Bəslənmə xülasəsi (xidmət başına)
Kalori - 91
Fat - 6q
Carbs - 9q
Protein - 3g
Ümumi müddət 60 dəqiqə
Hazırlıq 15 dəqiqə , 45 dəqiqə bişirilir
Servislər 5 (hər 1/2 fincan)
Bu resept kalorili və karbohidratlardan aşağı olan badımcan, elyaf və kaliumun yaxşı bir qaynağı kimi beyin sağlam maddələrdən ibarətdir. Üstəlik, E vitamini təklif edən püstə, sağlam doymamış yağlar, protein və ümumi hüceyrə sağlamlığı üçün yaxşı olan karotenoid lutein və zeaxanthin ilə doludur.
Əlavə viran zeytun yağı yüzlərlə güclü antioksidanlar və anti-iltihablı birləşmələr, eləcə də sağlam yağlar ilə zənginləşdirən qarışığı əlavə edir. Yeməyin yeməkdən sonra əlavə edilməsinin sağlamlığının artırılması xüsusiyyətlərini qorumağa kömək edəcəyini nəzərə alaraq, çox yüksək istilik onu zərif bitki bazlı qidalarını məhv edə bilər.
Tərkibi
- 1 orta badımcan, yuyulur və kiçik çınqıllı parçalara kəsilir
- ¼ fincan qəfildən doğranmış yüngül duzlu fıstıqları örtdü
- 3 sprigs təzə rozmarin, yuyulur və gözəl doğranır
- 1 qaşığı kaşığı bibər
- 1 qaşığı əlavə qızardılmış zeytun yağı
Hazırlıq
- 400 dərəcəyə qədər fırını hazırlayın.
- Zeytun yağı istisna olmaqla, bütün maddələr orta fırın təhlükəsiz qabda silin. Yığışdırıncaya qədər birlikdə qarışdırın. Fırına qoyun və 45 dəqiqə 1 saat bişirin.
- Hər 20 dəqiqədə yoxlayın və qarışdırın. Patlıcan yumşaq və qaşıqlanmış halda, sobadan çıxarın və 5 dəqiqə oturun. Neftlə çökün və yumşaq sarın.
Tərkibində dəyişikliklər və dəyişikliklər
Qəhvəyi bibər yerinə köri tozu, sriracha ya da cayenne bibərindən istifadə edə bilərsiniz.
Hər bir ədviyyat öz yolunda cəsarətli bir ətir, eləcə də güclü iltihaba qarşı təsirli xüsusiyyətləri təklif edir. Üstəlik, capsaicin - sriracha və cayenne tozu verən bitki tərkibi onların istiliyi bir qədər metabolizmə təsir göstərə bilər.
Siz həmçinin vitamin C , vacib bir antioksidantı artırmaq üçün taze sarımsaq əlavə edə bilərsiniz, həmçinin dövranı və ürəyin sağlam saxlayır vitamin B1 və ya tiamin absorbsiyası artırmaq. Shallots da bolca ləzzət əlavə edə bilər, üstəgəl qida dəyəri üçün super ulduzdur. Bu kiçik, mürəkkəb soğanlarda quercetin , ürək xəstəliyinə, 2 tip diabetə və bəzi kanserlərə mane ola biləcək bir tərkib var.
Cooking və xidmət məsləhətləri
Isti bir az kəsmək üçün düz yoğurt dollopu ilə isti olun. Qızardılmış qızılgül və ya toyuq göbəyinin yanında, qarışıq göyərti salatının yanında xidmət edin.
Soyuducuda qalan badımcanınızı gecə ərzində saxlaya və saxlaya bilərsiniz. Tatlar soyudulmuş zaman yaxşı bir yerdədir.
Tek yapmanız lazımdır, mikrodalğada 30 saniyə və ya sobada 10 dəqiqə 350 dərəcə qızdırılır.