1 - Gut bakteriyası Bədənimizə necə təsir göstərir?
Gut bakteriyası və ya mikroblar, yeməkləri həzm etməyə, infeksionu önləməyə və fiziki sağlamlığımızda rol oynadığına kömək edən sindirim sistemimizdə yaşayır. Gut flora, bağırsak mikrobiotası və gastrointestinal mikrobiota bağırsaq bakteriyası üçün istifadə olunan digər adlardır. Bizim bağırsağımız bədənin digər hissələrinə və təxminən 500-1000 növ növünə görə ən çox bakteriya miqdarını ehtiva edir. Bu növ bağırsaqı dolduran trilyonlarca mikrobun parçalanmasıdır.
Doğuşdan bağırsaq bakteriyalarının formalaşmasına başlar və qida və ətraf mühitimizdən mikrobial tarazlıq yaranır. Həzm sistemini balanslaşdırmaq üçün işləyən yeməklərə cavab olaraq yaxşı və pis bağırsaq bakteriyalarının daim dəyişməsi var. Sağlam olmayan qidaları istehlak etdikdə, pis bakteriyanı mənfi bir tarazlığa səbəb oluruq.
Araşdırmalara görə, bağırsaq bakteriyaları, yağdan enerjinin çıxarılması yolu ilə yağ mağazalarına təsir edə bilər . Yəni yemək etdiyimiz şey bağırsağımızdakı mikroblara birbaşa təsir edir. Mikroblar ya yağ artırmaq və ya sağlam kilo saxlamaq üçün kömək edir. Yağ formalaşmasını stimullaşdıran pis bakteriyanın bolluğu. Bizim bağırsağımızda daha pis bakteriyaların olması bədənimizdə daha çox yağ mağazalarının olması deməkdir.
Araşdırmalar, pəhriz və sağlamlıq vəziyyətimizdə meydana gələn dəyişikliklərə cavab olaraq, bağırsaq bakteriyalarının zamanla dəyişdiyini göstərir. Yemək necə yaxşı və ya pis bağırsaq bakteriyalarını dəyişdirə bilər. Daha pis bağırsaqlı bakteriyaların olması yağ mağazalarımızı artırmaq və vücudumuzun yağını necə pozduğunu söyləyir.
Tədqiqatçılar artan obezite epidemiyasına töhfə verən faktor kimi bağırsaq bakteriyasına baxırlar. Dodaqların qeyri-sağlam bağırsaq flora göstərmək görünür yağ itirmək bizim qabiliyyəti zəifləyir.
2 - Daha çox Bad Gut Bakteriyası daha çox yağ ehtiva edir
Gut mikroorqanizmlərinin sümüklər və sümüklər arasında fərqi yoxdur. Şübhəsiz ki, bağırsaq bakteriyalarımızdakı bərabərsizliklər obezite və əlaqəli xəstəliklərlə əlaqədardır. Araşdırmalar daha pis bağırsaq bakteriyalarının daha çox bədən yağ mağazalarını ifadə etdiyini göstərir.
Bir tədqiqat bağırsaq mikroblarının sağlam siçanların təsirini necə araşdırdı. Tədqiqat insan əkizlərinin dörd dəstəsindən bağırsaq mikroblarının alınması və mikrobsuz siçanlara gətirilməsi daxildir. İkizlərdən bir dəstəsi yalın və digər şişman idi. Yalın ikizlərdən alınan mikroblar (bağırsaq bakteriyaları) yamaq siçanları, obez əkizlərdən bakteriyalar isə yağ siçanlarına gətirib çıxardı.
Araşdırmaların nəticələrinə görə, arıq əkizdən gələn mikroblar metabolizma və təkmilləşdirilmiş yağ oksidləşmə (yanma) üzərində müsbət təsir göstərmişdir .
Bütün siçanlar eyni kafese yerləşdirildikdə maraqlı bir nəticə oldu. Yağsız bağırsaq bakteriyası obez siçanlara köçürülür, onlara kilo vermək və arıq siçanlara bənzər bakterial profilləri inkişaf etdirir.
