Bişmiş kartof böyük bir yan çörək yaradır, ancaq yanlış toplama natrium, yağ, kalori sayını artıracaq və başqa bir sağlam bəslənməni bir pəhriz fəlakətinə çevirəcəkdir. Burada bişmiş bir kartof içində kalori sayımlarına və fərqli toplardan əlavə etdiyiniz zaman bu görüntünün necə dəyişdiyinə bir göz atın.
Orta Düz Pişmiş Kartof: 150 Kalori
Orta ölçülü düz bişmiş kartof (təxminən üç düym diametrdə) təxminən 150 kalori və təxminən beş qram fiberə malikdir, bu da sağlam sindirim sistemi üçün vacibdir. Bu da sağlam bir vitamin və mineral qaynağıdır.
Ölçü vacibdir. Kiçik bir bişmiş kartof (təxminən 2 düym diametrdə) təxminən 130 kalori, böyük bişmiş kartof (diametri 4 düymə qədər) təxminən 275 kalori ola bilər.
Yağ, xama və pendir kimi toplar daha çox (bəzən daha çox) kalori əlavə edəcək. Amma siz kalorilərdən aşağı olan və ya ən azı yaxşı bəslənmə ilə yüklənmiş balzamları da tapa bilərsiniz.
Sızanaqlarınızın neçə kalori əlavə etdiyini və bişmiş kartof üçün bir neçə yeni fikir tapmaq üçün aşağıya fırladın.
Yağlı Orta Təravətli Patates: 250 Kalori
Bir tam kaşığı kərə yağı təxminən 100 kaloridən ibarətdir, buna görə də 250 kalori qədər bişmiş kartof gətirir. Lakin, bir az yağı yağı yalnız 35 qələm əlavə edir, buna görə də bir pətək yağı ilə kiçik bir bişmiş kartof 170 kaloridən az olmalıdır. Digər tərəfdən, iki qaşığı kərə yağı ilə kəsilən böyük bir kartof 500 kaloriyə yaxınlaşır.
Orta Çörəkli Patatesli Turş Kremi: 210 Kalori
2 xörək qaşığı xama əlavə etmək üçün təxminən 60 kaloriyi əlavə edin (yağı ilə müqayisədə) bir az daha səxavətli ola bilərsiniz və hal-hazırda da kaloriyi yoxlayın. Bir qaynadılmış kartof iki qaşıq xama ilə təxminən 210 kalori var. Bir kaşığı xama qaynadılmış kiçik bir bişmiş kartof təxminən 160 kalori və üç qaşığı böyük bişmiş kartof 365 kalori təşkil edir. Chives hər hansı bir kalori əlavə etmir.
Orta Bişirilmiş Kartof: 160 Kalori
İki dəfə bişmiş kartof üçün kalori miqdarı onları necə qurduğunuza görə dəyişir. Bir az süd və xama ilə hazırlanmış kiçik bir dəfə iki dəfə bişmiş kartof təxminən 160 kalori olmalıdır, lakin qarışıqda pendir və ya donuz əlavə edərək, kalori sayını artırır. Böyük bir dəfə iki dəfə bişmiş kartof 300 və ya daha çox kalori ola bilərdi.
Orta Pişmiş Kartof Pendir Sousu və Brokoli ilə: 400 Kalori
Brokoli kalorilərdə aşağı olsa da (və həqiqətən sizin üçün yaxşıdır) yalnız pendir sousu 200-300 kalori əlavə edə bilər. Brokoli və pendir sousu ilə orta bişmiş kartof 400 ətrafında kalori olacaq və böyük birinin 600-ə yaxın olacağı gözlənilir.
Bu pendir sousu kalori yarım və ya daha çox buxarlanmış brokkoli böyük bir xidmət ilə kartof topping və bir kaşığı və ya üst üstü kəsilmiş çəyirdək pendir səpmək tərəfindən eritin.
Chili ilə Orta Fırınlanmış Kartof: 225 kalori
Çili'nin səxavətli bir hissəsi bişmiş bir kartofu tam bir yeməyə çevirə və əlavə protein, lif və likopen kimi antioksidanlar verə bilər. Bir orta bişmiş kartof, təvazökar bir çili ilə toqquşması yalnız 200-250 kalori olmalıdır, lakin çili, pendir və qaymaqlı yüklü böyük bir kartof, 600 və ya daha çox kalorili tərəzi udmaq bilər.
Baked Fasulye ilə Orta Fırınlanmış Kartof: 250 kalori
Fırınlanmış fasulye , bişmiş kartofa zülal, lif və əlavə ləzzət əlavə edir. Yarım fincan yalnız 100-dən çox kalori əlavə edir ki, lobya ilə orta bişmiş kartof 250 kalori olacaq, bəslənmə üçün pis deyil. Tam bişmiş bişmiş lobya ilə böyük bir kartof təxminən 400 kalori var, hələ də pis deyil. Bir yan salat və yaşıl bitki əlavə edin və sağlam bir yemək var.
Tuna və Mayo ilə orta bişmiş kartof: 275 kalori
Bir bişmiş kartofu yeməyə çevirmək üçün başqa bir üsul, bəzi konservli ton balığı və mayonez dabı ilə örtülməkdir. Tuna yarımdan bir maya və bir yarım mayo kaşığı bir orta kartof 275 kaloridən azdır və orkinosdan əlavə protein və omeqa-3 yağları alacaqsınız.
Tuna dolu bir maya və bir kaşığı mayonezin daha böyük bir kartofu 450 kalori azdır. Tuna bişmiş kartofu yüngülləşdirin və aşağı kalorili mayonez istifadə edin və ya birlikdə atlayın. Tuna yağı əvəzinə suda paketləndikdə bir neçə daha çox kalori saxlaya bilərsiniz.
Pişikli, Ham və Ananaslı orta pişmiş kartof: 300 kalori
Tipik "dolması" bişmiş kartofa maraqlı bir bükülmə. Aşağı yağlı kəsmik pendir, bir neçə sümük ciyərini və bir neçə ananas parçasını əlavə edin. Daha konkret olmaq üçün, dörddəbir çay kaşığı təxminən 50 kaloriyi əlavə edir, bir yarım fincan pendirə təxminən 80 qat əlavə edir və bir yarım fincan ananas 40 kalori əlavə edir. Bu yağışlar təxminən 450 kalori qədər böyük bişmiş kartof gətirir. Hər bir təpə az bir orta kartof yalnız 300-dən çox kalori olmalıdır.
Orta Pişmiş Kartof və Salsa: 190 Kalori
Bir çox kalori əlavə etmədən bişmiş kartofa qidalandırıcı və ləzzət əlavə etmək sadə bir yol, sevdiyiniz salsanın səxavətli xidmətini əlavə etməkdir. Bir yarım fincan salsanın 40 kaloridən az olmasıdır ki, bu da təxminən 190 kaloriya qədər orta bişmiş kartof gətirir və hətta böyük bir kartofu 400 kalori altında qalacaq.
Bir sözdən
Bişmiş kartof dadlı bir qabda xidmət edə bilər və ya özündə yemək ola bilər. Yaxşı qidalanma dəyərini artıran və gündəlik kalorili büdcənizi pozmayan sağlam yoğurma ilə kartofun üstünə əmin olun.
> Mənbə:
> Kənd Təsərrüfatı Nazirliyi Kənd Təsərrüfatı Araşdırma Xidməti. "USDA Qida tərkibi Veritabanları".