Bəslənmə xülasəsi (xidmət başına)
Kalori - 323
Fat - 8q
Carbs - 57g
Protein - 9q
Ümumi vaxt 45 dəqiqə
Hazırlıq 5 dəqiqə , 40 dəqiqə bişirilir
Xidmətlər 2 (hər 1 1/4 fincan)
Hər iki qışlıq balqabaq (balqabaq daxil olmaqla) və qurudulmuş albalı bədənin vitamin A, immun funksiyası üçün vacib bir qida və sağlam hüceyrələri saxlayır olan karotenoidlərdə zəngindir. Balqabaqda həmçinin göz lensinə və retinaya zərər verə bilən yüksək enerjili ultrabənövşəyi şüaları süzərək, göz sağlamlığını qoruyan sarı piqmentli karotenoidlər də lutein və zeaxantinləri ehtiva edir.
Bu qidalı yoğun tərkibləri polad kəsilmiş yulaf ilə birləşdirərək, səhər yeməyinizi ciddi şəkildə yaxşı yeməyə çevirir. Səhər yeməyi üçün həlledici fiber zəngin yulaf ezesini yemək, xolesterolun aşağı olmasına və ürəkdə qoruyucu təsirə malik olmasına kömək edə bilər.
Tərkibi
- 1/2 fincan polad kəsilmiş yulaf
- 1 fincan su
- 1/2 fincan az yağlı süd
- 1/2 fincan balqabaq püresi
- 1/2 çay qaşığı tarçın
- 1/4 çay qaşığı ceviz
- 1/4 çay qaşığı zəncəfil
- 1/8 çay qaşığı dərman
- 2 qaşığı ağcaqayın şərbəti
- 2 qaşığı qaşığı doğranmış qoz
- 2 qaşığı quru albalı
Hazırlıq
- Yulafları orta sirkə və orta dərəcədə yüksək qızdırılıb, kifayət qədər qarışdırın, yulaflar təxminən 3 dəqiqə qədər yüngülcə tost etməyə başlayıncaya qədər.
- Su və süd əlavə edin və tez-tez qarışdıraraq qaynatmaq.
- İstiliyi aşağı qaynamağa azaldın, tencerəni örtün və bəzən 15-20 dəqiqə qarışdırın.
- Balqabaq püresi, ədviyyat və 1 qaşığı ağcaqayın şərbətini qarışdırın və bəzən digər 5 dəqiqə qarışdıraraq açılır, qaynayın.
- İşığı söndürün və 2 kase halına gətirin.
- Qoxuları quru bir skillədə qoxusunu qoxulana qədər təzələyin və yalnız qəhvəyi ilə başlayır, təxminən 3 dəqiqə.
- Tökülmüş qoz, qurudulmuş albalı və iki çanaq arasında ağcaqayın şərbətinin qalan kaşığı bölün.
Tərkibində dəyişikliklər və dəyişikliklər
Bir yaz təftiş üçün, balqabaq püresi götürün və yerində əlavə süd əlavə edin. Nişasta bitkisi olan balqabağı çıxararaq, karbohidratın tərkibini bir az azaldır (1/2 stəkan süd karbonhidratın 10 qramı olan 1/2 fincan balqabaq püresi ilə 6 qram karbohidrat ehtiva edir) resept.
Bir antioksidan yumruq üçün təzə, mövsümi giləmeyvə və ya şaftalı, ərik və ya nektarin kimi dilimlənmiş meyvəli meyvələr.
Cooking və xidmət məsləhətləri
Konservləşdirilmiş balqabaq püresi istifadə etmək əvəzinə, bir balqabaq və ya qış balqabağı istifadə edərək öz püresini hazırlayın. Fırınınızı 425F-a qədər qızdırın, kəskin bıçaqdan istifadə edərək, çörək yeyək.
Toxumları çıxarın və başqa bir istifadə üçün saxlaya bilərsiniz.
Perchment kağız ilə bir çörəkçilik təbəqə line və üst squash quarters yerləşdirin. Hər rübdə 1/2 ilə 1 çay qaşığı zeytun yağı ilə ovuşdurun. Squash fork tenderə qədər, 45 dəqiqə 1 saat bişirin. Fırın çıxın və sərin olsun. Xarici bədəni soyun və püresi yumşaldıcı bir qarışdırıcı və ya batırıcı qarışdırıcı ilə içə keçir.