Bəslənmə xülasəsi (xidmət başına)
Kalori - 569
Fat - 24g
Carbs - 51g
Protein - 40 q
Ümumi müddət 30 dəq
Hazırlıq 15 dəqiqə , 15 dəqiqə bişirilir
Xidmətlər 2
Akşam yemeği üçün kase hazırlamak her zaman bir hit, xüsusilə seçici bir ailəniz varsa. Hər kəs hər kəsin xoşbəxt olması üçün qablarını necə qurmaq istədiklərini seçə bilər. Yemək ehtiyacı olan ətrafdakı hər hansı bir məhsul və taxıldan istifadə etməyə kömək etmək üçün böyük bir yeməkdir.
Bu steak kase Filipino yeməyi b istec ilham olunur, sözün mənası ilə "ət süfrəsi " deməkdir. Yemək ləzzətli və qaynaşmış soya soslu əsaslı dəniz və soğan şəklində maldan ibarətdir. Ənənəvi olaraq sarımsaq qızardılmış düyü ilə xidmət edilir. Bu reseptdə qəhvəyi pirinç yalnız bir tava yağı ilə bişirilir və sous biftek və soğan qarışığı, suteed bok çay, yumşaq qaynadılmış yumurta və təzə tərəvəz ilə kəsilir.
Tərkibi
- 8-10 unsiya dəniz balığı
- ⅓ fincan aşağı sodyum tamari
- 2 kiçik limon, juiced
- 1 çay qaşığı bal
- 2 düyü sarımsaq, kəsik
- 1 kaşığı təzə qara biberi qırdı
- 2 qaşığı zeytun və ya avokado yağı bölünmüşdür
- ½ sarı soğan
- 4 düyü sarımsaq, parçalanmış və bölünmüşdür
- ½ baş bok çay , təxminən doğranmışdır
- 1 ½ fincan qəhvəyi düyü buxarlanır
- 2 yumurta
- İncə dilimlənmiş 2 radis
- 1 xiyar, ince dilimlənmiş
- Bean kələmi (garnitür üçün)
Hazırlıq
İncə ¼-inch dilimə bisküvi bişirin. Soya sosunu, limonları, balını və sarımsağını birləşdirin. Steak əlavə edin və buzdolabında bir saat 30 dəqiqə qarışdırın.
Böyük bir nonstick skillet, orta istilik üzərində istilik ½ qaşığı yağ. Soğan əlavə edin və yumşaq, 5 ilə 6 dəqiqə qədər bişirin. Bir plitə götürün.
Eyni skillədə başqa bir ½ qaşığı qaşığı yağ əlavə edin. Qalan sarımsağın yarısını və bok çayını əlavə edin. Bok çayının çəkilişinə qədər orta istilik üzərinə oturun və plitə ilə çıxarın.
Skillə başqa bir ½ qaşığı qaşığı yağ əlavə edin. Marinad daxil olmaqla, steak əlavə edin və bişmiş bişirilir və sousu qaynadmağa başlayana qədər, orta aşağı temperaturda bişirin, qarışdırın. Sousu azaldıqca və qalınlaşdırılıncaya qədər pan və qaynamaq üçün soğan əlavə edin.
Bununla birlikdə başqa bir skillə qalan neft əlavə edin. Orta-aşağı istilik üzərində istilik və qalan sarımsaq və düyü əlavə edin. Xəmir qədər qızardın.
Bir neçə düym su ilə kiçik bir qazanı doldurun. Bir qaynağa gətirin və yavaş yumurta əlavə edin. Yumşaq sarımsaq üçün 5 ildən 6 dəqiqə qədər qaynamaq və bişirin. Yumurtaları yivli bir qaşıq ilə çıxarın və yeməyi dayandırmaq üçün soyuq su altında qaçın. Diqqətlə yumurta çıxarın.
Kafelləri yığın: düyüləri 2 kasa bölün. Üst biftek və bok çay ilə. Yumurta yarım və üstü yerə atın və radishes, xiyar, fasulye filizi və istədiyiniz hər hansı digər təzə tərəvəz kimi hər hansı əlavə toplama əlavə edin.
Tərkibində dəyişikliklər və dəyişikliklər
Istədiyiniz hər hansı bir bıçaqdan istifadə edə bilərsiniz, lakin daha sərt kəsilmə tenderizləşdirilə bilər.
Əgər süni deyilsinizsə soya sosunu tamari yerinə istifadə edə bilərsiniz.
Bok çayının yerinə, ispanaq və ya qala kimi digər göyərti istifadə edə bilərsiniz.
Istəyirsinizsə, yumurta yumurtanızı əvəzinə yumurta yeyin və ya ovlamaq.
Cooking və xidmət məsləhətləri
Qidalandıran zeytun yağı və sarımsağın toxunuşu ilə pişirilmək lazım olan qalan bişirilmiş qəhvəyi düyü istifadə edərək, bu yeməyi daha da asanlaşdıra bilər.
Dilimi asanlaşdırmaq üçün 10 dəqiqəyə qədər dondurun.