Sonoma Diyetində nə yemək olar? Nə yemək lazım deyil? Burada getmək üçün əsas ərzaq siyahıları var.
Power Foods
Bu qidalar qidalanma dəyərinə görə "güclü qidalar" adlandırılmış və tez-tez Sonoma Diet-də yeyilməlidir. Bunlar əlifba sırası ilə deyil, üstünlük təşkil edir.
- Badem
- Bell Peppers (bütün rənglər, ehtimal ki, qırmızı)
- Yağlıboya
- Brokoli
- Üzümlər
- Zeytun yağı (əlavə qızarmış)
- İspanaq
- Çiyələklər
- Pomidor
- Bütün taxıllar
Et və digər zülal
Sonoma Dietində ətlər və digər protein mənbələri (soya və yumurta kimi) doymuş yağda və əlavə tərbiyə və karbohidratın digər mənbələri olmadan aşağı olmalıdır. Bu siyahıda mal əti, donuz əti və toyuq quşlarının bu kateqoriyalara uyğun olması, həmçinin təsdiq olunmuş protein qidaların tam siyahısı daxildir. (Bu, South Beach Diet kimi eyni proteinlər siyahısı). Doymuş Yağda Zəif Proteinli Yeməklərin siyahısı
Tərəvəzlər
Sonoma Diyetində tərəvəzlərin üçü var. Tier One siyahı bitdikdən sonra artichoklar, noxud podları, çili bibərləri və altı tərəvəz istisna olmaqla, müntəzəm aşağı carb tərəvəz siyahısında olan bütün tərəvəzləri əhatə edir. İlk on gün ərzində yalnız Tier One tərəvəzinə icazə verilir. Tier Two Vegetables, əsasən, noxud podları istisna olmaqla, müntəzəm aşağı carb tərəvəzlər siyahısının qalan hissəsidir, ancaq çuğundur.
Wave Two-da, bunlardan biri gündəlik olaraq verilə bilər. Tier Three Tərəvəzlər qış sızanaqları, qarğıdalı, şirin kartof (və ya yam), taro və noxud (pods daxil olmaqla), o cümlədən nadir olanlardır. Wave Two-da, bunlardan biri də gündəlik olaraq verilə bilər. Kartoflara Dalğa Birində və ya İki icazə verilmir.
Meyvələr
Dalğa Birində meyvə yoxdur.
Wave Two-da gündə iki dəfə meyvə verilə bilər, bunlardan yalnız biri banan, ağcaqayın, incir, guava, jakafta, meyvə, mango, nektarin, ehtiras meyvəsi, şaftalı, armud, xurma, meyvə nar. Xidmət bir kiçik meyvə və ya ½ fincan meyvədir.
Bütün taxıllar
Dalğa Birində, hər gün iki dənə porsiyon bütün toxumlara icazə verilir (birinin məcburi olduğu görünür). Wave Two zamanı üç və ya dörd porsiyon gündəlik icazə verilir - ən azı iki məcburi görünür.
Whole Grain Servings 100% bütün taxıl olmalıdır və aşağıdakılardan ibarət ola bilər:
1) Bütün taxıl çörəyi - 100% bütöv buğda və ya bütün taxıl demək lazımdır - etiketdə sadalanan hər bir taxıl "bütün" demək lazımdır. Çörəyin hər bir dilimində ən azı iki qram lif olmalıdır. Çörəkli buğda da daxil olmaqla çörək daha yaxşıdır.
2) Bütün taxıl taxılları - Taxıllar tamamilə bütün taxıl olmalıdır. Əlavə olaraq, hər bir xidmət ən az 8 qram lif olmalıdır. Bu, taxılın kələm əlavə etməsi deməkdir. Məsələn, "Total" bütün taxıldır, ancaq yetərli liflər kifayət qədər yüksək olmadığı üçün yetərli lif yoxdur.
3) Whole grain makarna - Yenə tamamilə bütün taxıl olduğundan əmin olun. ½ fincan bir xidmətdir. 100% qarğıdalı olan Soba yulafları bir bütöv taxıl seçimdir.
4) Bişmiş bütün taxıl (xidmət = ½ fincan), o cümlədən:
5) Popcorn - Bir qəlyanaltı hissəsi kimi, pop-kök salınmış və yağsız halda əlavə oluna bilər.