Araşdırma nəticəsində obezitenin mümkün səbəblərindən biri kimi pis bağırsaq bakteriyalarını göstərir. Bütün bunlardan ən əhəmiyyətli paket, pis bağırsaq bakteriyalarının böyüməsini stimullaşdıran diyetlərin qarşısını almaqdır. Bu, doymuş yağ və şəkər yüksək işlənmiş qidalardan qaçınmaq deməkdir.
Yaxşı bağırsaq bakteriyalarını yaxşılaşdırmaq və sıx siçan kimi bağırsaq florası yaratmaq üçün sağlam bir pəhriz yemək vacibdir . Bu, müxtəlif tərəvəz, bütün taxıl və meyvələrin yeyilməsi daxildir.
3 - Gut Bakteriyaları və Bad Food Cravings
Yağ itirmə qabiliyyətimizi dəyişdirməyimizə əlavə olaraq, pis bağırsaq bakteriyası qeyri-sağlam yemək istəklərini artırır. Araşdırmaya görə bu qeyri-balanslı mikroblar (bağırsaq bakteriyası) səbəbindən baş verə bilər.
Bir işdə, gastrointestinal mikrobiota (bağırsaq bakteriyası) tərəfindən yemək davranışının necə idarə olunduğunu araşdırdı. Bədənimiz qida qaynaqları üçün rəqabət edən orqanizmlərin müxtəlifliyindən ibarətdir. Bədənin və mikrobiota arasındakı müntəzəm qarşıdurma cravinglərə və qeyri-sağlam qida seçimlərinə səbəb ola bilər.
Sağlam olmayan cravings bu qidalardan faydalanan pis mikroblardan qaynaqlanır. Elm sadəcə pis bağırsaq bakteriyalarının ev sahibi tərəfindən saxlanılmasını istəyirsə, onu saxlamağın nə istədiyini bəsləyir.
Yemək seçimlərinə öz-özünü nəzarət etmək bağırsaqdan gələn mikrobial siqnalların qarşısını ala bilər. Araşdırmalara görə, sağlam yeyən mikrobiota müdaxilə edərək yemək istəklərini azalda bilər. Kötü bağırsaq bakteriyalarının azaldılması, qidalanma ehtiyatlarının azaldılmasına, bağırsaq florasına müsbət dəyişiklik etməyə və kilo verməyə kömək edəcəkdir.
4 - Yaxşı bağırsaq bakteriyalarını necə yaxşılaşdırmaq olar?
Yeməklərimiz sağlam bağırsaq bakteriyalarının saxlanmasında mühüm rol oynayır. Yaxşı mikroblarla dolu sağlam bir həzm sistemini təşviq etmək, pis bağırsaq bakteriyalarını təbliğ edən yeməklərin aradan qaldırılmasını tələb edir. Kök bağırsaq bakteriyası doymuş yağları yüksək səviyyədə qidalandırır və meyvə və tərəvəzlərdə aşağı olur. Yaxşı bağırsaq bakteriyalarının artması üçün dəyişikliklərin edilməsi yağ zərər və ümumi sağlamlıq üçün vacibdir . Bağırsaq florasını inkişaf etdirmək üçün aşağıdakı ipuçlarını tapa bilərsiniz:
- Sağlam qidalanma - yüksək lifli, bütün qida dietini yeyin. Fruktur, qoz-fındıq, toxum, bütün taxıl, meyvə və tərəvəz kimi qidaları birləşdirin, hamısı yaxşı bağırsaq bakteriyalarını bəsləyir.
- İşlənmiş qidaları aradan qaldırın - şəkər alışını, heyvan yağılarını və işlənmiş qidaları mütləq minimuma çəkin və ya yaxşı bakteriyaların böyüməsini təşviq etmək üçün tamamilə aradan qaldırın.
