Qatıq Bəslənmə İnformasiya və Sağlamlıq Faydaları

Qatıq Kalori və Qidalanma Faktlar müxtəlif növləri

Sağlam bir yeyən olursanız, soyuducuda yoğurdunuz. Süd məhsulları, xüsusilə də kilo vermək və ya sağlamlığını yaxşılaşdırmaq istəyən insanlar üçün qidalanma fayda təmin edir. Lakin qatıq bəzi markaları, satın aldığınız növdən asılı olaraq şəkər, yağ və kalorilərdə yüksək ola bilər.

Qatıq Kalori və Qidalanma Faktlar

Düz yoğurt, işlənmiş meyvələri və ya əlavə ətirli tərkibli sadəcə qatıqdır. Bir çox insanlar reseptlərdə düz qatıqdan və ya dips və sousların içərisində xama üçün əvəz kimi istifadə edirlər. Düz qatıq kalsiumun əla bir qaynağıdır və fosfor və riboflavin yüksəkdir. Ancaq daha çox şəkər və doymuş yağ təmin edən bir çox insanın "sağlam" bir qida içərisində olmasını gözlədiklərinə görə.

Qatıq sağlamlıq faydaları

Zülal olan yeməklər "doyma" və ya dolğunluğu artırır. Beləliklə, səhər yeməyi və ya nahar üçün qatıq yeyirsinizsə yeməyinizdən qısa bir müddət sonra aclıq cravingləri əldə etmək mümkün olmayacaq. Ənənəvi və ya yunan yoğurtlarında olan zülal bədəninizə əzələ qurmaq və saxlamaq üçün kömək edə bilər.

Qatıq da kalsium alımını artırmaq üçün yaxşı bir yoldur, xüsusilə də qeyri-süt içən bir kəssən. Mövcud olan müxtəlif ətirlər, hətta pickiest yeyənə özünün istədiyi bir ləzzət tapmasını asanlaşdırır.

Nəhayət, istehlakçılar tez-tez yoğurt almaq vahid xidmət fincan, bu sağ hissəsi asanlıqla yemək edir.

Bu səbəbdən, qatıq fincanları sağlam bir çəki əldə etməyə və ya qoruya bilən insanlarla məşhurdur.

Düz və ya ətirli qatıq sağlam mı?

İstehlakçılar qəlyanaltı və ya yemək yeyən qatıq seçərkən, çox xoşagəlməz bir daddıqları üçün çörək yoğurtunu seçirlər. Lakin şəkərdə daha yüksəkdir və kaloriyalarda daha yüksək ola bilər.

Məsələn, Dannon Strawberry yoğurtunun bir 150 gram qatıq şəkəri 15 qram şəkər və 140 kaloriya (etiketdə göstərilən düz yoğurtun daha böyük qatqısı kimi demək olar ki, eyni miqdarda kalori təmin edir). Yoplait Original Çiyələk yoğurtunda bir xidmət 150 kalori, 2 qram yağ və 18 qram şəkər ehtiva edir.

Daimi və Yunan qatıq arasındakı fərq nədir?

Yunan yoğurtları sağlam yeyənlər üçün daha populyar bir seçimdir. Yunan yoğurtları ənənəvi qatıqdan daha qalın və daha az şirindir. Məhsul şəkərin, laktozun və sıx zərdabın çoxunu çıxarmaq üçün gərginləşir. Nəticədə, yunan yoğurtunun bəzi markaları yoğurtun ənənəvi versiyalarına nisbətən daha az şəkər və daha çox proteinə malikdir.

Yəni yunan yoğurtunun qidalanması ənənəvi qatıqla necə müqayisə edilir? Yunan yoğurt kalori adətən eyni. Fage Total 2% Düz Yogurt, 150 kalori, 4 qram yağ və 20 qram protein təmin edir. Səkkiz qram şəkər də təmin edir.

Dondurulmuş qatıq sağlam mı?

Dondurulmuş qatıq nədir? Bəslənmə baxımından dondurulmuş qatıq , süd qapağında tapdığınız yoğurtla eyni deyil . Dondurulmuş qatıq tez-tez soyuducuda saxladığınız yoğurt növündən daha çox şəkər və daha az protein ehtiva edir.

Bütün qatıqlarda probiyotik varmı?

Probiyotiklərin sağlamlığı üçün daha çox araşdırma tələb olunarkən, Activia kimi bəzi yoğurt markaları məhsullarında probiyotikləri reklam edir. Bütün yoğurt probiotics deyil, belə ki, yogurt olan probiotics almaq üçün arıyorsanız, qidalanma etiket və ingredient siyahısı oxumaq əmin olun "canlı aktif mədəniyyətlər" var əmin olun. Və unutmayın ki, əlavə edilə bilən bir çox bakteriyalı suş var, buna görə də hər marka eyni cür olacaq.

Qatıq seçilməsi və saxlanması

Sağlam pəhrizinizə daxil olmaq üçün qatıq alıyorsanız, həmişə Qidalanma Faktlar etiketi və maddələr siyahısına baxın.

Bəzi qatıq məhsullarında süd və meyvə kimi bir neçə maddələr var, amma bəziləri əlavə şəkər, qarğıdalı şərbəti və istəməyəcəyiniz mısır nişastası və ya jelatin kimi digər maddələr ehtiva edə bilər.

Yumurtanın kalorili sayını müqayisə etsəniz, qiymətləndirdiyiniz qabların eyni ölçüdə olduğuna əmin olun. Bəzi qatıq məhsulları, paketin daha az olması səbəbiylə kaloriyalarda daha azdır.

Evdə qatıq saxladığınız zaman soyuducu və sıx şəkildə mühafizə olun. Qatıq dondurula bilər, ancaq həll edilərkən fərqlənə bilər və fərqli bir toxuma var.

Diyetinizə qatıq əlavə etmək üçün sağlam yollar

Qatıq özü tərəfindən böyük bir qəlyanaltıdır. Ancaq yemək etmək üçün toplama və ya digər maddələr əlavə edə bilərsiniz. Bu fikirlərdən birini cəhd edin.

• Brokoli , kök, jikama və ya kərəviz kimi ləziz meyvəli tərəvəzlər üçün bir dip kimi qatıq bazlı bir sarğı istifadə edin.
• Şirin dişinizi təmin etmək üçün yabanı yabanı, moruq, çiyələk və ya qovun kimi meyvə ilə ən yaxşı yoğurt
• Badem və ya qoz kimi qoz-fındıq ilə yoğurt ya da qaşıq və ətirli toxum toxumları
• Tatlı bir partlayış üçün bal ilə düz qatıq yuyun
• Nargilə, vanilya və ya kalori əlavə etmədən ləzzət almaq üçün sevdiyiniz ekstrakt ilə mövsüm
• Qara şokolad fişləri və ya kakao nibələrini vanilya, hindqozu və ya qəhvə ətirli qatıqla qarışdıraraq kremli, zəngin bir desert olun.
• Kremli qidalandırıcılıq üçün sağlam bir yumşaq tərəvəz hazırlayarkən blenderinizə qatıq əlavə edin.
• Yulaf, meyvə və vanil yoğurt qatlamı ilə yoğurt parfait olun