Dieters çəki itirmək üçün salat yeməlidirlərmi? Yanlış! Bir çox insanlar çəki itirmək üçün salat yeyir və əvəzinə çəki qazanırlar . Niyə? Əlavə edilən salat maddələrindən çoxu yağ və kalori ilə doludur. Və daha pis, yaratdıqları kilo salatası kifayət qədər böyük deyil və ya onları dolu saxlamaq üçün kifayətdir. Beləliklə, tezliklə yeyirlər və kilo vermirlər.
Sağlam bir salat ilə yüksək kalorili, ağır yemək əvəzi incə aşağı üçün gözəl bir yoldur. Lakin pəhriz dostu salat maddələrindən istifadə etmək lazımdır. Bunlar qidalarla dolu, ətirli və təbii olaraq yağ və kalorilərlə dolu olan salat yağlarıdır. Sevdiyiniz salat maddələrinizi seçmək üçün bu siyahıdan istifadə edin, sonra növbəti yeməyinizi sınayın.
1 - ən yaxşı salat yeşilliklərini seçin
Sizin pəhriz dostu salatının baza salatı yeşilliklər olmalıdır. Makarna və kartof ilə hazırlanan salatlar kalorilərdə və yağda daha yüksək olur. Fasulye də yaxşı bir salat bazası edə bilər və proteinlə doludur. Amma ən dieterlər müxtəlif növ salat seçirlər, çünki onlar kalorilərdə aşağı səviyyədədirlər.
Yəni salat yeşillikləri hansılardır? Seçmək üçün çox sayda var və hər kəs fərqli bir üsluba üstünlük verir. Mənim tövsiyəm ləzzət üçün bir neçə təzə yay yeşillikləri seçmək və daha sonra yumşaq, gevrek göyərti ilə böhran və həcm əlavə etmək üçün salatınızı yığmaqdır.
- Daha yumşaq, ətirli yaz yağıları : Arugula, ispanaq, şard, ağcaqayın, xardal göyərti, mache, çuğundur göyərti
- Kəskin, aşağı kalorili yeşilliklər: Iceberg, bibb, romaine, radicchio, escarole, endive, yaprak marul və frisee. Bundan əlavə, vaxtınızı qorumaq və kalorisiz qaşıq əlavə etmək üçün salat qabına bir ovuc əvvəlcədən qarışıq kələm atmaq olar.
Sağlam Salat İpucu: Salat yeşilliklerini və digər maddələrinizi hazırladığınız şəkildə sınağa çəkinməyin. Bəzi insanlar salat paltarında süzülmüş böyük yarpaqları yeyərkən sevmirlər. Bunun əvəzinə doğranmış bir salat hazırlayın və hər bir tərkibini 1/4 düym kvadratdan asan yeməyə çevirin. Bəzi aşbazlar, hətta otlar və digər maddələr daha mürəkkəb bir görünüş üçün zərif lentlər halına saldılar.
2 - Rəngli tərəvəzləri seçin
Yaşıllarla yanaşı, tərəvəzlər sizin diyetə yaraşan salatınızdakı ən çox tərkibli tərkib hissəsi olmalıdır. Sağlam salat üçün ən yaxşı tərəvəz geniş rəngli rəngdə olacaq. Müxtəlif zövqlər və sağlam qidalar əldə etdiyinə əmin olmaq üçün hər bir rəng kateqoriyasından qovrulmuş və ya xam tərəvəzlər əlavə edirəm.
- Qırmızı: kəsilmiş və ya dilimlənmiş pomidor, kəsilmiş və ya dilimlənmiş radishes, doğranmış qırmızı soğan, dilimlənmiş qırmızı bibər, kubik çuğundur, soyuq dilimlənmiş qırmızı kartof
- Narıncı və ya nazik dilimlənmiş yerkökü, narıncı narıncı bibər, soyuq kubbeli qovaq, heyrloom narıncı pomidor, soyuq doğranmış şirin kartof.
- Sarı və Ağ: Çörəkli soğan, bişmiş təzə qarğıdalı kernel, çörəkli sarı pomidor, dilimlənmiş sarı çuğundur, kubikli jikama, çörək və ya dilimlənmiş göbələk, incə doğranmış külçə, gül kələm, ağ qulançar,
- Mavi və ya bənövşəyi: Örtülmüş bənövşəyi kartof, qırmızı bənövşəyi bibər, badımcan bibər, badımcan
- Yeşil: İncə dilimlənmiş yaşıl soğan, doğranmış yaşıl pomidor, dörddəbir artichok ürəkləri, soğutulmuş noxud, brokoli, toxumlanmış və dilimlənmiş xiyar (dəridən çıxarılmış), Brüssel lələkləri, doğranmış kərəviz.
Sağlam Salat İpucu: Tərəvəz seçərkən rahatlıq zonasının xaricindəki müəssisə. Bəzən düşünməyəcəyiniz birləşmələr yaxşı bir şəkildə dadacaqdır. Veggies əlavə zaman kalori haqqında çox narahat olmayın. Çox meyvələr kalorilərdə azdır və qida ilə yüksəkdir. Əgər bəzi tərəvəzlərin şəkər və ya nişasta məzmunu (çuğundur və ya kartof kimi) ilə bağlı narahatlıq yaratsanız, onları təvazökarlıqla əlavə edin.
