Glutensiz Barbekü və ya Bişirmə Nasıl Tutulur?

Bəli, hətta kömürünüz də öz içində sümük ola bilər. Təhlükəsiz qalmağın yolu burada

Bir cookout və ya gəzinti edə bilərsiniz ən az ləzzətli partiya növü kimi görünür, lakin siz özünüzü süni pulsuz etmək planlaşdırırıq, hələ bir neçə əvvəlcədən planlaşdırma etmək lazımdır. Çölyak xəstəliyi və ya çölyak olmayan qlükoza həssaslığı olan hər kəs üçün sünbülsüz barbekü, yemək və ya pikniğin mükəmməl (və mükəmməl təhlükəsiz) edilməsi üçün bilmək lazımdır.

1 - Ateşinizi Gluten-Free olun

Tetra Şəkillər / Getty Images

Çılpaq səslənə bilər - atəşdən başqa heç bir şey ola bilməz. Təəssüf ki, bəzi növləri və kömür markaları buğda nişastasını tərkib hissəsi kimi ola bilər, bu sizin alovlarınızı bir az riskli edəcəkdir.

Kömür içərisindəki əsl selüloz miqdarı ehtimalla aşağı olduğundan, kömür külü içərisində olan selüloz miqdarı hələ də aşağı olacaq. Buna baxmayaraq, mən zeytun kömürünə çox yaxınlaşmırdım. Risk götürmək əvəzinə, tərkib hissəsi kimi buğda olmadan kömür alın. Bir neçə etibarlı marka mövcuddur.

2 - Glutensiz Seksual İtlər

Ən çox isti itlər olduqca təhlükəsizdir, əslində, ən azı bir əsas marka yaxın vaxtlarda məşhur frankfurterlərdəki özü tərkibini çıxarır. Ən çox sutka içərisində sütunsuz pəhrizinizə uyacaq hər hansı bir çətinliklə üzləşməyin.

Bununla bərabər, isti itlərin müəyyən markaları bitmiş məhsulda milyonlarla glutensin 20 hissədən az qəbul edilən standartından daha sərt standartlara cavab verir. Əgər siz orta səviyyədən daha həssas olsanız və ya özünüzün özünü izləmək üçün təsirinizi minimuma endirməyi üstün tutursanız, sertifikatlaşdırılmamış sümüklü itləri nəzərdən keçirə bilərsiniz.

3 - Glutensiz Hamburgerlər

Yəqin ki, hamburgerlərdə özü haqqında çox narahat olmayacaqsınız ... lakin zəhərli maddəni əhatə edən hər şey olduğu kimi, bir neçə istisna var.

Bəzi hazırlanmış hamburger çörəkləri çörək qırıntıları və ya taxıl əsaslı məhsulu doldurucu kimi ehtiva edə bilər. Baqqal mağazasında əvvəlcədən hazırlanan çörəkləri satın aldığınız zaman bunu yoxlamaq lazımdır; Xoşbəxtlikdən ABŞ Kənd Təsərrüfatı Departamenti hamburger patties hər hansı bir taxıl etiketi açıqlanması tələb edir. Dostlarınız və ya qohumlarınız tərəfindən əvvəlcədən hazırlanan çobanlarda özü üçün özünüzü seyr etməlisiniz.

4 - Glutensiz Buns

Hamburgerlərinizi və isti itlərinizi aldıktan sonra, onları qoymaq üçün çöreklərə ehtiyacınız var. Bu günlərdə özündən bəslənməyən hamburger və isti it kökləri yaradan birdən çox yarım şirkətlər var. illər öncə.

Buna baxmayaraq, sünbetsiz barbeküyünüz üçün vaxtında çörəklərin alınması qabaqcadan planlaşdırma tələb edə bilər - bütün mağazalar (hətta yaxşı hazırlanmış baqqal mağazalar) özü-pulsuz hamburger və isti it çörəkləri daşıyacaqdır və bəzi və Sizə sevdiyiniz bir marka tapdıqdan sonra, bütün yazınızı davam etdirin və dondurun.

5 - Snacks və Munchies

Kartof çipi, mısır çipsi və hətta çox meyilli çips şəklində munchies olmadan gəzinti edə bilməzsiniz ... yalnız edə bilməzsiniz . Xoşbəxtlikdən, son bir neçə il ərzində (glutensiz dietin populyarlığında populyarlığın qeyd edilməməsi) öz əksini tapdım ki, çoxu öz yerli baqqal mağazasında mövcuddur. Bu siyahılar mövcud olanları açıqlayır və hansı seçimlər digərlərinə nisbətən daha az iz səthini ehtiva edə bilər:

6 - Glutensiz Beer

Uzun və böyüyən var! - bu gün bazarda özü olmayan bir bebeklərin siyahısı. Budweiserin Redbridge pivəsini bir çox müxtəlif baqqal mağazalarında tapmaq mümkündür (hətta burada da var), amma bir başqalarını sınamaq istəyirsinizsə, seçmək üçün bol var.

7 - Son olaraq ... Toasted Marshmallows

Qidalandırılmış marshmallows mükəmməl bir barbekü üçün mükəmməl sona çatır və onlar özü-pulsuz zövq xoşbəxtlikdən. Biz Kraft marka marshmallows-dan istifadə edirik, əksər hallarda ümumdünya mağazalarında mövcuddur (Kraft yəqin ki, bazarda ən populyar marshmallow edir). Ancaq digər etibarlı markalar var.

Yaz aylarında yuxuya düşərgə düşərgəsində geri qayıtmaq üçün istifadə etdiyiniz kimi, özü də sümükləri yaratmaq da mümkündür. Bizim yazı Gluten Free S'mores , satın almaq və nə etmək lazımdır dəqiq nə izah edir.

Sütunsuz barbekağınızdan zövq alın!