Vitamin D sağlam və sağlam sümükləri saxlamaq üçün lazım olan yağda həll olan bir vitamindir . Günəşin ultrabənövşəyi şüalarına məruz qaldığı zaman "günəş vitamini" olaraq bilinən D vitamini diet əlavələrində və müəyyən qidalarda də var.
Baxış
İnsanlarda D vitamini iki əsas növü vardır . Vitamin D3 (cholecalciferol) günəşin ultrabənövşəyi B ışınlarına məruz qalması üçün cisimdə istehsal olunan növüdür.
Vitamin D2 (ergokalciferol) bitkilərdə sentez olunur. Hər iki növ də qaraciyərə və böyrələrə bədəndə istifadə ediləcək aktiv formada 1,25 dihidroksivitamin D-ə çevrilməlidir.
Sağlamlıq Faydaları
D vitamininin əsas funksiyası bədənin kiçik bağırsaqda kalsium və fosforu udmaq üçün kömək etməkdir. Kalsium , kemik mineralizasyonunu (sümüklərin sertleşmesi), hüceyrə funksiyalarını və müvafiq sinir və kas funksiyasını dəstəkləmək üçün lazımdır.
D vitamini çatışmazlığı olan insanlar yumşaq, zəifləmiş və büzüşmüş sümükləri inkişaf etdirə bilər, uşaqlarda raxit kimi tanınan bir vəziyyət və yetkinlərdə osteomalazi. Vitamin D əsas klinisyenler tərəfindən kalsium və fosfor balansında və sümük sağlamlığında rolu üçün təşviq edilir. Bundan əlavə, sümük xəstəliklərinin kənarında D vitamini araşdırmalarının bir sıra perspektivli sahələri var.
1) Ürək sağlamlığı
D vitamininin qan səviyyələrini 10 il ərzində sağlam olan və təqib edən təxminən 50 000 kişiyə nəzarət edən Sağlamlıq Professional Təqibə Araşdırmalarına görə, D vitamini çatışmazlığı olan kişilər adekvat olan kişilərdə iki dəfə infarkt keçirmə ehtimalı vitamin D səviyyələri.
1,000 IU D vitamini və ya daha yüksək serum vitamin D səviyyələri ilə əlavə olaraq ürək-damar xəstəliyi və komplikasiyaları bir az aşağı ola bilər.
2) Xərçəng
Müşahidəçi tədqiqatlar və ilkin laboratoriya araşdırmalarına görə, yüksək vitamin D və kalsiumun qəbul edilməsi və statusu aşağı xərçəng riskinə (xüsusilə kolorektal xərçəngin) bağlı ola bilər, baxmayaraq ki, D vitamininin təsirini kalsium səviyyəsinə .
Amerikanın Müalicəvi Təbiblər Dergisində nəşr olunan bir meta-analizə əsasən, D vitamini yüksək olanlar kolorektal xərçəng riskinin 50% -dən az olması ilə daha az idi.
2007-ci ildə nəşr olunan dörd illik tədqiqat 55 yaşdan yuxarı olan 1717 qadında kalsium (hər gün 1400-1.500mq), vitamin D3 (gündə 1,100 IU) və ya plasebonun istifadəsini araşdırmışdır. Kalsium və D vitamini alan qadınlar bütün növ xərçənglərin bir araya gəldiyi, işin başında isə yüksək D vitamini səviyyələrində olan qadınlar. 2006-cı ildə nəşr olunan Qadın Səhiyyə Təşəbbüsü tədqiqatında vitamin D (vitamin D qəbulunun gündə 400 İI-da aşağı olduğu) qəbul edənlər üçün daha aşağı bir xərçəng riski tapmadığı üçün bütün tədqiqatlar müsbət olmuşdur.
