Havuç Kalori və Qidalanma Faktlar

Kök Sağlamlıq Faydaları və Cooking haqqında

Gevrek qəlyanaltılar istəsəniz, yerkökü mükəmməl bir müalicə ola bilər. Havuçdakı kalorilər nisbətən azdır və hazırlamaq və qəlyanaltı kimi asanlaşdırmaq üçün sadədir. Kök qidalanma faktlar bu qida mətbəxdə saxlamaq üçün ağıllı bir şey olduğunu göstərir.

Yerkökü və Qidalanma Faktlar üzrə Kalori

Yerkökü sağlam, qəribə bir müalicədir. Veggie fiberdə yüksəkdir və yerkökü birdəfəlik yalnız 30 kalori ehtiva edir. Yaxşı deyilmi? Ancaq yalnız bir xidmətlə yemək əgər. Bir xidmət bir az həcmli körpə havuç və ya bir böyük kök ola bilər. Əgər yerkökü əlavə edərsə və onları axmaqlıqla yeyirsinizsə, yerköküdə kalori tez sürətlə əlavə edə bilər.

Karbonhidrat suyunu məhdudlaşdırmaq üçün aşağı carb dieters və insanlar da yerkökü carbs narahat ola bilər. Havuç başına 6 qram karbon və üç qram şəkər, bir çox digər tərəvəz daha çox var. Lakin havuçlar lifi təmin edir. Beləliklə, yalnız havuç başına 4,5 xalis karbon qazanacaqsınız.

Yerkökü Sağlamlıq Faydaları

Yerkökü sizin dietinizə şəkər əlavə etsə də, asan yemək vergisi sağlamlıq baxımından da faydalanır. Yerkökü A vitaminin əla bir qaynağıdır . Milli Sağlamlıq İnstitutlarına görə, vitamin A görmə üçün vacibdir və hüceyrə artımı, hüceyrələr arasında immun funksiyası, bərpası və sağlam ünsiyyət ilə bədənə kömək edir.

Yerkökü thiamin, niacin, vitamin B6, folate və manqanın yaxşı mənbəyidir. Bundan əlavə, kök çox yaxşı bir pəhriz lifi qaynağıdır (kilo vermə üçün böyük), C vitamini, K vitamini və kalium.

Yerkökü içində kalori kəsmək necə

Yerkökü ilə "problem" onlar artıq ovlamaq üçün asandır. Əlbəttə ki, hər hansı bir yeməkdən uzaqlaşdıracaqsan, yerkökü yəqin ki, daha yaxşı variantlardan biridir.

Ancaq kilo verməyə çalışarsan, hər qida yeməyi öyrənməyin çox əhəmiyyətlidir. Əgər yerkökü ovlamaq və daldırma , onda asanlıqla bir oturma bir gün kalori dəyər istehlak edə bilər.

Əgər yerkökü qəlyanırsan, yüksək kalorili yayılmalara yol verməməkdən çəkin. Misal üçün, soğan dibində olan kalorilər, nə qədər yemək olduğunuza baxmayaraq, bütün yeməkdəki kaloriyalardan daha yüksək ola bilər. Unudulmamalıdır ki, souslar, dips və çeşnilər əlavə edərkən hətta sağlam qəlyanaltılar sizin pəhriziniz üçün pis ola bilər.

Əgər karbohidratı kəsməklə çəki itirmək üçün çalışırıqsa, digər qəlyanaltı vegetarlarına görə şəkərdə daha yüksək olduğundan, yerköküləri atlaya bilərsiniz. Lakin, sabun şəklini 4 qramı 20-30 qram şəkər ehtiva edən bir banan , bir portağal və ya alma kimi meyvə qəlyanaltı ilə müqayisə etsəniz, yerkökü pis görünmür. Əgər yerkökü şəkərini narahat edirsinizsə, kərəviz və ya brokoli kimi digər qəlyanaltı qəlyanaltılarla bitki qəlyanaltı çantasını qarışdırın. Belə bir şəkildə, qidalandırıcı bir qidalandırmada pəhrizdən çıxmağı bacarmazsınız.

Yerköküləri toplama və saxlama

Çox mütəxəssislər, optimal təravət üçün hələ də əlavə olunan yerkökü ilə kök almaq məsləhətdir. Ancaq bunlar hər yerdə mövcud deyil və hər kəsin evdə yerkökü hazırlamaq və hazırlamaq üçün vaxtı yoxdur.

Bəzi sağlam qəlyanaltılar əvəzinə körpə havuçlarını seçirlər.

Körpə yerkökü sadəcə böyük yerköküdən kəsilmiş kiçik köklərdir. Körpə kökləri adətən artıq yuyulur və təmizlənir, belə ki, onları çantadan düzəldin və onlara rahat və sağlam qəlyanaltı verin.

Yerkökü dadı, təzəliyi və toxumasını saxlamaq üçün buzdolabında saxlanılmalıdır. Yerkökü dondurula bilər, ancaq dondurucuya qoyaraq bitki toxumasını dəyişə bilər.

Havuç tərifləri və hazırlamaq üçün sağlam yollar

Yerkökü soyulmuş və xam yemək üçün dilimlənə bilər. Onlar hummus kimi dadlı solo və ya sağlam dip ilə. Siz həmçinin yerkökü parçalayaraq salat və ya dadlı şirniyyatın bir partlayışına əlavə edə bilərsiniz.

Əgər bişirmək istəyirsənsə və kök reseptlərini hazırlamağa cəhd göstərsəniz, bu ədviyyəli və ya şirin yeməklərdən birini cəhd edin.

• Sağlam Kök Şorbası Recipe
• Sağlam Havuç Muffin Recipe
• Sarımsaq-zəncəfil yağı ilə buxarlanmış yerkökü