3 - Salatınız üçün sağlam yağları seçin
Sağlam yağı mənbəyini əlavə etməyincə, salatınız çatacaqdır. Əlbəttə sizin pəhriz dostu salata yağ əlavə kalorili sayını artırmaq olacaq. Unudulmamalıdır ki, hətta sağlam yağlar əhəmiyyətli bir kaloriya qaynağıdır. Belə ki, ağıllı dieters onları hədsiz dərəcədə əlavə edir. Salatlar üçün məşhur sağlam yağ mənbələrinin ağlabatan xidmət ölçüləri aşağıdakılardır:
- Avokado: 1- 2 yemek kaşığı
- Zeytun: 5-10 zeytun
- Zeytun yağı: 1-2 qaşıq
- Fındıq (badam, şam qozası, qoz, və s.): 10-15 qoz-fındıq ölçüsü
- Toxumlar (günəbaxan toxumu, chia toxumu, balqabaq toxumu): 1-2 yemek kaşığı
Sağlam Salat İpucu: qabda atmadan əvvəl yağ mənbəyinizi ölçün! Şüşədən və ya qutudan sağ qida əlavə edərkən, sədəqə qabına kalori əlavə etmək asan deyil. Ən yaxşı ölçüləri əldə etmək üçün rəqəmsal miqyaslı və bəzi ölçülü qaşıqları lazımlı saxlayın.
4 - Salatınıza Zülal əlavə edin
Salat yeməkinizin əsas istiqaməti varsa, təmin etdiyi əhəmiyyətli əzələ-bina faydalarını əldə etmək üçün yüngül bir protein qaynağı əlavə etməlisiniz. Siz həmçinin zülal ilə salat yemək sonra daha uzun bir müddət üçün razı saxlamaq tapa bilərsiniz.
Çox ağıllı yeyənlər deli ətlərini bişirirlər və salatlarına əlavə edirlər. Lakin kilo verməyə çalışarsanız bütün deli ətlərin yaxşı seçim olmadığı məsləhətləşin. Şirniyyat sayacını ziyarət edərkən türkiyə, yastı qızartma qabına və ya toyuqa qoyun. Bu protein mənbələrindən də seçə bilərsiniz
- Ət: Yağsız biftek, ızgara toyuq və ya turkey, qıvrılmış donuz əti, təcrübəli əlavə yamac zonası turkey, dilimlənmiş şarküteri qovurma mal əti
- Dəniz məhsulları: somon, tuna (təzə və ya konservləşdirilmiş), karides, sardina, hamsi,
- Taxıllar : Quinoa, yabanı düyü, qəhvəyi düyü, arpa
Sağlam Salat İpucu: Unutmayın ki, birdəfəlik zülal xidməti adətən 3-4 qramdır. Böyük bir 6-8 unsiya toyuq döşəyini əlavə etsəniz, əlavə etdiyiniz əlavə sağlamlıq kalori üçün hesab verməlisiniz. Daha çox protein əlavə etmək də salatınızın kalorili və yağ tərkibini artıra biləcək daha çox salat sarğı əlavə etmək deməkdir.
5 - Salatınız üçün otlar
Sizin salata ləzzət əlavə etmək üçün ən yaxşı yollarından biri doğranmış otlar əlavə etməkdir. Əlbəttə ki, qurudulmuş otları salatınızın üzərinə sürüşdürə bilərsiniz, lakin doğranmış təzə otlar hər hansı bir diet dostu yemək üçün flavorful və sağlam əlavə olunur. Sizin baqqalın məhsul bölməsində tapa bilərsiniz ki, bu otlar hər hansı bir cəhd edin.
- Tarragon
- Chives
- Basil
- Cilantro
- Cəfəri
- Dill
- Təmizləyici
- Çervil
Sağlam Salat İpucu: Ən salat paltarları otlardan və bəzi növdən hazırlanır. Beləliklə, salatınıza təzə otlar əlavə etmək salat paltarının ehtiyacını aradan qaldıracağını - salatınızın kalorili və yağ sayını daha da azaldır.
6 - Salat Sosu
Kaşarınızı ləzzətli və sağlam maddələrlə doldurduysanız, son addım salat sarğı əlavə etməkdir. Təəssüf ki, ən çox soyunma yağları və kalori ilə doludur. Mağazadan alınan bəzi məhsullar (tez-tez diyeti dostluq tələb edənlər) də şəkər ilə doludur. Bəs diet nədir?
Çörəyinizi flavorful və ləzzətli tərkibli maddələrlə doldurduğunuzda salat sarğı ehtiyacına da ehtiyacınız olmadığını görə bilərsiniz. Əslində, ümumiyyətlə, bir az duz və bibərə çırpmaq və yalnız bir kaşığı zeytun yağı ölçürəm, sonra mənim salatımı başqa bir topping olmadan silkələyirəm. Bəzi dieters sitruslu bir spritz əlavə edin.
Salat paltarını tamamilə sevirsinizsə, özünüzü hazırlayın. Mən özüm aşağı yağlı və aşağı kalorili ranch tərzi salat sarğı edirəm . Ayrıca sağlam salat sosu üçün tarifleri tapa bilərsiniz.
Seçdiyiniz salat palitrası nə olursa olsun, diqqətlə ölçməlisiniz. Sağlam maddələrlə dolu bir salat kase olsa belə, çox paltar əlavə edərək yeməyinizi yüksək yağlı bir kabusa çevirə bilərsiniz.