Müxtəlif diyetlərdə insanlar ilə yaşamaq
Dəyirmi masada bir kvadrat peg edirsiniz? Həyat yoldaşınızdan / ailənizdən / ailə üzvlərinizdən / qonaq otağınızdan fərqli bir şəkildə yeməyə çalışırsınız? Bu çətin ola bilər, amma bilirsiniz ki, əvvəl bir çoxlarınız bunu qarşılamışlar və inkişaf etmişlər! Bunlardan biri ola bilərsiniz və burada kömək etmək üçün bəzi qaydalar var.
Ümumi prinsiplər
Özünüzü ciddi qəbul et. Hər keçən il hər ay yeni bir yemək pəhrizində oldunuzmu?
Əgər belədirsə, bəlkə də siz yaşadığınız insanların gözlərini bir qədər yuvarlaqlaşdırdığını düşünmürsən. Bu zəng çaldıqda, bu müddətin necə və nə üçün fərqli olmasını gözlədiyinizi özünüzdən soruşa bilərsiniz. Ciddi bir dəyişiklik etmək istəyirsinizsə, bu kimi davranın. İstədiyiniz dəyişikliklərin hovlarını və istəklərini araşdırın, menyular və qəlyanaltıları planlaşdırın və özünüzü uzun müddətli yeməkdən sonra belə təsəvvür edə biləcəyinizi düşünün.
Daha çox insan başa düşür ki, onlar daha faydalı olacaqlar. Diyetinizi niyə dəyişdiyinizi izah edin. Qan şəkərini nəzarət etmək mi? Adətən, insanlar "tibbi vəziyyət" üçün müalicə kimi gördüyünüzü görsələr, dəstəkləyərlər. Əgər diabetik, prediyabetik, insulinə davamlı və ya metabolik sindrom varsa, bunu sevdiklərinizə və ya ev sahibinizə izah edin.
Əsas qaydalar
Sizdən fərqli yeyən başqaları ilə yaşadığınız zaman, mən çox kömək edə biləcək üç əsas qaydalar var.
1. Cavabsız şərhlər. Sizin həyat yoldaşı və ya qonaq otağınız sizinlə razılaşmağa ehtiyac yoxdur, ancaq seçiminizi böyüklər kimi hörmət etməlisiniz. Bilirsiniz ki, karbohidratlar kəsmək sağlam, təhlükəsiz və elmi cəhətdən yemək yolu. Onlara deyə bilərsən və onlar inanır və ya inanmayacaqlar, amma yemək yolu ilə qazıntı etməməkdən çəkinməlidirlər.
2. Qida Polisi yox. İnsanlar başqalarının yeməyini (məsələn, "həqiqətən yeyirsinizmi?") Mənfi cəhətdən şərh etmək nadir hallarda faydalıdır. Həyatınızın qalan hissəsi ilə birlikdə yaşayacağınız həyat yoldaşınız varsa, hər ikinizin yetkin olduğunuzu və bir-birinizin nə yeyəcəyini şərh etməyəcəyiniz bir nikah qoşununa sahib olmalıyıq. Həyat yoldaşınız sizi xahiş etsə belə, bu rolu sürüşdürməkdən imtina edir. Öz karbonum məhdudiyyətlərimi bilirəm və bilirəm ki, bir dəfə bir müalicə məni atmağı planlaşdırmır. Mən fıstıq qalereyasından şərh gözləmirəm!
3. Xüsusi yeməklərinizi yandırın! Başqaları ilə yaşayan hər kəs bunu yaşamışdır. Siz yolda evdəyik, axşam yeməyinizin nə olduğunu düşünürsən və soyuducunu birinin artıq yeyib getdiyini tapmaq üçün açın. Bu, ərzaq seçiminiz məhdud olduğunda daha pisdir. Yemənizi etiketləmək üçün bir yol tapın və ya yeməyinizin sizin üçün qaldığı üçün xüsusi bir rəfə tapın. Bir dəfə ev sahibliyini saxlamaq üçün yataq otağında kiçik bir soyuducu olan bir oğlanı tanıyırdım.
Biştiğiniz zaman məsləhətlər
Əgər ailəniz üçün yeməkləri tez-tez bişirirsinizsə, rəqib qidalanma seçimləri və ehtiyacları məsələsi hakim mövqedə olduğunuza görə daha asan olur. Sağlam aşağı carb yeməkləri bişirmək və bəlkə də aramızdakı nişasta yeyənlər üçün çörək, düyü, kartof və ya makaron ilə əlavə edə bilərsiniz.
