Fıstıq Yağında Kalori və Sağlamlıq Faydaları
Sədəqə vermək və ya sağlamlığınızı yaxşılaşdırmağa çalışırsanız, diyetiniz üçün fıstık yağı yaxşıdırmı? Bəzi pəhriz ekspertlərindən və ya bir sıra trendy tabloidlərin başlıqlarını oxuyursanız, fıstıq yağının belinizi ağartmaq və cravinglərinizi cilovlamaq üçün sehrli səlahiyyətlərə malik olduğuna inanırsınız. Amma fıstıq yağının faydalarını sağduyu ilə dengelemeniz lazımdır. Çox çox fıstıq yağı yeyirsinizsə, pəhriz probleminiz ola bilər.
Fıstık Yağı və Qidalanma Faktlar ilə Kalori
| Fıstıq Yağı Qidalanma Faktlar | |
|---|---|
| Xidmətdə 2 qaşıq (32 q) | |
| Xidmətə qarşı | Gündəlik dəyər * |
| Kalori 190 | |
| Yağdan alınan kaloriyalar 144 | |
| Total Fat 16g | 25% |
| Doymuş yağ 2.5 q | 13% |
| Polyunsaturali yağ 3.6g | |
| Doymamış yağ 6.6g | |
| Xolesterol 0mg | 0% |
| Sodium 140mg | 6% |
| Potasyum 189mg | 5% |
| Karbohidratlar 8q | 3% |
| Diyet Fiber 2g | 8% |
| Sugars 3g | |
| Protein 7q | |
| Vitamin A 0% Vitamin C 0% | |
| Kalsium 2% · Dəmir 22% | |
* 2000 kalorili pəhriz əsasında | |
Sağlam yeyənlər fıstıq yağının yüksək yağ və kalorili məzmunundan xəbərdar olmalıdırlar. Bu aşağı carb ərzaq zülal yüksək və bəzi lif təmin edir baxmayaraq, dieters xüsusilə kremli və ya gevrek müalicə istifadə edərkən diqqətli olmalıdır.
Marka ilə fıstıq yağı ilə kalori
Fıstık yağı, bir sandviçə atabileceğiniz daha yüksək kalorili yayılmalardan biridir. Yer fıstığı yağı, iki kaşığı xidmətdə təxminən 190 kalori və 16 qram yağ ehtiva edir. Kalori sayımında , şəkər qramında və fərqli fıstıq yağlı markaların yağlı qatılığında çox az fərq var.
Az yağlı fıstıq yağı eyni miqdarda kalori ehtiva edir, lakin bir qədər az yağ təmin edir. Və "təbii" adlandırılan markalar kalorilərdə mütləq aşağı deyil.
- Jif Fıstıq Yağı (Kremli, Daimi və ya Ekstra Çıtır): 190 kalori, 16 qram yağ, 3 qram şəkər, 7 qram protein
- Jif Təbii Fıstıq Yağı Yayığı (Kremli və ya Çürük): 190 kalori, 16 qram yağ, 3 qram şəkər, 7 qram protein
- Jif Təbii Fıstıq Yağı Yayılmaq və Bal: 190 kalori, 15 qram yağ, 5 qram şəkər, 7 qram protein
- Sadəcə Jif Kremli Fıstık Yağı: 190 kalori, 16 qram yağ, 2 qram şəkər, 7 qram protein
- Jif yağlı fıstıq yağını azaldır: 190 kalori, 12 qram yağ, 4 qram şəkər, 7 qram protein
- Jif Omega-3 Fıstıq Yağı: 190 kalori, 16 qram yağ, 2 qram şəkər, 7 qram protein
- Skippy Kremli Fıstık Yağı: 190 kalori, 16 qram yağ, 3 qram şəkər, 7 qram protein
- Skippy Roasted Honey Nut Peanut Butter : 200 kalori, 16 qram yağ, 3 qram şəkər, 7 qram protein
- Skippy Yağ Kremalı Fıstık Yağı: 180 kalori, 12 qram yağ, 4 qram şəkər, 7 qram protein azaldı
- Trader Joe nin Kremli Tuzlu Təbii Fıstık Yağı: 190 kalori, 16 qram yağ, 1 qram şəkər, 8 qram protein
- Justin'in Klassik Fıstık Yağı: 190 kalori, 16 qram yağ, 2 qram şəkər, 8 qram protein
- Smuckers Təbii Az yağlı fıstıq yağı : 190 kalori, 12 qram yağ, 2 qram şəkər, 8 qram protein
Çörək qabığına gəldikdə, çörəyin üzərinə yığıldığınız fıstıq yağı miqdarı son dəfə nə vaxt ölçülür? Qaşıq nə qədər tez yandırsın və hətta əlavə bir müalicə üçün kavanoza geri atırsan? Yer fıstığı yağı, sevdiyimiz qidalardan biridir.
