Özü-pulsuz vektor burgerlərini tapmaq - özü də pulsuz pəhriz və bir vegetarian və ya vedrə diet üçün uyğun hazır yeməkli burgerlər bir az çətinliyə səbəb ola bilər, çünki ət əvəzedici məhsulların bir çoxu bazarda buğda özü kimi birincil olaraq istifadə edir tərkib hissəsi.
Həm də diyetlərin populyarlığının artması bazarda yeni glutensiz vəjetaryen burgerlərin sarsıdılmasına gətirib çıxardı - özü-özü olmayan vejetaryenlər və vedilər həqiqətən artan bir sıra variantları var.
Böyük ölçüdə, daha çox supermarketlərin sağlamlıq ərzaq bölməsində bu vegetarian burgerlərindən çoxunu tapa bilərsiniz. Bundan əlavə, bəzi online sifariş edilə bilər.
Glutensiz Diyetdə İnsanlar üçün Veggie Burger markaları
Mövcud olan bir şey var. Hər bir məhsulun potensial izi özü tərkibi (ipucu: aşağı daha yaxşıdır) və glutensiz xətlərin mümkün riskləri ilə, hər bir məhsulun tərkibinin detallarını (xüsusən soya tərkibini, emalda çirklənmə :
- Amy'nin . Amy nin Mətbəxi iki fərqli özü olmayan sabun burgerini hazırlayır (həm həm vegetarianlar, həm də vegetarians üçün yararlıdır): soy proteinli, tofu, göbələk, qəhvəyi düyü, soğan və pinto fasulyəsi olan Bistro Veggie Burger və Sonoma Veggie Burger, quinoa, göbələk, soğan, garbanzo bean unu, özü olmayan yulaf və qoz. Hər ikisi paylaşılan müəssisədə istehsal olunur. Amy, məhsullarını "gluten-free" (bir çox insanın qanuni standartdan aşağı səviyyədə olan gluten səviyyələrini izləmək üçün reaksiya verdiyini nəzərə alsaq) məhsulunu etiketləmək hüququ olan glutensiz milyonda 20-dən az hissədən ibarətdir .
- Aşeranın Gurme . Üzvi quinoa ilə hazırlanan bu burgerlər həm qidaların glutensiz milyonda 10 hissədən az olmasını tələb edən Glutensiz Sertifikatlaşdırma Təşkilatı (GFCO) tərəfindən həm də vegan və sertifikatlaşdırılmamışdır . Asherah'ın vejetaryen burgerləri hindistan cevizi içeremese de, soya, süd, yumurta, yerfıstığı, ağac yağı, susam ve kabuklu balığı içermez. Onlar iki tatlar gəlir: Orijinal və Chipotle.
- Bahama Rice Burger . Adından danışdığınız kimi, bu özü olmayan və soyuq burgerlər palçıqdan daha dəqiq istifadə edirlər, şirkətin "risofu" adlandırdığı düyü əsaslı tərkib hissəsi - onların bazasıdır. Sertifikalı vegan glutensiz vejetaryen burgerlərindən beş tatlar var: Orijinal, Grand Beach, Aralıq dənizi, Jerkin'-Spicy və Ananas-Mango. Şirkət həmçinin Toskana İtalyan Rice Küftəsi, İtalyan Sosisini təklif edir.
- Dr. Praeger . Praeger'in müxtəlif Veggie burgerləri hazırlayır və altı ləzzət qidalandırıcıdır: Mushroom Risotto, Heirloom Bean, Qara Bean Quinoa, California Veggie, Kale Veggie və Super Greens. Burgerlərdə soya, üstəlik yerkökü, soğan, qovun, simli lobya və noxud, qala və fasulyə kimi digər vegetarian tərkibli maddələr də vardır. Bir şirkətin nümayəndəsi mənə müəssisənin ciddi təmizləyici protokoldan istifadə etdiyini və Dr. Praeger'in özü olmayan məhsullarını, özü-bazlı məhsullardan ayrı günlərdə hazırladığını söyləyir. Şirkət glutensiz məhsullarını milyon glutenin hər bir hissəsinin 10 hissəsindən aşağıya endirilməsini təmin edir və bütün glutensiz tatlar göz qabağındadır.
