Bəslənmə xülasəsi (xidmət başına)
Kalori - 421
Fat - 12g
Carbs - 58g
Protein - 22q
Ümumi vaxt 40 min
Hazırlanın 10 dəqiqə , 30 dəqiqə bişirilir
Xidmətlər 6 (hər biri 1 burrito)
Bu ağcaqanad və ağ ət dolu toyuq burrito ilə bir çentik qədər beyin sağlam başlayın. Avokado yayılması kalium , sağlam doymamış yağlar və pəhriz lifi ilə doludur. Əlavə olaraq, vitamin C ilə toxunulmazlığı artıra bilən və dəridəki hüceyrələrinizə radikal zərər verə bilən bir antioksidan ilə yüklənir.
Yağsız, kəsikli toyuq göbələsi anti-iltihablı ədviyyatlarla örtülmüşdür və çörək bişmiş qəlyanaltı - qəribə bir zərbə üçün və qara lobya çiləyiciləri çox miqdarda pəhriz lifi və zülal təmin edir. Hətta doğranmış Romaine mərmər, A, K və kalium vitaminləri ilə dolu yapraklı bir yaşıl beyin sağlam omeqa-3 yağları ilə doludur. Nəhayət, bir sıra əlavə vitamin K və kılıantro yarpaqları ilə kalium əlavə edin və qırmızı rəngli bir partlayış üçün bir neçə qırmızı albalı pomidor doğrayın və daha sonra Likopenin C vitamini, kalium və antioksidantlarını artırın.
Henüz resmi almadıysanız, bu sağlam bir toyuq burrito reseptinin hər bir tərkibi bədəninizə yaxşı bir şey verir!
Tərkibi
- 1 çay qaşığı cayenne bibər
- 1 çay qaşığı bişmiş bibər
- 1 çay qaşığı torpaq zerdeçal
- 1 çay qaşığı koser tuzu
- 1 çay qaşığı qara bibər
- 2 aydan 4 unsiya dərisi olmayan toyuq göbələkləri
- 1/2 fincan alma sirkə sirkəsi
- 1/8 fincan su
- 1 qaşıq aşağı sodyum Worcestershire sousu
- 1 kaşığı tomat pastası
- 1 qaşığı qəhvəyi şəkər
- 6 böyük ispanaq sarılır
- ½ yetişən avokado
- 1 15 unsiya qara fasulye ola bilər, drained və durulandır
- 1 fincan Romaine salatı kəsildi
- ½ fincan doğranmış albalı pomidorları
- ¼ fincan doğranmış cilantro yarpaqları
- 1 orta kireç, altı takozla kəsilmişdir
Hazırlıq
- Orta qabda cayenne, bibər, zerdeçka, duz və bibər qoyun. Birlikdə qarışdırın və toyuq göbəkləri əlavə edin. Hər iki tərəfdə palto.
- Toyuqu yavaş ocağın / təzyiqli ocağın qabına qoyun. Sirkə, su, Worcestershire sousu, tomat pastası, şəkər əlavə edin. (Alternativ: 30-40 dəqiqə və ya daxili istilik 165 dərəcəyə çatana qədər fırında fırında 350 dərəcə bişirin). Yuxarıda və ya təzyiqli dəzgahda istiqamətlərə uyğun bişirin. Toyuqları iki çəngəl ilə parçalayın və sous ilə qabda yer.
- Tortilləri isti qədər qızdırmaq üçün orta istilikdə 30-60 saniyə çəkin. Bütün səthi əhatə edən bir incə dilim avokado ilə yayılmışdır.
- Tortilla mərkəzində, 6 tortillas arasında maddələr bərabər bölüşmək; kəsilmiş toyuq, fasulye, mərmər, pomidor, cilantro və əhəng kəmərini sıxışdırın.
- İki tərəfi ortada alt hissəsini maddələr üzərindən çəkib altına çəkin və tortillanın üst yarısı ilə sıx burrito sarğı etmək üçün mərkəzə çəkin.
Tərkibində dəyişikliklər və dəyişikliklər
Alternativ olaraq, bu burrito çəkilmiş donuz və ya fərqli bir protein mənbəyi üçün bişmiş tofu ilə edə bilərsiniz.
Hər hansı bir meyvə və ya meyvə də işləyəcək. Göbələk, sarımsaq, soğan, zucchini, bell biber və ya tomatillos əlavə etməkdən çəkinməyin.
Bir twist üçün, parçalanmış pendir və ya düz yoğurt dollop bir ipucu əlavə edin. Qara fasulye əvəzinə böyrək lobya, pinto və ya ağ fasulye ilə silkələyin. Silantro əvəzinə bitki vurğularını dəyişmək üçün təzə fesleğen və maydan istifadə edin.
Cooking və xidmət məsləhətləri
Dərhal kireçli parlaq su ilə xidmət edin. Dərhal yeyilməsə, folqa və ya perqament kağızına burritoları taxın və sobada isti tutun.
Qalan burritoları gecə soyudun. Yenidən qızdırmaq üçün, təkcə mikrodalğada 30 saniyə, yaxud sobada 10 dəqiqə 350 dərəcə qoyulur.