Bəslənmə xülasəsi (xidmət başına)
Kalori - 175
Fat - 8q
Carbs - 21g
Protein - 7q
Ümumi vaxt 45 dəqiqə
Hazırlıq 5 dəqiqə , 40 dəqiqə bişirilir
Servislər 3 (hər 1/4 fincan)
Noxudlar qan şəkəri səviyyəsini sabit tutmaq üçün zülal və yüksək lifli karbohidratın mükəmməl bir balansına malikdir və bu da bayda iltihab saxlamaqda kömək edir. Bu gıcırtılı, ləzzətli qəlyanaltı antioksidan dolu ləzzə verən ədviyyatlarla sodyumda aşağı qalır, buna görə də daha az duza ehtiyac var. Artıq, böhran çox razıdır!
Tərkibi
- 1, 15 unsiya noxud ola bilər
- 3 çay qaşığı zeytun yağı
- 1 çay qaşığı əhəng suyu
- 2 çay qaşığı kimyon tozu
- 1/2 çay qaşığı sarımsaq tozu
- 1/2 çay qaşığı paprika
- 1/4 çay qaşığı duz
Hazırlıq
- 400 F-ə qədər istilik fırını.
- Bütün nəmləri aradan qaldırmaq üçün noxudları və blotları kağız dəsmalla durulayın və boşaldın. Bu addımı keçirməyin və ya noxutların gıcırtı kimi ala bilməyəcək.
- 1.5 çay qaşığı zeytun yağı və folqa ilə örtülmüş pişirmə qabında noxudları sil.
- 25 dəqiqə 400 dərəcə bişirin. Fırından çıxarın və pişiricidən tamamilə sərinləyin.
- Fırını 350 F-ə qədər aşağı döndərin.
- Bir çələng meydana gətirməyənə qədər 1,5 çay qaşığı yağ, kireç suyu, kimyon, sarımsaq, bibər və duzun qalanını qarışdırın.
- Soyuq noxudlarla qarışığı atın və bütün nohutların örtülməsini təmin etmək üçün əllərinizi istifadə edin.
- Nohutları eyni folqa ilə qatlanan çörək taxtına bərabər yaymaq və 15 dəqiqə 350 F-da yandırmaq, hər 5 dəqiqədə onlar yanmadığından əmin olmaq üçün onlara nəzarət etmək.
- Noxutların yeməkdən əvvəl tamamilə sərinləməsinə icazə verin. Noxudlar edildikdə, onlar daha yüngül hiss edilməlidir və çox gıcırdılmalıdır, lakin yandırılmamalıdır. 2 günə qədər oda temperaturu ilə hava sızdırmaz konteynerə yerləşdirin. Ancaq onlar yaxşı yemişlər.
Tərkibində dəyişikliklər və dəyişikliklər
Daha əhəng dadını əlavə etmək üçün əlavə məhsulu kireçli zövqlə yandırın, üstəgəl bir az daha elyafdır.
Ləzzini dəyişdirmək üçün zeytun yağı yerinə tost susam yağı ilə çalışın. Ən çox yağların miqdarına təxminən eyni miqdarda kalori və yağ miqdarı olduğu üçün keçid qidalanma profilinə əhəmiyyətli dərəcədə təsir etməyəcəkdir. Susam yağı və zeytun yağı həm də sağlam mono və poli-doymamış yağları ehtiva edir ki, bu da iltihabın azaldılması üçün faydalı ola bilər.
Zamanla qısa müddətdə olsanız, ədviyyat üçün çili tozunu və duzu əvəz edin. Bu halda sodyum sayımı daha yüksək olacaq.
Sevimli qəlyanaltı istəsə? Yalnızca 20 kalorilik əlavə kalori üçün 2 qram zülal və kalsium əlavə edən 1 çorba kaşığı grated parmesan pendir ilə iynə dəyişdirin.
Cooking və xidmət məsləhətləri
Daha yaxşı noxudları yudumlayırsınız, aldatdıqları xırtıldan.
Həm də, noxudları qovrulma dövründən tamamilə soyunduqdan əmin olun ki, onlar çıraqdan çox xırtıldırlar.
Fərdi porsiyonlara bölün və zövqlü qəlyanaltı çantalarına rahat-yandırıcı bir qəlyanaltı üçün və ya işdə saxlayın.