Bəslənmə xülasəsi (xidmət başına)
Kalori - 361
Fat - 10q
Carbs - 53q
Protein - 15 q
Ümumi müddət 30 dəq
Hazırlıq 15 dəqiqə , 15 dəqiqə bişirilir
Xidmətlər 6 (hər 1 1/2 fincan)
Makaron salatı, toplu və nahar üçün qablaşdırma etmək, gəzinti etmək və ya bir potut gətirmək üçün asandır. Bəzi makaronların qaynadılması və bir neçə xam tərəvəzin doğranmasıdır. Salataya daha çox rəng əlavə edə bilərsiniz.
Qırmızı bibər və pomidor kimi qırmızı qidalar, ürək və qan damarlarını bağlayan hüceyrələrə qarşı iltihab əleyhinə təsir göstərə bilən bir phytochemical lycopene ehtiva edir və məmə, ağciyər, ağciyər kimi digər kanserlər arasında prostat xərçəngi inkişaf riskini azalda bilər. qişa, yumurtalıq və kolon.
Ribboned fesleğen ətri bütün salat ətirlərindən ibarətdir, belə ki, hər şeyin bir araya gəlməsi üçün yalnız zeytun yağı və ağ şərab sirkəsi toxunmalıdır. Bu makaron salatını daha çox qalıcı qidalandırmaq üçün, yağ və ləzzət üçün zülal və ağ pendir üçün fasulye əlavə edin.
Tərkibi
- 8 unsiya cavatappi və ya fusilli və ya bowtie kimi digər quru makaralar
- 1 orta qırmızı biber bibəri, incə doğranmışdır
- 1 orta sarı və ya narıncı zəng bibəri, incə doğranmışdır
- 1/2 fincan albalı pomidor, yarıya endirildi
- 1 kiçik qoz, ince doğranmışdır
- 1 kiçik qırmızı soğan, incə doğranın
- 1 fincan təzə fesleğen yarpaqları, lentə kəsilmişdir
- 4 unsiya kiçik kublara kəsilmiş feta pendir blok
- 1, 15 unsiya ağ böyrək fasulyesi qurudu və yuyulur
- 2 qaşığı zeytun yağı
- 1 qaşığı ağ şərab sirkə
- duz və bibər dadmaq üçün
Hazırlıq
- Paket istiqaməti üzrə makaron bişirilir. Soyuq su altında drenaj və yaxalamaq.
- Böyük bir qabda bişmiş və soyudulmuş makarna ilə birlikdə bütün maddələr birlikdə atılmalıdır. Dadmaq üçün duz və bibər əlavə edin.
Tərkibində dəyişikliklər və dəyişikliklər
Cavatappi, makaron salatı üçün yaxşı bir sarmal şeklinde makarondur, çünki tərəvəzləri, bitkiləri və şəkli ilə sarğı tuta bilər. Digər böyük makaron salatı şəkillərinə fusilli və ya bowtie makaron daxildir.
Əlavə lif üçün tam buğda makarna, hətta rəng, ləzzət və toxumanın dəyişməsi üçün tam buğda və ağ makaron qarışığı istifadə edə bilərsiniz. Soyuqsuz, yüksək protein və lif dəyişməsi üçün makaron yerinə quinoa cəhd edin.
Bu resept ağ lobya yerinə noxudlarla yaxşı işləyir. Tərəvəzlə oynayın - təzə və ya dondurulmuş noxud, təzə mısır, doğranmış ispanaq və ya doğranmış brokolini istifadə edə bilərsiniz. Pendir üçün küplü ricotta salatası, təzə mozzarella və ya keçi pendirindən istifadə edə bilərsiniz və ya feta əvəzinə kəsilmiş Parmesan istifadə edə bilərsiniz.
Mümkün olanlar sonsuzdur, amma əsas fikri makaron salatını təzə rəngli tərəvəz və otlar, bitki əsaslı bir az miqdarda protein və bəzi sağlam yağlar yüklə doldurmaqdır.
Cooking və xidmət məsləhətləri
Bir dəstə təzə fesleğen, bir mini kavanoza və ya vaza yerləşdirmək və su kimi doldurmaq üçün bir buket çiçək verərdiniz. Fesleğen yaprakları üzərində böyük bir plastik və ya sıkıştırılmış çanta qoyun.
Fesleğenizi təravətləndirmək üçün dərhal qəhvəyi olmadığı üçün bu kömək edir. Yağsız fesleğen pesto və ya salat sarğı etmək üçün istifadə edilə bilər və yaponlarda sandviçə əlavə edildikdə gözəl bir zing təqdim edir.
Fesleğenizi şeritler halinde kesmek için, bir şifonade olarak bilinen bir teknik, birbirinin üzerine iki tane fesleğen yaprağı yığın ve sıkıca onları sarın.
Yüngülcə ruloya dik baxımdan dilimlənir.