- Gardein . Bu şirkət müxtəlif növ ət əvəzedicilərini təşkil edir, bəziləri isə buğdayı tərkib hissəsi kimi təqdim edir. Lakin şirkət artan glutensiz cəmiyyətə bir vedrə burger, qara fasülyə burger və torpaq südü əvəzi daxil olmaqla, özü olmayan məhsullar xətti ilə xidmət etməyə borcludur. Ambalajında görkəmli "glutensiz" pankarta baxın. Bütün Gardein glutensiz məhsullar milyonda 20-dən az hissəyə süzülməməli olmalıdır.
- Hillari yaxşı yeyir . Hillari bazarda üç müxtəlif glutensiz vejetaryen burgerləri, hamısı GFCO tərəfindən pulsuz olaraq sertifikatlaşdırılmışdır. Dünyanın ən yaxşı Veggie burgerlərindən (darı, quinoa, kokos yağı, ispanaq, soğan və şirin kartof ilə hazırlanmış), Adzuki Bean Burger (darı, quinoa, adzuki fasulyələri və yüngül yaşıl çiller ilə hazırlanmış) və xəmir və yaşıl burgerlərdən seçə bilərsiniz (darı, yarpaqlı göyərti, çətənə toxumu və göyərti ilə hazırlanmışdır). Hamısı soysuz, qarğıdalı olmayan, mayasız və GMO-sərbəstdir.
- Qrunch Foods . Qrunch Foods-dan olan vejetaryen burgerləri üzvi quinoa, darı və tərəvəz ilə hazırlanır və hamısı süzülməz, südsiz, soya-free, qarğıdalı olmayan, qozsuz, yumurtasiz və GMO-freedur. Onlar özü-pulsuz bir müəssisədə istehsal olunur və şirkətin məlumatına görə, onlar vedrə kimi tanınırlar. Qrunch burgerləri (yumşaq deyil, gıcırtılı) iki tatlar gəlir: Orijinal və Acılı İtalyanca.
- Sunshine Burgers . Bu üzvi, qeyri-GMO, vegan burgerləri səkkiz müxtəlif tatlar gəlir: Garden Herb, Quarter Pound Original, Loco Chipotle, Qara Bean Cənubi Qərb, Barbekü, Falafel, Shitake Mantar və Kendir & Sage Kahvaltı. Hamısı soya, qarğıdalı, yulaf, süd, yumurta, ağac qığılcımı və fıstıqsızdır. Məhsullar xüsusi bir özbaşına malik istehsal xəttində hazırlanır, həm də özü grains işləyən bir müəssisədə. Sunshine Burgers, məhsullarını mütəmadi olaraq milyonlarla gluten (GF-5 səviyyələri) başına 5 hissədən az tərkibdə müəyyən etmək üçün test edir.
Bir sözdən
Özünüzü özünüzü tərk etmirsinizsə, öz məhsullarında əsas tərkib hissəsi olaraq buğda özü istifadə etdikləri üçün bir neçə populyar vegetarian brendinin brendini yaxşılaşdırmaq lazımdır. Morningstar Farms, Boca Burgers və Gardenburger məhsullarından çəkin, demək olar ki, bütün məhsullar buğda və özü tərkibli maddələr içərisindədir və özləri özü özü ilə çirklənməməlidir.
Oh, və nəhayət: bu özü pulsuz sabun burgerini özü olmayan bir çörək üzərinə qoymaq istəyirsinizsə, cəhd edə bilərsiniz bir çox variant var.
> Mənbə:
> Çölyak xəstəliyi fondu. Mən nə yemək lazımdır? Fact Sheet.