1 - Körpənizi sağlam bir yemək yeyirsinizmi?
Uşaqlarınız üçün hazırladığınız yeməklər necə sağlamdır?
Yəni, biz məktəbdə nahar proqramları müəyyən bəslənmə standartlarına uyğun yaşamağa məcbur olduqlarını bilirik və onlar olmadıqları zaman şikayət edirlər - belə ki, evdən gətirilən yemək qidalandırıcı balanslı ola bilərmi?
2014-ci ildə Bilik və Pəhriz Akademiyasının jurnalında dərc edilən bir araşdırma nəticəsində evdən gətirdikləri təxminən dörddə bir məktəb günorta yeməyi, uyğun bəslənmə üçün 5 milli standartın 3-ü qarşılaşdı. Yəni məktəb uşaqlarının yüzdə 75-i evdən gətirilən yeməkli yeməklərdən daha az yeyə bilər.
Qarşı olduğunuz bir şeyi bilirəm - uşaqlarınız daha sağlam bir yemək yeyəcəkmi? Elə biləcəklər ki, onlar ehtimal edər, ancaq seçici yeyənlər üçün ciddi dəyişikliklərə alışması üçün vaxt lazımdır.
Ancaq yəqin ki, uşaqlarınızın pəhrizində ümumi təmirə ehtiyac yoxdur - sadəcə bir neçə sadə svopları günorta yeməyi daha sağlam etmək üçün cəhd edin.
2 - Swap # 1: Ağ Çörək əvəzinə Bütün Taxıl Çörəyi
Sandviçler, ən məşhur çanta öğle yemeği öğelerinden biridir, çünki onlar kolay, taşımak kolaydır ve yaxşı bir tat verir. Hal-hazırda ağ çörək ilə sandviç yapıyorsanız, bir dəyişiklik zamanı - uşaqlarınızın lif alışını artırmaq üçün bütün taxıl çörək ilə getmək (onlar çox güman ki, daha çox lazımdır).
Bütün buğda çörəkləri, xırtıldayan bütün taxıl bagetləri, buğda və ya qarğıdalı tortillas və bütün taxıl rulonları seçmək üçün bir sıra bütün taxıl çörəkləri var (bütün yüzdə 100 və ya yüzdə 100 tam buğda axtarmaq üçün yaxşı seçimdir). etiket).
Uşaqlarınız həqiqətən bütün taxıl çörəyindən nifrət edirlərsə, bütün ağ buğda çörəyini axtarın. Bu, müntəzəm bütün taxıl çörəyi kimi qidalı, ancaq rəng və toxuma ilə daha yüngüldür. Yəqin ki, seçilmiş yeyənləri bütün taxıllara təqdim etmək yaxşı bir yol.
3 - Swap # 2: Yağlı Potato və ya Mis Çipsləri əvəzinə pişmiş krakerlər
Çılpaq şeylər bir sendviç ilə yaxşı bir şəkildə gedir, yoxsa? Bebek kökləri və ya bir az vejetaryen dip ilə kərəviz çubuqları kimi xam köpək yəqin ki, getmək üçün ən sağlam yoldur, ancaq uşağınız bu böyük dəyişiklik üçün hazır deyilsə, bəzi bişmiş bütün taxıl krakerləri və ya pişmiş pide fişlərini sınayın. Baqqal mağazanızdakı bir qəlyanaltı keçidinə baxın - ya da daha yaxşı, təbii qidalar bölməsində. Siz müntəzəm kartof, şirin kartof və tərəvəz çeşidindən hazırlanmış bişmiş kraker və fiş tapacaqsınız. Ancaq bəzi markaların sodyumda yüksək olduğu üçün etiketlərə bir göz atın.
4 - Swap # 3: Ət yemək yerinə qızardılmış və ya pişmiş toyuq göbələk
Sintezə gedən adətən işlənmiş nahar əti sodyum, müxtəlif süni maddələr və doymuş yağlar ilə yüklənir. Daha sağlam bir seçim edin və bəzi ızgara tavuk göbələk ət ilə uşaqlarınızın nahar üçün bəzi yağsız protein əlavə edin.
Bağımsız bir antre (məktəb mikrodalğalı istilik) və ya sendviçin əsas tərkib hissəsi kimi. Baqqal dükanında boneless, dərissiz toyuq göbəkləri tapmaq asandır. Yalnız sobada pişirin və getməyə hazırıq.
Yoxsa, yemək üçün toyuq (və ya turkey) xidmət edirsinizsə, növbəti günün çantasından nahar etmək üçün qalan ətin bir qismini saxlaya bilərsiniz.
5 - Swap # 4: Cupcake əvəzinə təzə meyvə
Çoxu uşaqlar (və böyüklər) meyvə və tərəvəz suvarma nişanı əldən və nahar ki, düzeltmek üçün mükəmməl vaxt. Çörək və ya pasta dökün və yerinə meyvə şirəsi kimi.
Şirin və sağlam təzə meyvələrə nüvəsiz üzüm, Clementines, çiyələk və ya moruq daxildir. Onları qapalı qalmamaq üçün sağlam bir plastik qabda saxlayın. Üzümlər də çox yaxşıdır - bəlkə quru üzüm, qoz-fındıq, toxum və uşaqlarınızın sevimli taxıl taxılları ilə öz cığır qarışığınızı çıxarın. Günorta yeməyində desert kimi yeyilə bilərsiniz və ya səhər-axşam qəlyanaltı kimi nibbled.
Digər yaxşı desert fikir? Yogurtun tək qatılan kubokları.
6 - Swap # 5: Şəkərli içkilərin əvəzinə su
Şəkərli sodas və digər alkoqolsuz içkilər, adətən, əlavə az miqdarda az miqdarda kalori ilə yüksəkdir. Suyun kalori yoxdur. Əgər uşaq düz suyu sevmirsə, limon, limon, qarpız, narıncı, çiyələk dilimlənmiş meyvələrlə caz edə bilərsiniz. Adventurous uşaqlar nanə yarpağı və ya reyhan əlavə edə bilər.
Əgər uşağınız craves varsa, sonra kiçik bir meyvə ləzzət ilə bir şüşə parlaq su paket. Etiketləri diqqətlə oxuyun, baxmayaraq ki, bəzi "meyvə suları" şəkərlə şəkərlənir.
Digər sağlam içkilər içərisində süd, soya və ya badam südü və yüzdə 100 meyvə suyu var.
Bu bataqlıqlardan hər hansı birinin edilməsi uşaqlarınızın naharlarını düzəldə bilər - qidaları düzgün qurmaq üçün əmin olun və quru çörək qidaları, günorta vaxtı qədər doğru temperaturda saxlanılmalıdır.
> Mənbə:
> Hubbard KL, Must A, Eliasziw M, Folta SC, Goldberg J. "Uşaq Sırtlarında nə var: Evdən gətirilən yeməklər." J Acad Nutr Diet. 2014 İyul 15. Üzrə 14 Aprel 2016 tarixində əldə edildi. Http://www.andjrnl.org/article/S2212-2672(14)00551-6/abstract