Yağlıbiberlər qara rəngli dəri ilə az şirniyyatlıdır. Sizin üçün yaxşı olduğundan, yaban mersini sağlam meyvə və giləmeyvə siyahısına üstünlük verir və mən onları heç bir nəzərdən keçirdiyim hər superfoods siyahısında gördüklərini düşünürəm.
Daha çox məlumat istəyirsiniz? Buradakı yabanı yeyən yeməklər səbəbindən bəzi böyük səbəblər var.
Blueberries Antioksidant-Zengidir
Fitokimyasal maddələr adlandırılan bitki birləşmələri mavi rəngli rənglərə malik olduqları gözəl rəng verir və antioksidant kimi fəaliyyət göstərir.
Yəni onlar hüceyrələrə sərbəst-radikal zərərin qarşısını almağa kömək edirlər. Antioksidantların müxtəlif sağlamlıq faydaları olduğu düşünülür - ən azı onları yemək şəklində yeyərkən. Əlavə olaraq antioksidantların alınması da işə yaramır.
Yağlıboya qidalandırıcıdır
Blueberries bədəninizin enerji və C və E vitaminləri daha çox antioksidant fəaliyyəti əlavə edən məhsullara çevirmək üçün B-kompleks vitaminlərinin əla bir mənbəyidir. Çiyələklərin kalium, selen, sink, dəmir və manqan kimi bir çox mineralları var.
Yağlıboya Kalorilərdə Düşük
Bir fincan təzə mavi yabanmersizdə təxminən 80 kalori var ki, bu da beliniz üçün yaxşıdır. Bəzi yaban mersini diyetinizi pozmadan növbəti yeməyinizə qədər sizə kömək edə biləcəyi qədər yaxşı bir lif kaynağı istəyirlər.
Blueberries tapmaq üçün asan edir
Blueberries tez-tez bir az daha ekzotik, tapmaq çətin və daha bahalı olan goji giləmeyvə və acai ilə müqayisədə olunur.
Çörək yeyinti məhsulları, hər hansı bir baqqal mağazasında tapmaq üçün çox asandır - və onlar il boyu mövcuddur. Siz məhsul bölməsində təzə mavi yabanı meyvələr tapacaqsınız. Rənglə dolu və qaranlıq olan giləmeyvə axtarın - çırpılmış və ya küflü yunuslardan çəkin. Soyuqdəymələr də dondurucu bölməsində mövcuddur.
Mavi Şirniyyat Delicious edir
Yemək yeyən ilk dörd səbəbi bunları yemək istəmədiklərindən çox dəyər deyil. Ancaq bu asan bir hissəsidir - onlar çox dadlıdırlar. Onlar bir az dırmaşmaq və doğranmış qoz-fındıq ilə sadə bir desert və ya isti və ya soyuq taxıl bir qabda əlavə edilə bilər. Blueberries da sağlam salat üçün böyük bir əlavə etmək və bəzi reseptlər tərkibində kimi istifadə edilə bilər.
Sağlam Blueberry tərifləri
Şəkər və ya yağda çox yüksək olmayan və bütöv taxıl, digər meyvə və tərəvəz və yağsız protein mənbələri kimi sağlam maddələr üçün çağırışlar üçün baxın. Başlamaq üçün bunu cəhd edin:
Blueberries üçün qidalanma məlumatı
Aşağıdakı bəslənmə məlumatları Birləşmiş Ştatların Kənd Təsərrüfatı Nazirliyinin kütləvi qidalanma məlumat bazasından gəlir. Bir fincan yaban mersini üçün.
Macronutrients
- Su: 122,10 qram
- Kalori: 83
- Zülal: 1.07 qram
- Karbonhidratlar: 21.01 qram
- Fiber: 3,5 qram
- Şəkərlər: 14.44 qram
- Total Fat: 0,48 qram
- Doymuş yağ: 0.041 qram
- Doymamış yağ: 0,068 qr
- Polyunsaturali yağ: 0.212 qr
- Xolesterol: 0 miligram
Mikronutrientlər
- Kalsium: 9 miligram
- Dəmir: 0,41 miligram
- Maqnezium: 9 miligram
- Fosfor: 17 miligram
- Potasyum: 112 miligram
- Sodyum: 1 miligram
- Sink: 0,23 miligram
- Vitamin C: 14.1 miligram
- Thiamin: 0,05 miligram
- Riboflavin: 0,059 miligram
- Niacin: 0,606 miligram
- Pantotenik Asid: 0.180 miligram
- Vitamin B6: 0.075 miligram
- Vitamin B12: 0 mikroqram
- Folate: 9 mikroqram
- A vitamini: 78 Beynəlxalq birləşmə
- Vitamin E: 0,83 miligram
- Vitamin K: 28.0 mikroqram
Phytonutrients
- beta-karoten: 46 mikroqram
- beta-kriptoxanthin: 0 mikrogram
- Likopen: 0 mikrogram
- Lutein və Zeaxantin: 116 mikroqram
Mənbə:
Kənd Təsərrüfatı Tədqiqat Xidməti Birləşmiş Ştatların Kənd Təsərrüfatı Nazirliyi Standart Başvuru Yayınının Milli Qidalanma Veritabanı 28. "Əsas Hesabat: 09050, Yağlıboya, Ham". 2 Mart 2016 tarixindən əldə edilmişdir. Http://indb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/2166.