1 - Həm az miqdarda və həm də az yağlı diyetlər üçün sağlam yeməklər
Düşük carb və az yağlı diyetlər bir-birinə nisbətdə görünə bilər, ancaq həm də onların çəkisini izləmək üçün təhlükəsiz və effektiv yollar olduğunu söyləyərək çoxlu araşdırma aparırlar. Əslində, məncə, onlar aşağı səviyyəli sağlam tərəvəz və aşağı yağlı ətlərlə bir sıra ümumi yerləri paylaşırlar.
Daha çox məlumat istəyirsiniz? Həm aşağı karbon, həm də az yağlı diyetlər üçün işləyən qidalar üçün mənim seçimlərim var.
2 - Yeşillikler və Lettuces
Bir pəhriz plitəsinin doldurulmasının ən yaxşı üsulu, yeşilliklərin və kirpiklərin səxavətli bir hissəsi ilə başlamalıdır. Bir çox kalori əlavə etmədən yeməyə həcm əlavə edirlər. Aysberq salatı pis deyil, baxmayaraq ki, qaranlıq göyərti və bağırsaqları əlavə vitaminlər və minerallar yığdıqları üçün müdrik seçimdir.
Aşağı Karb İpucu: bleu pendir, italyan və ya vinaigrette sarğı əlavə edin.
Aşağı yağlı məsləhət: Limon suyu və ya sevdiyiniz aşağı yağlı sarğı əlavə edin.
3 - Kuşkonmaz
Bu gözəl tərəvəz aşağı carb və ya aşağı yağlı yeməklər bir mərkəzi ola bilər. Kuşkonmaz kaloriyalarda azdır və folat və vitamin A kimi vitaminlər vardır.
4 - Zucchini
Zucchini başqa bir aşağı kalorili, aşağı carb bitkidir ki, qızardılmış qablara əlavə olunduqda dadlı olur Zucchini tək və ya digər tərəvəz ilə sote edilə bilər.
Low-Carb Recipe: Zucchini Makaron
5 - Pomidor
Pomidor, dadlı pomidor şorbasında və ya salat və ya sandviçdə dilimlənmiş xamda dadlıdır.
6 - Salmon
Salmon, ürək-damar sisteminiz üçün yaxşı olan omeqa-3 yağ turşularını ehtiva edir. Bu da mükəmməl bir protein qaynağıdır və astaxanthin adlı bir antioksidan ehtiva edir.
7 - Toyuq
Toyuq düzgün hazırlandıqda, həm də aşağı yağlı və mükəmməl bir protein qaynağıdır. Üzvi olaraq qaldırılan toyuqlar daha yaxşı seçim edirlər. Çörək və kremli souslar üçün çağırırıq olan reseptlərdən çəkinin.
Low-Carb Recipe: Aşağı Carb Toyuq Pot Pie
8 - Oyun Etleri
Oyun geyimi və elk kimi ətlər çox yüngül, üstəlik zülal, karnitin və sinkin əla bir qaynağıdır.
9 - Broth və ya Soup Fond
Şorbalar, yeməklər və souslar üçün baza və ya stok istifadə edilə bilər. Onlar həmçinin yemək zamanı ətlərin nəmli saxlamaq üçün digər reseptlərdə də istifadə edilə bilər.
10 - Berries
Giləmeyvə vitaminlər və antioksidantlar yüksəkdir və onlar böyük bir desert və ya bir salata gözəl əlavə edirlər.
Aşağı Karb İpucu: Çörək yağı və çiyələkləri bir ağır kukla kremli və ləçəkli badamdan bir sprinkle yeyin.
Aşağı yağlı İpucu: Aşağı yağlı qatıqlı və dilimlənmiş badamlı meyvələrə xidmət edin.
11 - Qırmızı Şərab
Araşdırmalar şərab istehlakı və yaxşı sağlamlıq (hətta alkoqollu şərab ) arasındakı əlaqəni göstərir. Xatırla ki, şərabın birinə xidmət yalnız dörd onsdir. Şərab həmçinin bir neçə reseptdə əsas tərkib hissəsi kimi istifadə olunur.
Aşağı Karb Recipe: Sadəcə şahane İpinak
Düşük Yağlı Tərkibi: Qırmızı Şərab Şəkili
Mənbələr
Birləşmiş Ştatların Kənd Təsərrüfatı Nazirliyi Kənd Təsərrüfatı Tədqiqat Xidməti Standart Referanslar üçün Milli Qidalanma Veritabanı 28. https://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/4860.
Birləşmiş Ştatların Kənd Təsərrüfatı və Sağlamlıq və İnsan Xidmətləri Departamentləri. "Amerikalılara istiqamətli Diyet Qaydaları 2015-2020." Http://health.gov/dietaryguidelines/2015/guidelines/.