Ancaq yüksək kalorili və yağ tərkibi səbəbiylə, bu əlavə yaltaq bütün yeməkdə kalorilərə dəyər verə bilər.
PB və J-də kalorilər
Fıstık yağını yemək və ya qəlyanaltı üçün ən məşhur maddələrlə birləşdirəndə nə baş verir? Fıstık yağı və jöle sandviçindeki kalori, kullandığınız çörək türüne ve sıkışmaya bağlı olaraq farklılık gösterebilir, ancaq Wonder Çörünün iki dilimiyle, bir kaşığı Smucker's üzüm jöle ve iki qaşıq peanut yağı ilə tipik bir PB & J yaparsanız qəlyanaltı təxminən 380 kalori təmin edəcəkdi.
Digər məşhur birləşmələr aşağıdakılardır:
- Yer fıstığı yağı və kələmin 2 balığı : 200 kalori
- Fıstıq yağ və 1/2 alma: 240 kalori
- Fıstıq yağı və 5 tuzlu: 250 kalori
Sağlamlıq Faydaları
Bəzi mütəxəssislər deyirlər ki, fıstıq yağı sizin üçün yaxşıdır, çünki klinik işlər qoz-fındıq və fındıq yeyən insanların daha yaxşı ürək sağlamlığına malik olduğunu göstərdi. Tədqiqatçıların fikrincə, qidalandırıcı və fındıq istifadəsi ilə kifayətlənən bəzi insanlar ürək xəstəliyi riskini azaldır. Fıstıq yağı yeyirsinizsə, yalnız fıstıqdan daha çox yeyin.
Fıstık kərə yağı ən ticarət markaları əlavə şəkər və hidrogenlənmiş yağlar daxildir. Bir çox təbii və üzvi çeşidimiz, ən çox zövq alan kremli toxumanı almaq üçün tatlandırıcılar və əlavə yağlar əlavə edə bilər. Yəni fıstıq yağını yeyərkən, ürək-sağlam fıstıq istehlak etsəniz də, sizin üçün mütləq yaxşı olmayan qidaları da əlavə edə bilərsiniz.
Fıstıq Yağı və Qidalanma Alerjisi
Müəyyən qoz allergiyanız varsa, təhlükəsiz qidalar seçilməsi kafa karıştırıcı ola bilər. Misal üçün, bir ağac qozu alerjisi varsa, fıstık yağını yeyə bilərsinizmi? Yerfur İnstitutu "fındıq" onların adının bir hissəsi olsa da, fındığın fındıq olmadığını izah edir. Fıstıklar bibərdir və onlar ağaclarda böyüyən qoz-fındıqdan fərqli olaraq yeraltı inkişaf edirlər.