3) Soyuq və qrip
Qrip virusu, qış aylarında ən çox xəstəliyə səbəb olur və bəzi tədqiqatçılar, qripin vitamin D səviyyələrinə aid olacağını fərz etməli. Vitamin D səviyyəsi qışda ən aşağı səviyyədədir. Eyni zamanda, müşahidəçi tədqiqatlar göstərir ki, aşağı D vitamini səviyyələri olan insanlar tənəffüs yoluxucu infeksiyalara daha çox məruz qalır və ya yaxınlarda baş verən soyuq və ya yuxarı tənəffüs yollarının infeksiyasına məruz qalıb.
American Journal of Clinical Nutrition jurnalında dərc edilən bir iş qış aylarında təxminən 340 uşağın içərisində D vitamini (gündəlik 1200) və ya plasebonun istifadəsini araşdırdı.
Dörd aydan sonra tədqiqatçılar A tipi influenza növü B nisbətlərində əhəmiyyətli fərq olmasa da, plasebo qrupuna nisbətən təxminən 40 faiz aşağı olduğunu təsbit etdilər.
4) Çəki zərər
Kilolu / obez böyüklər üçün D vitamini ilə bağlı sübutlar qarışıqdır. Bəslənmə Jurnalında dərc edilən bir araşdırmaya görə, 12 həftə boyunca gündəlik kilolu və obez qadınlar içərisində 25mcg vitamin D, plasebo alaraq müqayisədə yağ kütləsində statistik olaraq əhəmiyyətli bir azalma meydana gətirdi.
Kliniki Qidalanma üzrə 2013-cü ildə edilən bir araşdırma, 12 həftə boyunca 4000 IU vitamin D gündəlik müqavimət təlimini araşdırdı və D vitamini qəbul edənlərdə yağ kütləsində əhəmiyyətli dəyişikliklər tapmadı.
Əlavə məqsədlər
- Osteoporozun qarşısının alınması və müalicəsi
- Çox skleroz
- Diş boşluqları və saqqız xəstəliklərinin qarşısının alınması
- Fibromiyalji
- Psoriasis, sızanaq və ekzema daxil olmaqla dəri vəziyyəti
- Yorğunluq, aşağı enerji
- Ağrı (sırt ağrısı , diz ağrısı , nöropati kimi)
- Depressiya, mövsümi duyğu pozğunluğu da daxil olmaqla mood bozuklukları
- Diabet, romatoid artrit, Crohn xəstəliyi, ülseratif kolit kimi otoimmün xəstəliklər
- Tiroid və böyrək xəstəliyi
Qida və əlavələrdə D vitamini
D vitamininin əsas mənbəyi günəşə məruz qalır. Amerika Dermatologiya Akademiyası, dərinin xərçəngi riski səbəbindən, D vitamini D vitamini əleyhinə deyil, qidalar və əlavələrdən əldə etmək məsləhətini verir.
Vitamin D zəngin qidalar arasında balıq, qəlyanaltı, somon, ton balığı və sardina kimi yağlı balıqların müəyyən növləri vardır. Yumurta sarısı, pendir və mal əti qaraciyəri az miqdarda D vitaminini təmin edir. Göbələklər bəzi D vitamini verir, ultrabənövşəyi işıq məruz qalmış göbələklər D vitamini ilə daha yüksəkdir.
D vitamini ehtiva edən az miqdarda qidalar olsa da, bir çox ümumi qidalar süd, səhər yeməyi taxılları, soya südü, düyü sutu (və digər bitki əsaslı süd), yoğurt, narıncı və marqarin kimi D vitamini ilə zənginləşdirilir.
Vitamin D əlavələri də kapsul, gummies, maye və ya çiyəbuləz tablet kimi mövcuddur. Qaraciyər yağı da istifadə olunur. Əlavə və ya zəngin qidalarda D vitamini D2 vitamini və D3 ola bilər. Vitamin D3 (xolekalsiferol) bədənin daha yaxşı istifadə olunmasına görə üstünlük təşkil edir. Tək takviyelerlə yanaşı, multivitaminlər və kalsium əlavələri də D vitamini verir, lakin məbləğ geniş dəyişir, belə ki, etiketləri oxumaq vacibdir.
