Qida və sağlam həyat tərzi seçimləri immunitet sisteminizi artırır və bu, soyuqdəymə və qrip ilə aşağı gəlməyinizə mane ola bilər. Bu dəyişiklikləri etmək üçün xəstəliyinizə qədər açar gözləmir; soyuq və qripli böcəklər sizə gəlməmişdən əvvəl pəhriz və həyat tərzinizi yeniləmək lazımdır.
Bəslənmə üzrə mütəxəssis Lisa Hark PhD, RD, Pensilvaniya Tibb Məktəbi Universitetinin Qidalanma Təhsili və qarşısının alınması Proqramının direktoru, diyet və həyat tərzi seçimlərinin soyuq və ya qripə yol verməməyə necə kömək edəcəyini izah edir.
Gerçək yeməklərə əlavə etmir
Bütün qida paketini aldığınız üçün soyuqdəymə və qripin qarşısının alınması üçün qida maddələrindən daha yaxşıdır. Məsələn, Hark qeyd edir ki, portağal sizə bir qidalandırıcı maddələr - maqnezium , kalium, folat , vitamin B-6 və antioksidantlara zəngin flavonoidlər təklif edir, çünki narıncı yemək sizin üçün daha yaxşıdır.
S vitamini sağlam bir immunitet sistemi üçün lazımlı olduğunu biliriksə , araşdırmalar kütləvi dozada C vitamininin alınması soyuqdəymə və qripi qarşısını almağa köməkçi olduğunu göstərir. Ancaq bilirik ki, C vitamini ilə yüksək meyvə və tərəvəz yemək immunitet sistemini güclü tutmağa kömək edəcək. İmmunitet sisteminiz viral infeksiyalardan qorunan şeydir və yemək yeyən qidalar immunitet sisteminin soyuqdəymə və qripə qarşı mübarizə qabiliyyətinə əhəmiyyətli dərəcədə təsir göstərir.
Meyvə və tərəvəzin immunitet sistemini hazır tutmağın daha yaxşı bir işi olduğu üçün onların da vitamin A və E, həmçinin vitamin C ilə yanaşı işləyən flavonoidlər də sizin immun sisteminizi və bütün bədəninizin sağlam olmasını təmin edir.
Daha Meyvə və Tərəvəz yeyin
Meyvə və tərəvəz çox yemək sizin immun sistemini güclü saxlamaq kömək edə bilər. İnsanlar qışda daha az meyvə və tərəvəz yeyirlər, buna görə nə edəcəyinizin əksinədir. Hər gün sağlam vitaminlər, minerallar, liflər və antioksidantlar üçün sağlam immunitet sistemi üçün lazım olan hər şeyi almaq üçün hər gün ən azı beş porsiyon meyvə və tərəvəz lazımdır.
Meyvə və tərəvəz alımınızı artırmanın bir yolu, şirəni dietinizə daxil etməkdir. Bununla belə, yalnız hər hansı bir meyvə suyu yoxdur. Digər suyu içkilərində əlavə şəkər və boş kaloriyalar olduğu üçün 100 faiz suyu seçdiyinizə əmin olun.
Ən yaxşı qiymətlər üçün mövsüm içərisində olan təzə meyvə və tərəvəzlər üçün baqqal mağazanızın məhsul koridoruna baxın. Portağal və qreypfrutlar qışda adətən daha ucuzdur, belə ki soyuq və qrip mövsümü sitrus meyvələrinə yükləmək üçün mükəmməl vaxtdır.
Hark, dondurulmuş meyvə və tərəvəz yemək, diyetinizi yaxşılaşdırmaq və soyuqdəymə və qripin qarşısını almaq üçün başqa bir qənaət və qənaət yoludur. Dondurulmuş tərəvəz seçimləri, çox az ucuz torbalarından noxud, qarğıdalı və yaşıl paxlalılardan ibarətdir. Bunlar birbaşa mikrodalğada populyar olan narin souslarla örtülmüş meyvə və tərəvəz yeməkləridir.
Meyvə və tərəvəzlərin hər yeməyin bir hissəsi olun
Səhər yeməyinizdə bütün taxıl taxılına giləmeyvə və dilimlənmiş banan əlavə edin və bir stəkan narıncı və ya greyfurt suyu içmək. Yemək üçün sandviç ilə bir dəstə üzüm və ya bir alma yığın və pomidor dilimləri, avokado, kələmlər və mərmər ilə olan sandviçə baxın.
