Bu aşağı carb, özü olmayan əriştə yam kimi yumrudan hazırlanır
Bir az karbohidrat və ya özü olmayan pəhriz varsa Shirataki noodle makaron üçün bir seçimdir. Onlar mütəmadi olaraq makaronın dəqiq dadını və toxumasını təqlid etmirlər - onlar duzlu və əsasən dadsız olurlar - onlar hazırladığınız sousun ətrini ala bilərlər. Onlar həmçinin glukomanan lifinin bir qaynağıdır. Bu əriştə necə istifadə edildiyi haqqında daha çox məlumat əldə edin.
Shirataki Noodles nədir?
Shirataki nərgizləri bir Asiya bitkisindən ( Amorphophallus konjac ) bir konjak bitki və ya konjac yam adlı bir yumrudan hazırlanır. Kök yumruları qurudulur və un unu unudur. Asiyada bu un, əriştə, tofu və qəlyanaltı etmək üçün əsrlər boyu istifadə edilmiş və ənənəvi Çin tibbində də istifadə edilmişdir.
Shirataki noodle demək olar ki, heç bir kalori, karbohidratlar, yağ, şəkər və ya protein var. Onlar kiçik bağırsaqda həzm olunmayan glucomannan adlandırılan faydalı bir tipə malikdirlər. Nadir olaraq istifadə edilən karbohidratlarla qan şəkərinin yüksəlməsinə səbəb yoxdur. Onlar özü pulsuz və vegan edir.
Shirataki makaron istehsalı
Bir çox şirataki əriştə "nəm" gəlir və ya maye qablaşdırılır. Bunlar paketdən sağ yeməyə hazırdır. Balıq kimi təsvir edən tək dadını aradan qaldırmaq üçün onları isti suyun altında yuyulmaq isteyebilirsiniz. İstədiyiniz uzunluğa mətbəx qayçıları ilə düzəldə bilərsiniz və yemək yeməyinizə əlavə edə bilərsiniz.
Onları yumşaltmaq və daha az kauçuk etmək üçün iki-üç dəqiqə qaynatmaq və ya mikrodalğada bir dəqiqə bişirin. Maye ilə paketlənmişlərə əlavə olaraq, şirataki noodle çörəksiz və ya quru tapa bilərsiniz. Paketə yönəldilənləri hazırlayın.
Shirataki nərgizləri Asiya noodle yeməklərində böyükdür, lakin onların çox yönlülüyü siz əriştə çağırır ki, hər hansı bir reseptdə istifadə edə bilərsiniz.
Onları bu turkey tetrazzini və ya sürətli tavuk alfredo edin .
Tofu Shirataki Noodles
Tofu shirataki noodle daha az kauçuk toxuması üçün shirataki ununa tofu əlavə etməklə istehsal olunur. Bu əriştə qeyri-şəffaf və sarı-ağ, buğda unu makaron görünüşünü daha yaxşı təqlid edir. Onlar 1 qram protein və xidmət başına 3 qram karbohidrat ilə ənənəvi shirataki əriştə daha bir az daha çox protein və karbohidrat var.
Siz tofu shirataki də makaron, spagetti, fettuccine və mələk saç daxil olmaqla, müxtəlif formalarda tapa bilərsiniz. Onlar əvvəlcədən bişirilmiş olurlar, lakin iki-üç dəqiqə üçün parboiled və ya bir dəqiqəlik mikro dalğalar onları qızdırmaq üçün istifadə edilə bilər.
Harada Shirataki Makarna almaq
Şirataki nərgizlər yalnız Asiya baqqal mağazalarında və ya onlaynda tapıla bilərdi, lakin onlar sağlamlıq ərzaq mağazalarında və daha böyük baqqal mağazalarında geniş yayılmışdır. Mağazanın adətən tofu göründüyünə bağlı olaraq ya soyudulmuş bölmədə, ya məhsulu və ya süd məhsulları ilə axtarın. Onları onlayn satın ala bilərsiniz.
Glucomannanın sağlamlıq faydaları
Şirataki nərgizlərindəki qlükomanan liflərdən yaranan sağlamlıq faydalarına istinadlar tapa bilərsiniz. Çox işlərin əriştə deyil, glucomannan əlavələri ilə aparıldığını unutmayın.
Araşdırmalara görə, qlükomannanın xolesterol və trigliseridlərə xeyli təsiri ola bilər. Araşdırmalar, kilo itkisinə təsir göstərdiyini və bəli deyərək bəzi şərhləri yox saydıqları üçün qeyri-incədir.
Glucomannan, su ilə birləşən zaman orijinal həcmini bir neçə dəfə şişirən həll edici bir lifdir. Bu, yeməkdən sonra daha dolğun hiss etməyə və mədədə qida saxlaya biləcəyinə kömək edə bilən sindirim sisteminizdə qələm kimi bir kütlə meydana gətirir. Fiber, ümumiyyətlə, aşağı xolesterol kömək, kabızlık yaxşılaşdırılması və toplu laksatif kimi çıxış edir.
Sağlamlıq Kanada toz glucomannan olan tablet və kapsulaların ən az 8 unsiya su ilə alınması lazım olduğunu xəbərdar edir və yatmadan əvvəl dərhal alınmamalıdır.
Əks halda, boğaz və ya bağırsaqları şişirmək və blok edə bilər. Yaşlı əriştələr eyni təsiri verməməlidir, amma paket təlimatlarına uyğun hazırlanmadan quru əriştə yemək olmaz.
Bir sözdən
Siz aşağı karbohidrogen və ya özü olmayan məhsullardan istifadə edərkən, makaron əvəzediciləri üçün çox sayda seçim var. Tərəvəz əriştə üçün spagetti balığı və ya qovun kimi tərəvəz istifadə edərək, makarna olmadan makaron yeməyinizi yaratmaq üçün yaradıcı bir yoldur.
Açıqlama
E-Ticarət məzmunu redaksiya məzmunundan asılı deyildir və bu səhifədəki bağlantılar vasitəsilə məhsulların satın alınması ilə bağlı təzminat ala bilərik.
> Mənbələr:
> Sağlamlıq Kanada Canlılara məsləhət görür ki, Glucomannan olan Təbii Sağlamlıq Məhsulları, kifayət qədər maye ilə istifadə edilmədikdə ciddi boğulmaya səbəb ola bilər. Sağlamlıq Kanada. http://www.healthycanadians.gc.ca/recall-alert-rappel-avis/hc-sc/2010/13439a-eng.php.
Onakpoya I, Posadzki P, Ernst E. Overweight və Obeziteydə Glucomannan Əlavəsinin Effektivliyi: Randomize Klinik Tədqiqatların Sistematik Baxış və Meta-Analizi. Amerika Bəslənmə Kollecinin jurnalı . 2014; 33 (1): 70-78. doi: 10.1080 / 07315724.2014.870013.
> Sood N, Baker WL, Coleman CI. "Glukomannanın plazma lipid və qlükoza konsentrasiyalarına, bədən çəkisi və qan təzyiqinə təsiri: sistematik təhlil və meta-analiz." Klinik Nutrition Amerika Journal . Oktyabr, 2008-ci il. 88 no. 4 1167-1175.