Bir vegetarian və ya vegan dietini təqib edən insanlar D vitamini qaynağını güclü qidalar və əlavələrlə yoxlamalıdırlar; D3 vitamini daha yaxşı istifadə edilən formada qəbul edilirsə, vitamin D3 tez-tez heyvanlardan (əsasən qoyun yunundan) qaynaqlanır, vitamin D2 isə bitki mənbələrindən gəlir. Vitamin D gummies də jelatin ola bilər.
Təklif olunan Qabaqcıl
Birləşmiş Ştatlarda, 1997-ci ildə dərc edilmiş Tibb İnstitutunun vitamin D qəbuluna dair tövsiyələri belədir:
- 50 ilədək doğuş - 200 IU (5 mqq)
- 51 ilə 70 il arasında - 400 IU (10 mqq)
- 71 ildən çox - 600 IU (15 mqq)
- Hamilə və qocalar üçün qadınlar - 200 IU (5 mqq)
Optimal vitamin D suqəbulediciləri, yetkinlər üçün ən azı 1000-2000 IU (25-50mcg) ilə məsləhət görülür. D vitamini çatışmazlığının geniş yayıldığı və bir çox xəstəliklərin qarşısının alınmasında D vitamininin kompleks rolu ilə bağlı tədqiqatlara əsaslanaraq artan sübutlara əsaslanaraq istinad nümunələrinin yenidən nəzərdən keçirilməsinə ehtiyac var.
D vitamininin bir çox qaynağı olduğu üçün, bir D vitamini səviyyəsinin ölçülməsinin ən yaxşı yolu, 25-hidroksivitamin D. kimi tanınan forma üçün bir qan testi ilə yoxlanılmasıdır. D. Ümumiyyətlə, vitamin D səviyyəsi 30nmol / L (12 ng / mL) sümük sağlamlığı və ümumi sağlamlıq üçün çox aşağıdır. Vitamin D səviyyəsi 125 nmol / L (50 ng / mL) üstündə olsa da bir çox vitamin D səviyyəsində 50 nmol / L və ya daha yüksəkdir.
D vitamininin təhlükəsiz yuxarı həddi yeniyetmələr üçün gündə 1000-1,500 Iu, 1-8 yaş arası uşaqlar üçün 2,500-3,000 Iu və 9 yaşdan yuxarı uşaqlar, yetkinlər, hamilə və emzikli qadınlar üçün 4,000 IU / gündür.
Vitamin D çatışmazlığı üçün risk faktorları
- Günəşə məruz qalmış insanlar
Günəşə məruz qalan D vitamini miqdarı mövsüm və enlemdən təsirlənir. Ümumiyyətlə, Boston və ya Nyu-York kimi şimal şəhərlərində payız-qış aylarında D vitamini meydana gətirmək üçün kifayət qədər UVB şüaları yoxdur. Evdə olan insanlar, dini səbəblərə görə paltar və baş örtükləri olan qadınlar, günəş işığına məruz qaldığı iş və ya iş saatı məhdudlaşdırıla bilər, günəş işığından əhəmiyyətli miqdarda D vitamini ala bilməz. - Günəş kremi istifadə edən insanlar
Günəşdən qorunma D vitamininin formalaşmasına mane olur. Bir çox gündüz nəmləndirici içərisində olan SPF 8 ilə günəş kremi də D vitamini istehsalını əhəmiyyətli dərəcədə azalda bilər. Bir tədqiqat işində, açıq havada D vitamini çatışmazlığı olan hər zaman günəş kremi olan hər kəsin Springfield, İllinoys ştatının təxminən yarısı. - Daha böyük dəri piqmenti olan insanlar
Qaranlıq cilddə olan insanlar daha çox melanin var, piqment dəri rəngini verir. Melanin UV şüalarını udub, bu da dərinin D vitamini çıxarmaq qabiliyyətini azaldır. İnsan dərisində daha çox piqment, o qədər də vacib deyil ki, o, kifayət qədər D vitamini istehlak edir. - Yaşlı insanlar
Yaşlı insanlar D vitamini çatışmamazlığına daha çox məruz qalırlar, çünki vitamin D istehsal etmək bacarığı yaşla azalır. Əslində, yaşlı subyektlərdəki vitamin D səviyyələri gənc yetkinlərdə tapılan səviyyələrin təxminən 30% -ni təşkil edir. ABŞ-da və Avropada yaşı 50-dən yuxarı olan yetkinlərin 50% -dən çoxu D vitamini çatışmazlığı riskindədirlər. Bir araşdırma Bostonun yay sonunda, beyazların 30%, Hispaniklərin 42% -ni və Afrika-Amerikalıların 84% -ni vitamin D çatışmazlığına malik olduğunu tapdı.