Zamanla, hətta sizin ailə üçün gül kələm "düyü" və spagetti squash bilər !
Yeməkdə bir neçə doymuş karbonhidralı yan yeməkləri içərsəniz, yəqin ki, az carby qidaları bişirmək lazımdır. Məsələn, bir ızgara ətə xidmət edirsinizsə, aşağı carb cole salat və Barbekü qara soya fasulyesi və hətta bir desert də daxildir .
Low-Carb Vs Low-Fat
Bir az yağlı pəhriz edən bir kəslə yaşayırsanız, yeməkləri əsas komponentlərə ayırmaq lazımdır. Yağsız zülal və bol tərəvəz yeyin. Sonra aşağı yağlı plastinka və yağları karbonhidratlara əlavə edin. Misal üçün, bir makaron yeməyi olun, ancaq sizin üçün makaron üçün spagetti süpürgəsini əvəz edin və sonra zeytun yağı və ya pesto sousunu əlavə edin.
Yəqin ki, hər ikisi də salat yeyirsiniz, ancaq avokado və yağdan şəkərsiz bir paltar əlavə edə bilərsiniz. (Yağsız salat sarğı tez-tez çox şəkər əlavə edir, amma hər kəs öz paltarları üçün asandır).
Hər iki karbonhidrat və yağda aşağı olan bəzi əsas qidaları tapın. Həm yağlar, həm də karbatlarda aşağı olan bəzi reseptlər var , buna görə hər ikinizdən də istifadə edə bilərsiniz.
Sizin ortağınız Biş olduğunda
Başqa birinin yeməklərinin mərhəmətindən daha çox və ya daha az olduğunuzda daha çox danışıqlar çağırılır. İnşallah, ortağınızı və ya qonaq otağınızı bəzi aşağı karbonatlı yeməklər hazırlamaq üçün razı edə bilərsiniz və yuxarıda göstərilən təlimatlar kömək edə bilər. Həqiqi olsa da, bəzən insanların yemək qabiliyyətləri bir neçə yemək ətrafında fırlanır. Ən yaxşı müdafiə özünüzü bəzi yeməklər etməyə başlamalıdır. Yalnız bir neçə əsas reseptin öyrənilməsi böyük fərq yarada bilər. Buna mane olmaq, hələ də kömək edə biləcək bəzi strategiyalar var.
1. Əlinizdəki bəzi aşağı karbonlu əvəzediciləri var. Misal üçün, evdə bişirən bir növ sandviç yaparsa, əlinizdə aşağı carb tortillas və ya salat göyərtəsi bir çanta varsa, bir salat və ya bir paket üzərində sandviç doldurulması bilər. Digər faydalı əvəzedicilər şirataki əriştə və ya digər aşağı carb makaron çanta, aşağılıq carb çörək tapa bilərsiniz, və dips və yayılır üçün xam tərəvəz.
- Yüksək Carb Foods üçün aşağı Carb əvəzolunmazlar
- Aşağı Karb Məhsulları
2. Şəkərsiz salat paltarları, aşağı carb ketçup və ləzzət və bəzi mayonez (aşağı yağlı növlər adətən şəkər əlavə etmişlər) kimi bəzi aşağı karbürlü çeşniləri alın . Ayrıca, şəkərsiz siqaretlər qoymaq üçün bir şeyiniz varsa (həqiqətən, aşağı carb kekler etmək çətin deyil!)
3. Yemək yeməyiniz üçün yeməkdə çox az xüsusi carb qidaları var. Əlinizdə "gedən qidalar" olduğunu bildiyiniz pəhrizdə qalan bütün fərqləri edə bilərsiniz.
Nəhayət, nəzərə alın ki, yeni yeyən yemək yolunuza daha çox səliqəsizdir, ətrafdakıları daha çox yerleştireceksiniz. Sizin aşağı carb pəhriz həqiqətən qısa müddətli bir pəhriz deyil, həqiqətən "yemək yolu" halına gəldikdə və sağlamlıq baxımından nəticələr ortaya çıxdıqda, ehtimal ki, başqaları olduqca faydalı olacaq və hətta sizə qoşulmaq olar !!