Bir salat və ya tərəvəz şorbası ilə yeməyə başlayın və ya sağlam bir yemək kimi böyük bir salata xidmət edin.
Tez qəlyanaltılar kimi tutmaq üçün counter üstünüzdə portağal, pluot , alma və armud bir fincan saxlayın. Ayrıca, tərəvəzlərinizi soyuducuda saxlaya bilərsiniz, ancaq bəzi qida dəyərlərini itirəcəklərini xatırlayın.
Sizin Dietinizi Sağlam Zülallar və Bütün Taxıllarla Dəyirmi
Yağsız ət, balıq , quşçuluq, aşağı yağlı süd, paxlalılar, bütün taxıl, qoz-fındıq və toxumlarla balanslaşdırılmış bir pəhriz yeyin. Yumşaq ət, süd, yumurta və baklagiller kimi zülal qaynaqları xüsusilə vacibdir, çünki onlar vücudunuzun immun sisteminin tərkib hissələrini qurması üçün lazım olan amin turşularını təmin edirlər. Yağsız ətlərin yuyulması da sink və dəmir çatışmazlığından qaçınmanıza kömək edir. immunitet sisteminizi təsir edə bilər.
Bir sözdən
Soyuq və ya qripə tutduqdan sonra yaxşı qidalanma hələ də vacibdir. Hark deyir ki, xəstə olduğunuzda və iştahınız çox olmasa da, yemək lazımdır.
Gündə üç yemək əldə etməyə diqqət edin və meyvə və tərəvəz çox yemək unutmayın. Əgər yemək zamanı yeyən yeməklərdən kifayət qədər enerji qazanmaq vacibdirsə, ətrafınızdakılara qaçmaq və çox istifadə etmirsiniz, ancaq vücudunuz yaxşılaşmaq üçün çox çalışır.
Hark, həmçinin dehidrasiyanın qarşısının alınmasının vacibliyini vurğulayır. Su və meyvə suları kimi gün ərzində maye içə bilər. (Düz su bıktınız? Bir az çeşid üçün suyu ya da seltzer suyu bir sıçratmaq əlavə edin.)
Sağlam bir pəhriz yemək yalnız bir hissəsidir. Hark, sağlam olmaqda kömək etmək üçün digər məsləhətlər də var:
- Əllərini yu. Əllər gün boyu mikroblarla əlaqə saxlayır. Onlardan qurtulmanın ən yaxşı üsulu əllərinizi hərtərəfli yuyun. Çiy ətləri işlətdikdən sonra yemək hazırlamadan əvvəl və qidalara xidmət etmədən əvvəl əllərinizi yuyun. Stoldakı hər kəs əllərini yuyunduğundan əmin olun.
- Kifayət qədər istirahət edin . Milli Yuxu Vəqfi deyir ki, uşaqların əksəriyyəti kifayət qədər yuxu qazanmır və bir çox böyüklər də yox. Kifayət qədər yuxu almadığınız zaman xəstə olma ehtimalınız daha yüksəkdir. Yaxşı bir gecə yuxu almaqda çətinlik çəkirsinizsə, gecə axşam yeməkdən qaçınmaq üçün kömək edə bilər və ya yalnız bir yatmaq qəlyanaltıınız ola bilər.
- Qripi vurun. Hark deyir ki, gənc və ya yaşlı olmağınız əhəmiyyət kəsb etməz, qripi vurmaq, qripin qarşısını almaq üçün yaxşı bir yoldur. Yaşlılara və tənəffüs şəraitində olanlara vacibdir.
- Bəzi məşqlər alın. Təcrübəli şəxslərin tez-tez xəstələnməyəcəyi barədə güclü sübutlar var. Qışda qaranlıq və soyuqda olsa da, bütün il vacibdir. Hark qışda qalsın, məsələn, treadmilldə hərəkət etmək, məşq videolarını istifadə etmək, ip atlayaraq və ya idman zalı üçün gedən kimi hərəkət etməyi planlaşdırır. Səyahət etdiyiniz zaman məşq cihazınızı gətirməyi unutmayın; bir çox otaq otaq otağı və hovuzlar var.
Mənbə:
Lisa Hark Ph.D., RD, Pennsylvania Universiteti Tibb Fakültəsi Qidalanma Təhsil Proqramları direktoru, 3 dekabr 2007-ci ilə müsahibə.