- Yağları düzgün qəbul etməyən insanlar (yağ malabsorbsiyası)
D vitamini kiçik bağırsaqda udulmaq üçün bəzi pəhriz yağını tələb edir. Kistik fibroz, çölyak xəstəliyi, Crohn xəstəliyi, Whipple xəstəliyi və kronik qaraciyər xəstəliyi kimi yağlı malabsorbsiyanın yaranmasına səbəb olan insanlar, D vitamini çatışmazlığına daha çox meylli olurlar. Böyrək xəstəliyi olan insanlar D vitamini aktiv formaya çevirə bilmirlər. - Şişman olan insanlar
- Yalnız emzirilmiş körpə
Körpələr üçün Vitamin D tələbləri yalnız insan ana südü ilə qarşılana bilməz. Körpələrdə D vitamini əlavələrini istifadə etməzdən əvvəl pediatrınıza müraciət edin.
Caveats
Vitamin D yağda çözünür vitamindir. Bu, artıq istehlak edildikdə, C vitamini və digər suda çözünməyən vitaminlərdən fərqli olaraq bədəndə qurulub zəhərli simptomlar yarada bilər. Zərər çatışmazlığı yavaş olduğundan zəhərli səviyyəyə çatana qədər aylar və ya il çəkə bilər.
Çox çox D vitamini qanda kalsiumun yüksək həddi (hiperkalsemiya) ilə nəticələnə bilər ki, bu da ağciyər və ya ürək, qarışıqlıq, böyrək zədəsi, böyrək daşları, bulantı, qusma, kabızlıq, kilo kimi yumşaq toxumalarda kalsium əmələ gətirə bilər. və yoxsul iştaha.
D vitamini və kalsiumun kombinasiyası tiazid diüretiklər ilə qəbul edilməməlidir, çünki bədəndə çox kalsium səviyyəsinə səbəb ola bilər. Kalsium-kanal blokerləri olan insanlar, dərmanların təsirinə müdaxilə edə biləcəyi üçün, həkim nəzarətində olmadıqca, D vitamini və kalsium qəbul etməməlidir.
Antiinzivasiya dərmanları və rifampin (törəmə üçün) vitamin D səviyyələrini azalda bilər.
D vitamini qəbul edərkən aşağı paratiroid funksiyası olan insanlar yüksək qan kalsium səviyyəsində yüksək riskdə ola bilər.
Steroidlər, laksatiflər və xolesterol düşürən dərmanlar vücudunuzun udmağı D vitamini miqdarını azalda bilər. İdeal olaraq, D vitamini bu dərmanları istehlakdan əvvəl və ya bir neçə saat sonra götürülməlidir.
Həm də hamilə qadınlar, qocalar, uşaqlar, tibbi şərtlərə malik olanlar və ya dərman qəbul edənlər üçün əlavələrin təhlükəsizliyi müəyyən edilməmişdir. Əlavələrdən istifadə haqqında göstərişlər əldə edə bilərsiniz, ancaq D vitamini əlavələrinin istifadəsini nəzərdən keçirirsinizsə, ilk növbədə birincil qayğı göstəricisi ilə danışın. Bir vəziyyətin özünü müalicə etməsi və standart qayğıdan qaçınmaq və ya gecikdirmək ciddi nəticələrə səbəb ola bilər.
