Bəslənmə xülasəsi (xidmət başına)
Kalori - 442
Fat - 26g
Carbs - 32g
Protein - 22q
Ümumi vaxt 10 min
Hazırlıq 5 dəqiqə , 5 dəqiqə bişirilir
Xidmətlər 2
Tipik omlet və ya frittata üçün qidalandırılmış və həyəcan verici bir alternativ axtarırsınız? Migas mükəmməl bir həlldir.
Migas, İspan dilində "qırıntıları" deməkdir və bu çörəyin varyasyonu Meksika və Tex Mex mətbəxində, adətən, yağda yenidən qızardılmış və yumurta və / və ya tərəvəz, ət və pendir ilə qarışıq olan qalıq və ya yaşıl tortillalardan ibarətdir.
Bu resept xərçəngin qarşısının alınması ilə tanınan polifenolları təmin etmək üçün tərəvəz və çuğundur yeməklərindən istifadə edir. Protein, kalsium və yumşaq toxumada yumurta və pendir paketi və tortilla fişləri yüngül bir qəhvəyi əlavə edir. Bu, müxtəlif toxumalı birləşmələrə malik parlaq rəngli və qidalı zəngin bir yeməkdir.
Tərkibi
- 4 böyük yumurta
- 1 unsiya çedar pendir, kəsilmiş və ya kiçik ovlara təxminən doğranmışdır
- 1 fincan tortilla fişləri (təxminən 10 fiş, ısırıq ölçülü parçalara bölünmüş)
- 2 çay qaşığı zeytun yağı
- Çörək bişmiş çay tacosundan 1 fincan qalan qalıq
Hazırlıq
1. Orta yumurtaya yumurta vurun və birləşənə qədər çırpma və çəngəl ilə vurun. Pendirdə qarışdırın. Tortilla fişləri əlavə edin və yumurtanın qarışığına 1 dəqiqə sürətlə sürükləsin.
Orta yüksək temperaturda orta qəlibi qızdırın. Zeytun yağı və yumurta pendir-tortilla qarışığı əlavə edin və yolun 3/4-ə qədər bişirildiyi qədər spatula ilə vurun.
3. Farmiki çili taco dolumu əlavə edin və hər şey qızdırılır və bişirilənə qədər bir dəqiqə və ya iki dəfə şirinə davam edin.
4. Plitələr üzərində qazan və xidmət edin. İsti sous istənilən.
Tərkibində dəyişikliklər və dəyişikliklər
Çedar pendirindən daha aşağı doymuş yağ seçimini axtarırsınız? Pendir yerinə düz, qeyri-yağlı yunan qatıq kaşığı çəkin. Düz yunan qatıqları zülal və kalsiyumda daha çox çedar pendirlərdən daha yüksəkdir, lakin hələ ki, bu hamar, isti tərtibatı təmin edəcəkdir.
Tortilla fişinin qığılcımını istəmirsinizsə , eyni çörək çili taco reseptindən yumşaq mısır tortillasından istifadə edin. Qovun tortilla'dan 1/2 düymlük parçalara ayırın və daha yumşaq bir toxuması üçün qarışdırın.
Cooking və xidmət məsləhətləri
Gününüzə başlamaq üçün şirin sərinliyin və ləzzətli istilik ən yaxşı kombinasiyası üçün mövsümi meyvə qabı ilə cütləşin.
Hələ tərk maddələr var? Bu resepti ətirli və qidalı səhər yeməyi, nahar və ya yemək üçün bir quşa çevirin. Bütün buğda qabığını istifadə edin və özünüzü buğda unu ilə tamamlayın. Tortilla fişlərini atın, fermada bişmiş çörəyə tökün və 45-50 dəqiqə yandırın .