandırıcıdır; krakerlər enerji sıxlığıdır.
Qidalanma sıxlığını anlamaq kilo itkisi ilə əlaqədar insanlar üçün vacibdir. Kalorilərdə aşağı olan, fiber və digər vitaminlərdə yüksək olan yeməklər isə kilo verməkdə kömək edə bilər.
Nutrient-Sıx Superfoods
Yəqin ki, parlaq rəngli meyvə və tərəvəzlərin qida sıxlığında böyük qalib olduğu nümunələrdən daha çoxunu görə bilərsiniz. Bu, bir çox meyvə və tərəvəz superfoods kimi bir səbəbi var. Yerkökü, pomidor, brokoli, qala , ispanaq, giləmeyvə, alma, albalı, nar və portağal bütün superfoods.
Digər qidalı sıx superfoodlar arasında qızılbalıq, orkinos, alabalıq, aşağı yağlı süd məhsulları, yulaf ezmesi və bütün taxıllar, soya, quru fasulye qumu və hətta bəzən qatılaşdırılmış qidalar daxildir. Digər tərəfdən, enerji yoğun, qidalı zəif qidalar şəffaf ağ çörək, makaron, pasta, emal olunmuş yemək və pendir, dondurma, konfet, soda, kartof fişləri və qarğıdalı çiplər kimi yüksək şəkər və yağları ehtiva edir. Başqa sözlə, lazımsız yemək.
Mağazanın kənarında, məhsul, təzə yüngül ət, aşağı yağlı süd və təzə çörək məmulatlarının olduğu yerlərdə qaldıqda, baqqal mağazasında qidalı sıx superfoods seçilməsi olduqca asandır. Bu təzə qidalar enerjili sıx qablaşdırılmış yeməklərdən daha bahalı ola bilər, lakin bu qiymət üçün daha çox qidalanma satın alırsınız.
Ən çox alıcılar rahatlığı üçün bəzi qablaşdırılan qidaları seçirlər, amma bu məhsullarla hələ də ağıllı seçimlər edə bilərsiniz - yalnız yazıları oxuyun.
Paketlərin arxasına və ya yanlarına qidalanma faktları etiketlərini tapa bilərsiniz. Servis ölçüsünə baxın, xidmət başına düşən kalori sayını qeyd edin və lif, vitamin, kalsium və dəmirin miqdarını görə bilərsiniz.
Daha aşağı kalori, daha çox qida və daha az sodyumun daha yaxşı birləşməsinə malik olan paketli qida qalibidir.
Qidalanma yoğunluğunun yeyilməsi bəslənməni təmin edəcək və daha sonra acını hiss etməyəcəkdir. Qidalanma sıx qidaları seçmək bir vərdiş ola bilər. Hansı qidaların daha çox qidalı sıx olduğunu başa düşdükdən sonra qalanı asanlaşdırır. Yalnız yemək yeyən yeməklər sağlamlığınıza böyük təsir göstərə bilər.
Sağlam və ya qeyri-sağlam olmaq üçün? Seçim sənindir.
Enerji istənilən zaman qidalandırmaq istəyirsiniz?
Ağırlıq çəkən insanlar çəki qazanmaq üçün kifayət qədər kalori əldə etdiyinə əmin olmaq üçün bəzi enerji yoğun qidalara ehtiyac duyurlar. Qidalanma-sıx və enerji yoğun qidalar fıstıq yağı , quru meyvələr , nişasta tərəvəzlər və pendir kimi qidalardan ibarətdir.
Mənbələr
Darmon N, Darmon, M, Maillot M, Drewnowski A. "Tərəvəz və meyvələr üçün bir qida yoğunluğu standartı: kalori başına qida və bir ədəd dəyərində qida". J Am Diet Dos. 2005 Dec; 105 (12): 1881-7. http://www.andjrnl.org/article/S0002-8223(05)01552-X/abstract.
Ledikwe JH, Blanck HM, Xan LK, Serdula MK, Seymour JD, Tohill BC, Rolls BJ. "Düşük enerjili sıxlıqlı diyetlər Birləşmiş Ştatlarda yetkinlərdə yüksək pəhriz keyfiyyəti ilə əlaqələndirilir." J Am Diet Dos. 2006 Aug; 106 (8): 1172-80. http://www.andjrnl.org/article/S0002-8223(06)00889-3/abstract.
Drewnowski A. "Bəslənməmiş qida konsepsiyası: bir qidalanma sıxlığı hesabına doğru". Am J Clin Nutr. 2005 Oct; 82 (4): 721-32. http://ajcn.nutrition.org/content/82/4/721.abstract.