> Mənbələr:
> Cannell JJ, Vieth R, Umhau JC, et al. Epidemik Qrip və Vitamin D. Epidemiol İnfeksiya. 2006; 134: 1129-40.
Carrillo AE1, Flynn MG, Pinkston C, Markofski MM, Jiang Y, Donkin SS, Teegarden D. Dözümlülük təhsili zamanı kilolu və obez yetkinlərdə bədən tərkibi, əzələ funksiyası və qlükoza toleransına müdaxilə zamanı Vitamin D əlavəsinin təsiri. Clin Nutr. 2013 İyun; 32 (3): 375-81. > doi >: 10.1016 / j.clnu.2012.08.014. Epub 2012 Aug 31.
> Ginde AA, Mansbach JM, Camargo CA, Jr. Üçüncü Milli Sağlamlıq və Bəslənmə İmtahanı Anketi'nde Serum 25-Hidroksivitamin D Düzeyi və Üst Solunum Yolu Enfeksiyonu Arasındaki İlişki. Arch Intern Med. 2009; 169: 384-90.
> Gorham ED, Garland CF, Garland FC, Grant WB, Mohr SB, Lipkin M, Newmark HL, Giovannucci E, Wei M, Holick MF. Kolorektal kanserin qarşısının alınması üçün optimal Vitamin D vəziyyəti: kəmiyyət meta-analiz. Am J Prev Med. 2007 Mar; 32 (3): 210-6.
> Giovannucci E, Liu Y, Hollis BW, Rimm EB. 25-hidroksivitamin D və kişilərdə miyokard infarktı riski: bir prospektiv iş. Arch Intern Med. 2008; 168: 1174-80.
Heaney, Robert P. "Sağlamlıq və xəstəlikdə vitamin D tələbatı". Steroid Biokimya və Molekulyar Biologiya jurnalının 97 (2005) sayı: 13-9.
> Holick MF. Vitamin D. In: Shils M, Olson J, Shike M, Ross AC, ed. Sağlamlıq və xəstəlikdə Müasir Qidalanma, 9-cu ed. Baltimore: Williams və Wilkins, 1999.
> Milli Sağlamlıq İdarəsinin Diyetik Əlavələr İnstitutu. Vitamin D: Diyet Əlavəsi Fact Sheet. Ottava Universitetinin Sübut Tətbiqi Mərkəzi. Sümük Sağlamlığı ilə əlaqədar D vitamininin effektivliyi və təhlükəsizliyi. Səhiyyə Tədqiqat və Keyfiyyət Agentliyi. Aug 2007: 07-E013.
Salehpour A1, Hosseinpanah F, Shidfar F, Vafa M, Razaghi M, Dehghani S, Hoshiarrad A, Gohari M. Sağlam Qidalanma və Obez Qadınlarda 12 həftəlik Vitamin D₃ Bədən Yağ Massına Əlavə Cüt Kör Randomize Klinik Trial. Nutr J. 2012 22 sentyabr, 11: 78. > doi >: 10.1186 / 1475-2891-11-78.
> Urashima M, Segawa T, Okazaki M, Kurihara M, Wada Y, Ida H. Vitamin D əlavəsi, məktəblilərdə mövsümi qripi A qarşısını almaq üçün. Am J Clin Nutr. 2010 91: 1255-60. Epub 2010 Mar 10.
Wilkins, Consuelo H. və Yvette I. Sheline və digərləri. "Vitamin D Eksikliyi Köhnə Yetkinlərdə Düşük Mood və Kötü İdrak Performansı ilə əlaqədardır". Geriatrik Psikiyatri Amerikan Dergisi 14 (2006): 1032-40.