Bəslənmə xülasəsi (xidmət başına)
Kalori - 465
Fat - 25 q
Carbs - 34g
Protein - 27g
Ümumi vaxt 70 dəqiqə
Hazırlanın 25 dəqiqə , 45 dəqiqə bişirilir
Servislər 8 (hər ¼ fincan)
Bu dadlı çili, aşağı FODMAP pəhrizində sevdiyiniz yeməkləriniz olmadan getməyə ehtiyacınız olmadığını sübut edir. Bu çili dadlı bir şey deyil; bir şey itkin deyil.
Konservləşdirilmiş mərcimlər FODMAPs-dən aşağı olduğundan burada sıfırdan qaynaqlanan qaynaqlardan daha çox olduğundan ulduz maddəsidir, çünki FODMAP-lardan bəziləri konservasiya suyuna keçəcək və drenaj edilə bilər.
Tərkibi
- 1 qaşığı sarımsaqlı zeytun yağı
- ½ orta qırmızı bell bibəri, toxumlanmış, doğranmışdır
- 1 ½ pound ekstra yosunlu mal əti
- ½ fincan nazik dilimlənmiş ağcaqayın göyərti
- 1 çorba kaşığı plus 2 teaspoons zirvəsi çili
- 2 ½ çay qaşığı zir
- ½ çay qaşığı quru oregano
- ¾ çay qaşığı duz
- ¼ çay qaşığı təzə qəhvəyi qara bibər
- 1 14.5-unsiya, dondurulmamış pomidor yarada bilər
- 2 yemek kaşığı tomat pastası
- 7 unsiya quru qarışıqlı konservli mərciməklər (15 unsiyadan ibarət olan məhsul)
- ¼ fincan su
- ½ fincan laktozsuz qayçı (opsiyonel garnitür)
- 6 kiçik taze turp, dilimlənmiş (opsiyonel garnitür)
- 1 fincan orta çörək qarğıdalı
- ½ fincan sönməz sorghum unu
- 3 yemek kaşığı tapioca nişastasını elə
- 2 qaşığı şəkər
- 2 çay qaşığı çörək pudrası
- ¼ çay qaşığı duzu
- 1 böyük yumurta
- ¾ fincan laktozsuz sızma südü
- ¼ fincan canola yağı
- 1 fincan Çedar pendirini parçaladı
Hazırlıq
- 350F-ə qədər soba yandırın.
- Əlavə böyük (12 düym) bir skillədə, orta istilikdə istilik sarımsağından hazırlanmış yağ. Çiyələk bibər əlavə edin və 3 dəqiqə yumşaldılana qədər sauté əlavə edin. Bibərləri pan tərəfinə çəkin və zoğalı mal əti əlavə edin. Qarğıdalı və artıq çəhrayı qədər, təxminən 4 dəqiqə qədər qızardın, yıxılın və qarışdırın. Əti qırmızı bibər ilə birləşdirin və tarlalarda, torpaq çiləsi, kimyon, oregano, duz və istiotla qarışdırın.
- Pomidor və onların şirələri, tomat pastası, mərcimək və suyu əlavə edin və tomat pastası eriyədikcə qarışdırın. İstiliyi azaldır və 15 dəqiqə qaynadılır. Tava içində qarğıdalı bişirməyəcəksinizsə, diqqətlə çiliyi yağlı 2 ½ quart çörək yeməyinə aparın.
- Çili simmering halda, bir orta qabda qarğıdalı, quş un, tapioca nişasta, şəkər, çörəkçilik toz və duz birləşdirir. Yumurta, süd və yağları quru maddələrə əlavə edin və hamar qədər düzəldin. Çedar pendirinə qarışdırın. Meyilli qalın olmalıdır, ancaq bir qədər yumşaq və nərdandır. Çox qalın, bir anda əlavə süd 1-2 yemək qaşığı əlavə edin. Çörəyin üst hissəsi üzərindən məxmər büzgülü qaşıqları qaşıqdan kənara qədər yayaraq, kiçik bir sərhəd buraxaraq; meyilli bişirən kimi yayılacaq.
- Fırında qarğıdalı qızıl qəhvəyi və mərkəzdə 18-25 dəqiqə bir diş həkimi təmizlənir. Tencere sobadan çıxarın; unutma, qolu isti olacaq! Yeməyin 5 dəqiqə sərinlədilməsinə icazə verin, daha sonra 8 takoza bölün. Laktozsuz qayçı və dilimlənmiş turp bir dollop ilə xidmət.
Varyasyonlar və əvəzetmələr
Torpaq turkey torpaq mal əti əvəzinə istifadə edilə bilər.
Tələsik? Çörəyin düyü, quinoa, mısır tortillası və ya tortilla çipsləri ilə zoğaldan zövq alın.
Cooking və xidmət məsləhətləri
Bu reseptini sobadan sobaya aparmaq üçün böyük 11-12 düymlük soba davamlı skillə ehtiyacınız olacaq.
Biriniz yoxdursa, çili bir skillədə hazırlana bilər və cornbread pişirmək üçün 2 ½ - 3 ½ quart çörək qabına köçürülür.
Istifadə edilmiş qarğıdalı mısırın növü reseptlərin toxumasını və pişirmə vaxtını təsir edir. Reçetenin çağırdığı dəqiq mısır ətindən istifadə etmək yaxşı bir fikirdir. Məsələn, bu resept Orta Qırmızı qarğıdalı üçün müraciət edir. Stoneground mısır ətindən istifadə edərsəniz, daha böyük hissəciklər ilə daha uzun bir pişirmə vaxtına ehtiyac duyacaqsınız.
Tapyoka nişastası və tapyoka unu eyni şeydir.