Bəslənmə xülasəsi (xidmət başına)
Kalori - 350
Fat - 12g
Carbs - 55g
Protein - 5q
Ümumi vaxt 14 min
10 dəqiqə hazırlayın , 4 dəqiqə bişirin
Xidmətlər 2 (hər bir fincan)
Dadlı, sürətli və qidalandırıcı ramen noodle yeməyi istəyirsiniz? Bütün taxıl yaxşılığına və beyin sağlamlığına malik yarpaqlı göyərti və digər tərəvəzlərlə dolu bu darı və qəhvəyi düyü tərəvəz bitkiləri yığışdırıb.
Bu yeməkdə İsveçrə şorbası kimi yarpaqlı yaşıl tərəvəzlər, demantiya və biliyin aşağı düşməsi riski ilə əlaqəli olan folate, vitamin E, karotenoidlər və flavonoidlər təmin etdikləri üçün, bu MIND pəhrizində vurğulanır. Gündəlik yarpaqlı göyərmə dozu beyin sağlamlığı üçün ən güclü qoruyucu təsiri göstərdi - bir il yarım daha bərabərdir! Üstəlik, bu yeməkdə olan bütün taxıllar beyin sağlamlığını təmin edən qidalar, vitamin E və digər antioksidantları təmin edir ki, bu da beyninizin tip-üst şəklində işləməsinə kömək edə bilər.
Tərkibi
- 1 darı və qəhvəyi düyü ramen əriştə tortu
- 1 stəkan İsveçrə şarı, yuyulur və qarışdırılır
- 1/2 fincan marinaded artichokes ürəkləri, doğranmış
- 1/4 fincan yerkökü, parçalanmışdır
- 1 kaşığı susam yağı
- 1 qaşıq past sodyum soya sousu
- 2 çay qaşığı təzə limon suyu sıxdı
- 1 böyük sarımsaq yonca, incə kıyılmış
- 2 çay qaşığı susam toxumu tost etdi
Hazırlıq
- Ramen etmək üçün, böyük qazana iki stəkan su əlavə edin və sobada yüksək temperatur üzərində yer qoyun. Bir qaynadılmış qaynağa gətirin və yumurtalıq pastasından yumşaq bir şəkildə buraxın. Bir çuxurla yavaş-yavaş ayrılaraq bir dəqiqə bişirin. İstiliyi yumşaq bir qaynağa çevirin və bəzən qarışdıraraq üç dəqiqə bişirin. Lavanın içindəki bir süzgəcdə drenaj edin.
- Böyük bir qabda bişmiş ramen qoyun. Chard, artichokes və yerkökü ilə silkələmək. Yağ, soya sousu, limon suyu və sarımsaqı birlikdə yuyun. Ramen və tərəvəz üzərində çiyələyin. Səslə atın.
- Ramen və tərəvəzləri iki qaba bölün. Hər birini kusam toxumu ilə toplayın. Enjoy!
Tərkibində dəyişikliklər və dəyişikliklər
Əgər ədviyyatlı şeylər istəsəniz, Sriracha və ya doğranmış jalapenos ilə istilik əlavə edin. Çörəyin kalorili sayına çox təsir etməyəcəklər. Ayrıca sousda qızardılmış zəncəfil kökün ata bilərsiniz.
Rəngarəng bir qıvrım üçün qara rəngli düyüdən istifadə edin.
Dilimli zucchini, göbələk və ya müxtəlif bitki mənşəli təcrübə və daha çox qida üçün ispanaq, arugula və ya bok çay kimi müxtəlif göyərilər əlavə edin.
Cooking və xidmət məsləhətləri
Noodle bişirilmiş suyu qurtararaq bu yeməyi bir ramen şorba halına gətirin; sote edilmiş tərəvəzlərdə atılmaq və yumşaq qarışdırın. Bu isti və ya soyuq xidmət.
Soyuduculardakı qalıqları bir neçə gün saxlayır və mikrodalğada olduğu kimi xidmət edir və ya qızdırır.