Bu paketli əriştələri daha sağlam etmək üçün necə
Instant ramen əriştə (və ya fincan əriştə) şorba ətirli tozlar ilə gələn quru əriştə olunur. Onlar ucuz və hazırlamaq asan - yalnız isti su əlavə və üç dəqiqə bir yemək var. Bununla birlikdə, bu paketlenmiş əriştə yağ və sodyumda yüksəkdir və bütün bu qidalı deyil. Etikete bir göz atın və paket başına iki porsiyon olduğunu görürsünüz.
Yəni ramen əriştə paketinin yarısı 3 qram doymuş yağ daxil olmaqla, 190 qələm, 26 qram karbohidratlar və 7 qramdan artıq yağdır. Və ən pis günahkar? Ramen nərdivanlarından birində təxminən 500 milliqram natrium vardır .
Qidalanma pozulması
Təəssüf ki, bədənin daxilində oksigen hərəkət etməsi və yorğunluq və qansızlığı (dəmir çatışmazlığı) qarşısını almaq üçün zəruri olan yaxşı bir miqdarda dəmdən başqa ramen əriştələrinin heç bir sağlamlıq faydası yoxdur. Ancaq bu ani əriştə sodyumda və yağda (doymuş yağ da daxil olmaqla) yüksəkdir və onlar liflə aşağı olur və hər hansı bir real qida ilə olduqca aşağıdır - negativlər bir müsbətdən üstündürlər.
Bu ani ramen əriştə də kilo ilə kömək edəcək. Onlar fiber və protein az - çəki itirmək iki mühüm amillər və paket az nəzərə alaraq kalorili-yoğun; bütün paketi (2 porsiyon) yeyən olsanız da, qısa müddətdə yenidən açılacaqsınız.
Üstəlik, onlar sodyumda yüksək olduğundan, ramen əriştə yemək şişkinlik və su tutmalarına gətirib çıxara bilər ki, bu da kilo verməyə çalışdığınız zaman kömək etmir.
Sağlam Ramen Makiyajı
Kubok əriştəinizə ştapel qida kimi qalsanız da, az miqdarda olan qida maddələrində az olan əlavə maddələr əlavə edərək qidalanma dəyərini artıra bilərsiniz.
Bu yolla, həcminizi artıran və porsiyon sayını ikiqat artırarkən hələ də sizin üçün tamamilə pis olmayan ucuz bir yeməkiniz olacaq.
Toyuq və tərəvəzlərin əlavə edilməsi çox yağ əlavə etmədən vitamin və zülal əlavə edir. Hər xidmətdə hələ də 200-ə qədər kalori var, lakin yalnız 4,5 qram yağ və 2 qramdan çox doymuş yağ var . Bu makiyaj lifi 1 qramdan təxminən 2,5 qrama qədər artırdı və vitamin A, lutein və B vitaminləri çox əlavə etdi. Tərəvəz və yağsız ətlərin əlavə edilməsi yalnız ramen əriştə həcmini artırır və porsiyon sayını artırır, həm də ramen əriştə edilən pis yağların təsirini azaltmağa kömək edir.
Nə lazımdırsınız?
- Ani Ramen əriştə və ya fincan əriştə paketləri
- 1 fincan bişmiş toyuq göğsü, kübik
- 1 fincan dondurulmuş qarışıq tərəvəzlər (noxud, yerkökü və soğan kimi)
Qaynar suyun üç fincanında yumşaq qədər qədər bir parça tavuk ləzzətini ramen əriştə hazırlamaqla noodle hazırlayın. Ləzzət paketini əlavə edin. Pişmiş toyuq göbələk ət və dondurulmuş tərəvəzlər əlavə edin. Tərəvəz yaxşıca qızdırılana qədər qarışdırın.
İndiyə qədər çox yaxşı, amma sağlamlıq dəyərini daha da artıra bilərsiniz. Zeytun yağı və ya qoz yağı və sirkə və ya yüngül salat sarğı ilə gözəl bir kiçik bağ salatı ilə bu yeməyi yuvarlayın.
İndi bəzi sağlam yağlar və daha çox vitaminlər, minerallar və lif əlavə etdik.
Daha çox Ramen Tips
Toyuq və dondurulmuş tərəvəzlərin ramenə təbii bir əlavə olmasına baxmayaraq, yaradıcı ola bilərsiniz və digər zülalları, tərəvəzləri və ətirləri sınamalısınız. Sağlam omeqa-3 əsas yağ turşuları üçün karides və ya bişmiş balıq əlavə edin və susam yağı, göbələk, fasulye filizi, su kestanesi və bambuk tumurcuqları ilə ləzzəti artırın.
Sodyumu daha da kəsmək istəsəniz, ətirli paketdən toz miqdarını azalda bilər. Sarımsaq, bibər və ya sevimli otlar ilə əta əlavə edin.
Əgər ramen əriştə strofoam fincanları tercih etsəniz, hər bir fincan iki porsiyon olduğunu unutmayın.
Çaydan hazırlanan nahardan isti su ilə hazırlayın və əriştə pişmiş tərəvəz və ətini tökün. Ramen noodle makiyajı ilə olduğu kimi, artıq porsiyonları dörd qatına çıxardın.