Çəki itirmək və daha yaxşı hiss etmək üçün şəkər və digər tatlandırıcıları tapın və azaltın
Əlavə şəkərlər lazımsız kalorilərin bir qaynağıdır. Təbii olaraq meydana gələn şəkərlər, meyvə və süd kimi, adətən digər qidalarla paketlənir. Amma şəkər əlavə kalori və başqa bir şey əlavə edir. Əgər kilo verməyə çalışırsan, şəkərli qidalardan qaçınmaq vacibdir.
Əlavə şəkər tapmağın 3 yolları
1. Şəkər qabığı. İnanın və ya olmasın, qida şəkərinizin ən çox yayılmış qaynağı ola bilərsiniz.
Bəzən nəzərə almadan yeməklərimizə diqqət etmədən şəkər əlavə edirik. Məsələn, taxıl, qəhvə, tarçın tostu və ya təzə tərəvəz kimi qidalara nə qədər tez-tez şəkər əlavə edirsiniz?
Diyetinizdə əlavə şəkərin tapılması və aradan qaldırılması üçün atılan ilk addım evimizə əlavə etdiyimiz qaşıqları bilməkdir. Bunu etmək üçün qaba çatmaq daha çətindir. Bu yemək üçün tatlandırıcı əlavə etmək üçün istədiyiniz zaman iki dəfə düşünmək üçün bir an verir. Şəkərdəki kalorilər tələsik əlavə edə bilər, belə ki, istifadə etmək niyyətindəsiniz, düşüncəli olmalıdır.
2. Qidalanma etiketində əlavə şəkər tapın. Şəkər tapmaq üçün növbəti yer yeyən emal olunmuş yeməklərdədir. Çox emal edilmiş məhsullar, hətta şübhə altına almayanların da şəkər ehtiva edir. Məsələn, fıstıq yağı kimi bir çox ləzzətli qida şəkər içərir, hətta bəzən salsas və ketçuplar da şirniyyatdan ibarətdir.
Qida şəkərinizin olub olmadığını öyrənmək üçün Qidalanma Faktlar etiketini yoxlayın.
Məhsulun hər bir xidmətində şəkər qramının ümumi sayını təmin edən etiketin yarısında bir sıra görəcəksiniz. Lakin ehtiyatlı olun ki, bu rəqəm kafa karıştırıcı ola bilər.
Birincisi, siyahıda göstərilən qidalar qida məhsulunun bir xidmətindədir. Porsiyanın ölçüsü və xidmət ölçüsü arasındakı fərqləri bilirsinizmi?
Şübhəsiz ki, sizin payınız xidmət edəndən daha böyük olarsa, şəkərin qramını yeyən porsuqların sayını çoxaldır.
İkincisi, Qidalanma Faktlar etiketində siyahı təbii olaraq meydana gələn və əlavə şəkər üçün birləşdirilmiş məbləğdir. Əlbəttə ki, şəkərin gündəlik tövsiyə edilən gündəlik məbləğindən artıq olmadığından əmin olmaq istəyirsən . Amma təbii olaraq meydana gələn şəkərlər, diabet qidaları kimi, məhdud bir pəhriz olduğunuz halda sizin üçün bir problem olmayacaq. Əlavə şəkərlər insanların çoxu üçün problemdir. Beləliklə, məhsulun əlavə şəkər içərsindən necə olduğunu bilirsiniz? Siz maddələr siyahısında etiket aşağı daha baxmaq.
3. Maddələr siyahısında əlavə şəkər tapın. Maddələr siyahısında gizli şəkərlərin tapılması dəqiq detektiv bacarıqları alır. Təəssüf ki, çox az miqdarda qida istehsalçıları şəkərdə adı ilə şəkər çağırır. Onlar tez-tez kodlaşdırmaq daha çətin olan digər şərtlərdən istifadə edirlər.
Başqalarından bir qayda "ose" ilə bitən hər sözü axtarmaqdır. Bunlar çox güman ki şəkərlərdir. Bunlar, istehsalçının bir məhsula əlavə edilmiş şəkəri təsvir etmək üçün istifadə edə biləcəyi bəzi digər şərtlərdir.
- Agave nektarı
- Qəhvəyi şəkər
- Cane kristalları
- Cane şəkər
- Qarğıdalı tatlandırıcı
- Qarğıdalı siropu
- Kristal fruktoza
- Dekstroz
- Buxarlanmış qamış suyu
- Fruktoza
- Meyvə suyu konsentratları
- Qlükoza
- Yüksək fruktoza mısır şərbəti
- Bal
- Şəkər endirmək
- Laktoza
- Maltoz
- Malt şərbəti
- Molasses
- Xam şəkər
- Sucrose
- Şəkər
- Şurup
Listelenen bu adlardan birini görürsünüzsə, məhsul əlavə şəkər ehtiva edir. Şəkər ilk maddələrdən biri sayılırsa, o, əsas tərkib hissəsidir.
Şəkəri verə bilməyəcəm nə olar?
Beləliklə şəkərlə əlaqədar bir probleminiz var mı? Şəkər asılılığının bir neçə ümumi əlamətləri və simptomları var. Onlardan biri, diyetinizdən tatlı qida məhsullarının azaldılmasında çətinlik çəkir.
Lakin pis bir şəkər vərdişiniz olduğunu görsəniz, çaxnaşma.
Diyetinizdən əlavə şəkər almaq və aşağı şəkərli həyat yaşamaq üçün sadə yollar var. Və səy sərf! Əlavə şəkərsiz qidalandırmanızı artırmaq üçün öyrənə bilərsiniz. Və şansınız yaxşıdır ki, sizin şəkər alışınızı azaldır, ümumi kalorili istifadəni azaldır. Sonra miqyasda nəticələrə əməl edəcəyik.
Mənbələr:
> Amerika Ürək Dərnəyi. Şəkər, şəkər və tatlandırıcı əlavə etdi. http://www.heart.org/HEARTORG/HealthyLiving /HealthyEating / HealthyDietGoals / Sugars- və karbohidratlar_UCM_303296_Article.jsp # .V8zeBpMrLsk.
> Bəslənmə Mənbəyi, Harvard Xalq Sağlamlığı Məktəbi. Pəhriz şəkərini əlavə etdi. https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/carbohydrates/added-sugar-in-the-diet/
> USDA. Amerikalılar üçün Pəhriz Təlimatları. Fəsil 7 Karbohidratlar. https://health.gov/DietaryGuidelines/dga2005/document/html/chapter7.htm.