Fıstık alerjisi olan insanlar peanut yağından qaçınmalıdır. Amma Qida Allergiyası Tədqiqat və Təhsil (FARE) də insanları, istehsal və emal zamanı ağac qığılcımları ilə qarşılıqlı əlaqənin yüksək olma ehtimalı səbəbiylə fındıqların qarşısını almaq üçün qoz allergiyası ilə qarşılayır.
Fıstıq Kərə Yağı Ağırlığı Artırmama Kömək mi?
Yağ və kalorilərdə yüksək olan yeməklərin yeyilməsi adətən ağıllı bir kilo seçimidir. Belə ki, diyetiniz üçün fıstıq yağı həqiqətən pisdir ? Kalori tək problem olarsa, o zaman cavab bəli olacaq. Ancaq doyma çox vacibdir. Səliqəlik yeməkdən sonra aldığımız dolğunluq və məmnuniyyət hissi üçün xülya sözdür. Əgər biz doymuş hiss etsək, biz artıq yemək ehtimalı azdır. Və əksəriyyətimiz fıstıq yağını təmin edən doyma kimi.
Lakin fıstıq yağından doyma faydaları üzərində tədqiqat yekun deyil. Bəzi araşdırmalar, fıstıq yağı yeyərkən doymanın yaxşılaşdırılmasını və yeməkdən sonra yemək yeməkdən sonra yeyənlərə istəklərini yormağa kömək edir. Amma bir çox işlər miqyasda məhduddur və həmişə kilo verməyə çalışan insanlar daxil deyildir.
Fıstık yağını səliqəldənizə əlavə etmək və ya fıstıq yağı ilə bişirmək istəyirsinizsə, fıstık yağı protein tozunu istifadə edin. PBFit kimi markalar həm müntəzəm, həm də şokoladlı ətirli fıstıq yağı tozlarını içkilərə qarışdırıla bilən və ya kek, çərəzlər və ya pancake halında bişmiş qidalar təşkil edir. Daha aşağı kalorili, aşağı yağ yayılması üçün tozu su ilə qarışdıra bilərsiniz. PBFit-in iki qaşığı kaşığı xidməti 50 kaloriya, 1,5 qram yağ, 4 qram karbohidrat və 6 qram protein təmin edir.
Bottom Line: Fıstıq yağı yaxşıdır?
Fıstıq yağı az miqdarda yeyirsinizsə, tam hiss etmə, dərin cəza yemək və gün ərzində daha az yemək, sonra yeyin! Fıstık yağında olan zülal əzələlərin qorumasını təmin edəcək. Ancaq aşağı endirmək üçün mübarizə edərkən və peanut yağınız gündəlik menyuda olduğunda, onu dökmək və digər zərif protein mənbələrindən seçə bilərsiniz .
Unutmayın, kilo vermək istəsəniz, mənfi enerji tarazlığı ən sonunda ən vacib məsələdir. Kalorili suqəbuledici və kaloriya xərclərinizə düzəliş etmədən, sizə kömək edə biləcək heç bir sehrli superfood yoxdur. Yer fıstığı yağı istisna deyil. Əgər siz qoz-fındıq istəsən və ürək-sağlam fayda qazanmaq istəyirsənsə, bədnamların tək bir xidmətini yeyin. Kalori sayımı bir az aşağıdır və əlavə trans yağ və ya şəkər istehlak etməyəcəkdir.
> Mənbələr:
> Schouten LJ, vanden Brandt PA. Ağac qozunun, yerfıstığının və yerfıstığı yağı qəbulunun ümumi və səbəbə əsasən ölüm halları ilə əlaqəsi: Bir qrup araşdırma və meta-analiz. Epidemiologiya Beynəlxalq Jurnalı . İyun 2015: 39. doi: 10.1093 / ije / dyv039.
> Taliun D, Fotolia. Fındıq və yerfıstığı - > Fıstıq yağı deyil - > Əvvəlcədən ölüm nisbətlərinə bağlı, Çalışma Buluntuları. https://www.sciencedaily.com/releases/2015/06/150610190920.htm.