Süd məhsulları
- Arpa
- Qəhvəyi, qırmızı və ya qara düyü
- Bulgar
- Yulaf - yarmalar, yulaf yulafları, yun yağı və ya yulaf kəpəyi
- Quinoa
- Buğda giləmələri və ya buğda yağı
- Vahşi düyü
Wave One:
- Aşağı Yağlı Kottec Peyniri bir protein olaraq istifadə edilə bilər
- Gündə bir fincan yağsız suta qədər icazə verilir
- Bir ons Parmesan və ya Mozzarella pendir icazə verilir
Dalğa İki-də, bir fincan düz yağsız qatıq əlavə oluna bilər.
Fasulye və digər bitkilər
Bu siyahıda olan fasulye və digər baklagiller, hər gün ½ fincan ilə məhdud olmasına baxmayaraq, Dalğa Birində.
Yağlar, yağlar və qoz-fındıq
Aşağıdakı siyahıdan gündə üç porsinqə qədər:
Həmçinin, Dalğa 2-də, 2 Masa kaşığı yerfıstığı yağı bir qəlyanaltı kimi bir protein, və ya 1 yemək qaşığı kimi istifadə edilə bilər
Dad və souslar
Şəkərlər və doymuş yağlardan çəkinən süfrələr və souslar əsasdır.
İçkilər
Sonoma dietindən birində aşağıdakı içkilərə icazə verilir:
Diyet soda kimi süni şirinləşdirilmiş içkilər sızdırır, lakin gündə iki qutuya qədər icazə verilir.
Dalğa İki üçün gündə 6 unsiya şərab əlavə oluna bilər.
- Aşağı Yağlı Kottec Peyniri bir protein olaraq istifadə edilə bilər
- Gündə bir fincan yağsız suta qədər icazə verilir
- Bir ons Parmesan və ya Mozzarella pendir icazə verilir
- Zeytun yağı, 1 çay qaşığı
- Canola yağı, 1 çay qaşığı
- Avokado, ¼
- Badem, 11
- Fıstık, 14
- Pecans, 10 yarıya endirir
- Qoz, 7 yarıya endirir
- Su, düz və ya parlaq
- Çay - qara, yaşıl və ya bitki mənşəli, krem və şəkər yoxdur
- Qəhvə - qara, yaxud gündə 2 paket qədər süni tatlandırıcı və / və ya günə qədər 1 stəkan ağır krem
The Sonoma Diet , hər yemək ilə plaka və ya qaba necə doldurulmasını sizə izah edə biləcəyiniz qidaları vurğulayır. Beləliklə, diqqət "Yasak" qidalar üzərində deyil, əslində kitab bu sözü istifadə etmir. Buna baxmayaraq, mətbəxinizdən çıxarılacaq qidalar siyahısı var. Bunların əksəriyyəti nəfis karbohidratlar və / və ya doymuş və ya trans yağları olan qidalardır:
- Şəkər, əlavə şəkərli qidalar
- İşlənmiş taxıllar və ya onların tərkibində olan qidalar (taxıl siyahısı, məsələn, paketlenmiş taxıl, hətta bütün taxıl taxılları, sadəcə olaraq işlənir)
- Rütbəli taxıllar (etiketdə hər taxılın qarşısında "bütövlük" deyilmir) və ya onların tərkibində olan qidalar. "Buğda" və ya "buğda unu" sözü "büt" sözündən deyil, adətən "ağ" sözüdür. Buna ağ düyü daxildir. Tək siyahıda "un" həmişə un unudur.
- Kartof
- Tortlar, çərəzlər, muffins və s.
- Krakerlər, bütün taxılın xaricində
- Taxıllar, bütün taxıl və xidmət başına ən az 8 qr lif olmadıqda
- Çipslər
- Dondurma
- Sıxıntı və Jellies
- Ağcaqayın siropu
- Daimi soda və digər şəkərli içkilər
- Şirələr
- Əlavə zeytun yağı, qoz yağları və canola yağı istisna olmaqla yağı
- Mayonez
- Kremli salat sosu
- Yağı
- Marqarin
- Pendir, krem pendir, süd və s.
- Donuz və sosis kimi yağlı ətlər
- Hidrogenli və ya qismən hidrogenləşdirilmiş yağlar olan bir şey