- Pre və probiotics - tədqiqat pre və / ya probiotics gündəlik tədarükü ilə bərpa yaxşı bağırsaq bakteriyaları ilə bağlıdır. Probiyotiklər bağırsaq florasını və həzm sağlamlığını yaxşı bağırsaq bakteriyaları üçün xoşbəxt bir mühit yarada bilər. Pre və probiotics daxil olmaqla hər hansı əlavələr almadan əvvəl həkiminizlə məsləhətləşin.
- Antibiyotik, turşu blokerləri və antiinflammatoriyalardan yaxşı və pis bakteriyaların məhv edilməsi və əlverişli bağırsaq ətraf mühitini yaratmırlar. Antibiotiklər yalnız zəruri olduqda və həkim tərəfindən təyin olunmalıdır.
5 - Bonus - Gut bakteriyalarını yaxşılaşdırmaq üçün ən yaxşı yeməklər
Apple sirkə sirkəsi - bədəndə müvafiq kislotmikliyin və normal pH səviyyələrinin qorunmasına kömək etmək üçün hidroklor turşusunu (HCL) stimullaşdırır. Yaxşı bağırsaq bakteriyalarını və yağ zərərlərini artırır
Düz yoğurt - zəngin təbii probiotics mənbəyi. Canlı aktiv mədəniyyətlər S.thermophilus, L. bulgaricus, L.acidophilus və Bifidobacteria (yaxşı bağırsaq bakteriyaları)
Fermentləşdirilmiş qidalar - ləzzətli lactobacillus bakteriyası (yaxşı bağırsaq bakteriyaları) olan təbii fermentləşdirilmiş qidadır.
Mangos - qida profili profilaktik vəziyyəti yaxşılaşdırmaq, bədən yağını azaltmaq və normal şəkər səviyyələrini saxlayır
Kefir - yaxşı bağırsaq bakteriyalarının canlı və aktiv suşları ilə dolu içilən qatıq
Hindistancevizi yağı - orta zəncir yağlı turşusu. Lauric və caprilik turşuları pis bağırsaq bakteriyalarını azaldır və sağlam mədə turşusu səviyyəsini saxlayır
Sarımsaq - mövcud sağlam bağırsaq florasını yanmağa və saxlamağa kömək edən təbii prebiyotik
Bir sözdən
Gut bakteriyası vücudumuzun yağını necə saxlamağında mühüm rol oynayır. Bağırsaq florasını dəyişdirərək bədən yağını azaltmaq üçün müsbət irəliləyişlər edə bilərik. Bu, pis mikrobların azaldılması zamanı yaxşı bağırsaq bakteriyasını artıracaq sağlam yemək vərdişləri tətbiq etməklə həyata keçirilir. Vücudumuzun funksiyaları bağırsaq bakteriyalarını balanslaşdırmaq üçün daim işləyə bilər, amma sağlam bağırsağın saxlanmasına imkan verən sağlam bir pəhriz tətbiq olunacaqdır.
> Mənbələr:
Emmanouil Angelakis et al., Bağırsaq mikrobiotu və insanlarda kilo alışı, Future Medicine, Microbiology , 2015
> Harrison Wein, Ph.D., Gut Mikrobiomları Obez və Yalan İnsanlar arasında fərq, Milli Sağlamlıq İnstitutu , 2008
> Joe Alcock et al., Gastrointestinal mikrobiota tərəfindən manipulyasiya yemək mi? Təkamül təzyiqləri və potensial mexanizmlər, Hüceyrə və Molekulyar Biologiya jurnalı , 2014
Katherine Wendelsdorf, Ph.D., Gut Microbes və Diet Obezite, Milli Sağlamlıq İnstitutlarına Etkisi ilə qarşılıqlı, 2013
> Rosa Krajmalnik-Brown, PhD və s., Gut Mikroblarının Qidalanma Absorbsiyasına və Enerji tənzimləməsinə, Klinik Tədqiqatın Bəslənməsinə təsiri, 2012