B-vitamin çatışmazlığı Athletic Performansını azalda bilər
Bədənin düzgün işləməsi üçün vitaminlər və minerallar vacibdir, lakin B-vitaminlər (tiamin, riboflavin, vitamin B-6, B-12 və folate ) və yüksək səviyyəli idmançıların idman performansı arasında əlaqə ola bilər. B vitamini " mikroelementlər " adlanır və zülalları və karbonhidratları enerjiyə çevirmək üçün istifadə olunur. Onlar həmçinin mobil təmir və istehsal üçün istifadə olunur.
Araşdırma nə deyir?
Oregon Dövlət Universitetinin tədqiqatçıları B vitamini çatışmazlığı olan idmançıların yüksək intensivliyin göstəricilərini azaltdığını və zədələnmiş əzələlərin təmiri və ya B vitamini ilə zəngin bir pəhriz yeməyən yaşıdlarına nisbətən əzələ kütləsini qurmağa qadir olduqlarını tapdılar. Araşdırmanın nəticələri Beynəlxalq İdman Bəslənmə və Egzersiz Metabolizması jurnalında dərc edilmişdir.
B vitamini çatışmazlığının az olması, performansın azaldılmasına və bərpa edilməsinə səbəb ola biləcəyini tapdılar. Fərdi B-vitamin tələbləri dəyişir və məşq növü və intensivliyi, tər vasitəsilə itirilmiş qida miqdarı və sidik və diet fərdi fərqlər bağlı ola bilər.
Xüsusilə qadın idmançılar, bir çox qadın idmançının istehlak etdiyi az miqdarda kalori sayəsində B-vitamin çatışmazlığına daha çox meylli ola bilər. Kişi idmançıları kalorilərdən və bir çox qidadan fərqli olaraq yemək məcburiyyətindədirlər, lakin daha çox qadın idmançı bəslənməni daha yaxından təqib edir və tez-tez kifayət qədər kalorili yeyir, ya da yenidən qurmaq üçün lazım olan bütün qida maddələrini əzələlərin və yardımın bərpası.
USRDA və idmançılar
Tədqiqatçıların fikrincə, B-vitamin qəbuluna görə USRDA (Amerika Birləşmiş Ştatları Tövsiyə olunan Gündəlik Ödəniş) idmançılar üçün qeyri-adekvat ola bilər. B vitamini çatışmazlığı üçün ən çox riskli olanlar arasında kalori məhdudlaşdıran və ya ixtisaslaşmış, ardıcıl və ya məhdudlaşdırılmış yemək planları var.
Mövcud sübutlar idmançıların, tez-tez və ya yüksək intensivliyi göstərənlərin xüsusən riboflavin və vitamin B-6 üçün ehtiyacın artmasına səbəb ola biləcəyi və multivitamin / mineral əlavəsi ilə təmin edilməsindən fayda əldə edə biləcəyi qənaətini dəstəkləyir. Bu, keyfiyyətsiz diyetə malik olanlar və ya onların kalorilərini azaltan və ya ət və ya süd kimi bütün qida qruplarını kəsənlər üçün xüsusilə vacibdir. Ancaq B-6-nın ehtiyaclarını aşanlarda B-6 toksisitesi ola bilər.
Bütün və zənginləşdirilmiş taxıllardan, tünd yaşıl tərəvəzlərdən, qoz-fındıqlardan və bir çox heyvan və süd məhsulundan B vitaminləri əldə edə bilərsiniz.
Vitamin B6 fasulye, toyuq, balıq və qarğıdalı yarpaqlı göyərti, banan, papayas, portağal və cantaloupe kimi bəzi tərəvəz və meyvələrdə aşkar edilmişdir.
Vitamin B12 balıq, quşçuluq, ət, yumurta və ya süd kimi heyvan məhsullarında aşkar edilir. Qidalanma mayası da B12-nin böyük bir mənbəyidir. B12 də miso, dəniz yosunu, istehlak edilmiş dənli bitkilər və zənginləşdirilmiş soy və düyü sutundan əldə edə bilərsiniz.
Bir vegetarian idmançı olmadıqca, çox güman ki, B12 tipik bir pəhrizdir.
Folate bir çox meyvə və tərəvəz, eləcə də bütün taxıl, fasulye, taxıl və digər istehlaklı taxıl və taxıl məhsullarında tapılır.
Diyetinizdə bu vacib vitaminlərin çoxunu əldə edə bilərsiniz, baxmayaraq ki, yüksək səviyyəli məşqlərdə çox vaxt və intensivlik sərf edən idmançılar üçün həkiminizlə və ya idman nutritionistinizlə danışmanı məsləhət görür və Sizə lazım olan qidalanma təmin edir. Hər hansı bir vitamininiz diyetinizə əlavə olunmasından əvvəl, əlavələrin keyfiyyətini və təmizliyini anlamaq da vacibdir. Yenə də ixtisaslı bir diyetisyen ilə söhbət, əlavə olunması haqqında daha ətraflı öyrənmək üçün ən yaxşı yoldur.
Adekvat bəslənmə atletik performans üçün vacibdir və əlavələr kafa karıştırıcı ola bilər, çünki alt xətt sizə lazım ola biləcək xüsusi qida əlavələrini öyrənməkdir və bunun ən yaxşı yolu, dietinizi analiz etmək və öyrənmək üçün bir idman nutritionist ilə görüşməkdir tam olaraq nadir fiziologiyaya və əlavələrinizə atlaya biləcək əlavələr faydalı olardı.
> Mənbələr:
> Bill Misner, Yalnız Yeməksizlik, qarşısının alınması üçün kifayət qədər mikronutrient təmin etməyəcək 1 J Soc Soc Nutr. 2006; 3 (1): 51-55.
> Jennifer L. Minigh. (2007) İdman Tibb.