Bəslənmə xülasəsi (xidmət başına)
Kalori - 131
Fat - 6q
Carbs - 11g
Protein - 9q
Ümumi müddət 30 dəq
10 dəqiqə hazırlayın , 20 dəqiqə bişirin
Xidmətlər 4
Bu resept qidalandırılmış qızardılmış balıqları şəkərli diabetlə zövq almağa imkan verir. Bütün taxıl qarğıdalı ilə çörək, bu resept cod üçün dərin fritöz yerinə sobada bişirilir. Sağlam yağı və lif ilə dolu ev avokado püresi ilə dollop ilə toplayın.
Tərkibi
- 4 6 ons cod filets
- ¼ fincan daş torpaq qarğıdalı
- ¼ çay qaşığı duzu
- ¼ çay qaşığı qara bibər
- 1 orta avokado, soyulmuş, çuxurlu və doğranmışdır
- ½ fincan gözəl qırmızı qırmızı soğan
- 2 qaşıq limon suyu
- ¼ çay qaşığı duzu
Hazırlıq
- 400 dərəcəyə qədər istilik sobası. Zeytun yağı ilə böyük bir çörəkçilik təbəqəsini spreylayın.
- Böyük bir boşqabda qarğıdalı yağı yayılır. Duz və bibərlə qarışdırın. Qarğıdalı yağıya yağı balıb yuyun. Çörəkçilik təbəqəsinə bərabər şəkildə düzəldin. Balığın üst hissəsini zeytun yağı ilə püskürtün, sonra fırında 20 dəqiqə bişirilir, bişirilir və çəngəllə asanlıqla ləkələnir.
- Maş avokado bir qabda. Qırmızı soğan, limon şirəsi və duzu qarışdırın.
- Balıqlara avokado püresi böyük bir dollop ilə başçılıq edir.
Tərkibində dəyişikliklər və dəyişikliklər
Mən soba-qızartma üçün daş torpaq qarğıdalı qabından istifadə etməyi sevirəm, çünki sürpriz - əslində bütün bir taxıl ! Bütün taxıl unları hala sağlam toxumun kəpək və mikrobunu ehtiva edir, lifi, vitamin və mineral tərkibini artırır, diabetə həssas diet üçün sağlam karbohidrat seçim edir. Üstəlik, qarğıdalı qablar örtük üçün dadlı bir ləzzət əlavə edir. Baqqal və ya yerli cütçünün bazarında olsa da, yaxşı polenta, masa və ya müntəzəm qarğıdalı yosunu əvəz edə bilməzsiniz. Əlinizdə olsanız, hətta badem yeməyinizi istifadə edə bilərsiniz.
Əgər ədviyyatlı qızardılmış balıqlardan zövq alsaq, bir çay qaşığı paprika və bir neçə tire cayenne əlavə edin. Başqa bir zövqlü seçim adətən soğan pudrası, sarımsaq tozu, kəklikotu, kekik, paprika və cayenne ilə hazırlanmış südəli çərəzlərdir. Duz olsa da artıq ehtiva edə bilər, belə ki, əlavə duzdan çıxın.
Avokadların dadında böyük deyilsinizsə, satın alınmış bir mağaza və ya ev salsa üçün avokado püresi dəyişdirin. Şəxsən balıqda mango və ya şaftalı salsa kimi meyvə salsasını sevirəm.
Vaxtını qurtarmaq üçün mağaza satın aldıqdan guacamole ala bilərsiniz. Təzə həmişə ən yaxşı zövq alarkən, əvvəlcədən hazırlanmış bir alış-veriş də, xüsusən mağazada hər hansı olgun avokados tapa bilmədiyinizdə və ya avokadların istifadə etməzdən əvvəl sizə zərər verməyə meyl etməsidir.
Cooking və xidmət məsləhətləri
Avokadonun yetişdiyini yoxlamaq üçün qara dəri bir çentik olmadan əmin olun. Möhkəm, həssas təzyiq göstərməlidir. Ayrıca, solğun bir yaşıl olmalıdır ki, kök altında rəngini kontrol edə bilərsiniz. Açıq sarı və ya qəhvəyi varsa, olgunlaşmaq üçün bir neçə gün daha lazımdır. Qara qəhvəyi varsa, bu artıqdır.
Bu yeməyi yuvarlaqlaşdırmaq üçün, qəhvəyi düyü və ya başqa bir bütün taxıl, farro və ya quinoa kimi təzə otlar ilə tossed ilə xidmət. Bu da buğulanmış və ya qovrulmuş şirin kartof ilə dadlıdır. Mən xüsusilə chili toz ilə ətirli şirin kartof zövq. Şirin və ədviyyatlı birləşmə çox cəlbedici.
Hər şeyi sadələşdirmək üçün, qovrulmuş tərəvəzin bir tərəfi ilə xidmət edin. Ən çox tərəvəz 400 dərəcədə qovurduqdan sonra bişirmək üçün balıq altındakı sobada sobada zeytun yağı ilə çəkilmiş doğranmış tərəvəzlərin qovurma təbəqəsi qoyun.