Sual: Yardımınızı istifadə edə bilərəm. Daha sağlam bir pəhriz yemək istədiyimə qərar verdim və edə biləcəyim ən yaxşı şey yemək yeyən qidaları izləməkdir. Bu doğru mu? Mən də sağlam yemək üçün lazım olan müxtəlif qidalar və maddələr üçün yeməkləri və dükanımı planlamamız lazımdır. Bəzi sevdiyim qidalar üçün qida dəyərini tapmaq necə çətindir? Düşünürəm ki, yeməklərin planlaşdırılması asanlaşdırılacaq.
Cavab: Doğruysanız - yemək yeyən qidalarınızı daha sağlam bir pəhriz yeyək kömək edir. Mən motivasiya və ya yemək nə üçün hesabat hiss edə bilər, əgər əmin deyiləm. Amma hər iki halda, bir çox insanlar üçün işləmək kimi görünür.
Sevdiyiniz yeməklərin qida dəyərini tapmaq üçün bir neçə yol var. Baqqal mağazasında başlayın. Paketlenmiş qidalara dair məlumatlara ehtiyacınız varsa, Qidalanma Faktlar etiketlərinə baxa bilərsiniz. Bu etiketlər, paketin arxa, altındakı və ya tərəfində, maddələr siyahısı ilə birlikdə. Yoxsa sevdiyiniz qidalar üçün ova gedə bilərsiniz. Çox istehsalçı saytlarda öz məhsulları üçün mövcud olan qida məlumatları var.
Qidalanma faktları etiketləri xidmətdə kalori, yağ, karbohidratlar, bəzi vitaminlər və minerallar barədə məlumatları daxil etməlidir. Həm də paketdə, şüşə və ya şüşədə neçə porsiyanın olduğunu müəyyənləşdirməlidirlər.
Bu günlərdə daha çox yemək yapıyorsanız, sevdiyiniz sağlam reseptlərdə istifadə olunan fərdi maddələrin qida dəyərini bilmək lazımdır.
Yenə paketlenmiş olan maddələr etiket üzərində bəslənmə məlumatına malikdir. Ancaq təzə meyvə və tərəvəzlər, bəzi çörək məhsulları və şirniyyat və ət şöbələrindəki əşyalar etiket olmayacaq. Yəni bir az araşdırma etmək lazımdır.
Bu işi onlayn edə bilərsiniz. Birləşmiş Ştatların Kənd Təsərrüfatı Nazirliyi Milli Qidalanma Veritabanı üçün standart istinad üçün verilən bir qida dəyəri bazası saxlayır.
Hər cür qida üçün qida məlumatı var və standart qida etiketindən daha dərin bir vəziyyətdədir. Yalnız sevdiyiniz qidaları axtarın və lazım olan xidmət ölçülərini seçin.
Bu qida dəyəri tədqiqatına dair bir başqa yol SeçkiMyPlate.gov kimi pəhriz və kilo vermək saytlarından istifadə etməkdir. Onlar gündəlik pəhrizin qida dəyərini avtomatik olaraq hesablayacaq və həmçinin müxtəlif qida və kalorilərinizin gündəlik alışlarını izləmək üçün vasitələr təklif edir. Sevdiyiniz qidaları veb-saytlarda axtarmaq və ya mobil tətbiqlərdən istifadə edə bilərsiniz.