Bəslənmə xülasəsi (xidmət başına)
Kalori - 48
Fat - 3g
Carbs - 6q
Protein - 1g
Ümumi vaxt 16 dəq
Hazırlanın 10 dəqiqə , 6 dəqiqə bişirilir
Xidmətlər 6 (hər 1/2 fincan)
Veggie suqəbuledici üçün rəngarəng bir yoldur: qızardılmış somon və toyuq kimi bişmiş zülallar üzərində bu ızgara balqabaq, bibər və soğan salsanın bir qismini yandırın və ya yan tərəf kimi lövhənizi yüngülləşdirin. Bu adın zucchini, bir bell bibər, soğan, sarımsaq, limon suyu və bir duz təzə və bibər tələb edən daha az tələb edən kifayət qədər sadə bir yemək lazımdır. Və bir qril olmadığında, yemək yaxşı bir qril və ya saun pan ilə bir araya gəlir ki, xolesterolun dostu dietinizə antioksidantları, lifləri və daha çox əlavə etmək asanlaşdırır.
Tərkibi
- 1 ədəd orta sarı skew, yarım düym sürətlə dilimlənmişdir
- 1 orta yaşıl zucchini, yarım inçlik turlara bölünmüşdür
- 1 orta qırmızı bell biber, yarım dilimlənmiş
- 1 orta Vidalia soğan soyulmuş və kəsilmiş, iki parça dilimlənmiş bitir
- 1 kaşığı zeytun yağı
- 4 düyü sarımsaq, qızartılı və ya incə xırdalanmışdır
- 1 çay qaşığı koser tuzu
- 1/2 çay qaşığı yer qara bibər
- 1 qaşığı limon suyu
Hazırlıq
- Qrildən orta səviyyəyə qədər qızardın (həmçinin aşağı və orta temperaturda bir qril və ya normal qızartma qabını istifadə edə bilərsiniz).
- Dilimlenmiş zucchini, bell biberi və soğanı zeytun yağı ilə kiçik bir qabda itələyir. Dilimləri panjara və ya pan üzərində yerləşdirin və bir qədər yumşaq və qril izləri görünənə qədər bişirin, hər tərəfə təxminən 2 ilə 3 dəqiqə.
- İstidən çıxarın və təxminən 10 dəqiqə sərinləyin.
- Tərəvəzləri kük kublara salır.
- Duz, bibər və limon şirəsi ilə xidmət vermədən əvvəl silkələyin.
Tərkibində dəyişikliklər və dəyişikliklər
Hər ikisi də sarı skulka və yaşıl kabuklar yay çəmənlikləri. Bəslənmə və ləzzətlə müqayisə edildikləri üçün bir -birindən istifadə edilə bilər. Biri üstündən üstünsənsə (bir çeşit daha ucuz olarsa), eynidan ikisini istifadə etməkdən azad ol. Sizin salsa rəngarəng olmayacaq, lakin hələ də çox sağlam olacaq.
Vidalias, şirniyyatlı soğan növlərindən biridir - onlar pyruvic turşusu ilə aşağı salırlar (yəni gözyaşardıcı gözlər demək deyildir) və tez-tez xammaldan istifadə olunur. Siz həmçinin ağ soğan və ya inci soğan istifadə edə bilərsiniz (yarım kəsmə olmadan bütün bunları grill). Sevimli və ya ən büdcə dostu seçimini seçin.
Limonu dadmaq üçün düzəldin.
Cooking və xidmət məsləhətləri
Bu salsa somon , ətirli toyuq göbələkləri və ya ədviyyəli toyuq budu üçün təpik kimi işləyir. Siz də bir tərəf olaraq xidmət edə bilərsiniz.
Yarım limon bir təzə sıxılmış limon suyu bir kaşığı verəcək.
Daha əlverişli olduqda şişelenmiş limon suyunu istifadə edin.