Bəslənmə xülasəsi (xidmət başına)
Kalori - 213
Fat - 4g
Carbs - 36g
Protein - 6q
Ümumi vaxt 190 min
10 dəqiqə hazırlayın , 180 dəqiqə bişirin
Xidmətlər 10 (hər biri 1 dilim)
Spelled qədim taxıl, bu günkü buğdaın böyük babasıdır. Spelled çörək çox düşünürəm ki, dadlı bir qoxu ləzzətinə malikdir və hər hansı digər buğda və ya çox taxıl çörəkdən üstündür. Pəhriz lifi də yüksəkdir, buna görə dietə əlavə etmək üçün əla bir bütün taxıl.
Bu resept üçün bir az yağı lazımdır. Bu resept üçün canola yağı istifadə edər, çünki o, demək olar ki, doymamış yağa malikdir və omega-3 yağları və monounsaturated yağlar yüksək olduğu üçün sağlam yemək yağlarından biridir, lakin istədiyiniz halda başqa bir bitki yağı istifadə edə bilərsiniz.
Qeyd: Spelled özü var, lakin bu unlu buğda un (xüsusilə çörək un) tapılanlar kimi güclü deyil, belə ki, bu yüksək artmaz. Birinci dəqiqə üçün çörək xəmirini gözləməyə kömək edir. Xəmir çox qarışıq görünürsə, bir az daha un əlavə edin və çox quru olduğu təqdirdə, bir kaşığı və ya iki su əlavə edin. Bəzən, ən yaxşı səylərinizə baxmayaraq, nanə düzəldilmir və hətta bişirərkən düşür. Çörək hələ yaxşı dad - bu sadəcə bir az kədərli görünür.
Düşmüş bir qaba risk etmək istəmirsinizsə, resept üçün bir buğda özü kaşığı kaşığı əlavə edin.
Tərkibi
- 1 1/4 fincan su (təxminən 105 F)
- 1 1/2 çay qaşığı duz
- 2 qaşıq canola yağı
- 3 qaşığı bal
- 3 1/2 fincan un unudulub
- 1 3/4 çay qaşığı çörək maşını maya
Hazırlıq
- Suyu çörək bişirmə qabına atın. Sonra duz, canola yağı və bal əlavə edin.
- Bir höyük şəklində unu əlavə edin, buna görə də bəziləri suyun üstündə saxlayır (bu, çörək makinənizi günün sonunda başlamağınız üçün xüsusilə vacibdir - xəmir başlanana qədər mayadan suya tutmaq istəyirsən qarışdırmaq).
- Bir qaşıq ilə, höyük mərkəzində kiçik bir quyu olun və sonra maya bu quyuya tökülür.
- Çörək qurğusunu orta qatı qabıq ilə 1 1/2 qəpik qəpiyi (əsas ayarı) seçin və ya istehsalçının təlimat kitabçasına baxın.