Tay, Hind, Yapon, İtalyan və Çin Restoranlar Gluten-Free
Çox şəhər yerlərində özbaş-free-eateries və çox kiçik şəhərlərdə "özü pulsuz" konsepsiyasını anlamaq və sizin üçün təhlükəsiz bir yemək hazırlamaq bilər, əgər restoranlarda yemək asanlaşır.
Bununla yanaşı, mətbəxlər təbii olaraq özü olmayan qidalardan istifadə etdiyi üçün yemək yeməyi asanlaşdıra biləcək müəyyən etnik restoranlar var. Bu mətbəxlər - Tayland və Hindistan daxildir - ənənəvi yemək üçün bəzi dadlı alternativlər təklif edə bilər.
İşdə müxtəlif etnik restoran variantları və hər biri haqqında bilmək lazımdır nə bir yırtıcı var.
1 - Thai Restaurants: Təbii Glutensiz
Ən çox Tayland mətbəxi təbii özü-pulsuz-çox körilər və düyü əriştə əsaslı Pad Thai daxil olmaqla bir çox seçim tapa bilmək lazımdır, çünki Thai restoranlar özü pulsuz yemək üçün əla variantları təmsil edə bilər. Buğda ilə örtülmüş qızardılmış qəlyanaltılardan qaçın.
Ancaq bəzi yeməkxanaların tayfası ilə məşğul olmağına xas olan dil bariyeri bir qaba daxil olanı sorgulamaya çalışırsanız, problemlər yarada bilər. Məsələn, ənənəvi Tay soya sousu özü pulsuz olsa da, bir çox restoran buğda ehtiva edən yeməklərində Çin stili soy sosunu istifadə edir.
Özünüzü özünüzü olmayan bir Taylandlı yemək üçün ən yaxşı bahis, menecerlə asanlıqla ünsiyyət qura biləcəyiniz bir yer tapmaq və şefin hər şeyi sıfırdan, o cümlədən sousları nereden etdiyini bilməkdir.
2 - Hind Restoranlar: Bir çox Glutensiz Seçimlər
Tay restoranları kimi, Hindistanlı restoranlar da təbii olaraq özü özü olmayan yeməklər təklif edirlər. Tandoori toyuq, balıq və karides, demək olar ki, həmişə özü-sərbəstdir, çünki bitki mənşəli yeməklərin çoxu. Maida unu və suji ilə yeməklərdən çəkin, yəni buğda deməkdir.
Yeməkdən hazırlanmış bir Hind yeyintu olan Papadum, Hindistan restoranlarında da mövcud olan ənənəvi buğda bazlı çörəklərə böyük alternativ təqdim edir.
Bununla belə, Hind restoranları Tay restoranları kimi eyni dil bariyəsinə malik ola bilər. Əvvəlcədən hazırlanmış sousları istifadə edənlər (özlərini hazırlamaqdan fərqli olaraq) buğda unu ilə qalınlaşdırılan sousları istifadə edə bilərlər və Tandoori soba glutensiz çörəyin çirklənməsinin potensial potensial mənbəyini təmsil edə bilərlər. digər yeməklər. Yenə də, ən yaxşı bahis hər şeyi sıfırdan və asanlıqla menecerlə və ya aşbazla danışa biləcəyiniz bir Hind restoranı tapmaqdır.
3 - Yapon restoranları: Sushi ilə qalmaq
Yapon restoranlarının bir çox soy sousu yüklü yeməklər səbəbiylə bir özü olmayan yemək zövq çətin yerlər olacağını düşünürdüm. Ancaq, ən çox Yapon restoranında bir çox variantınız var ... suşi istədiyiniz müddətcə.
Ən suşi təbii olaraq özü pulsuzdir. Bununla belə, suşi sünbül etmək üçün bir çox yollar var. Problemli maddələr arasında unagi, soya sousunda marinadlanan bişmiş bişirilmiş və tempura əsasən buğda əsaslı meyilli ilə hazırlandığından tempura əsaslı maddələr daxildir.
Soya sousu və miso şorbası olan qarışdırılmış yapon yeməklərindən çəkin, çünki tez-tez arpa ehtiva edir. Əgər seçdiyiniz restoran özü soya sosuna malik deyilsə, öz soya sousunu suyunuz üçün gətirin.
4 - İtalyan restoranları: Kifayət qədər qidalandırıcı yeməklər
İtalyan mətbəxi özü özünə bənzəyir, çünki italyan restoranlarında özü pulsuz siçan təklif edirlər ki, əks-intuitiv görünür.
İtaliyadakı çölyak xəstəliyinə bağlı insident və məlumatlılıq çox yüksəkdir və bir çox İtalyan restoranı özü pulsuz alternativlər təmin edəcəkdir. Əgər onlar özü olmayan makaron təklif etmirlərsə, hətta öz makarnasını pişirməyə dəvət etsinlər.
İtaliyalı bir restoranda sünbülsüz yemək üçün bir neçə potensial tələ qurulur. Birincisi, özünüzü makaron və ya tərəvəzləri özünə qida şəklində hazırlanmış pasta hazırlamaq üçün istifadə olunan suda bişirməyin.
Əlavə olaraq, xüsusilə həssas olmağınız halında, havada qalıq unun olması səbəbi ilə öz makaronlarını yerində yerləşdirdikləri restoranlardan çəkinin. Bəli, havadakı özü xəstəliyə səbəb ola bilər.
5 - Çinli Restoranlar: Soy Sosuna Baxın
Digər etnik restorant alternativləri kimi, bir Çin restoranında təhlükəsiz qalmağınızdan əmin olmağınız bir soya sosunun təxminən hər yeməyində səslənir.
Ən yaxşı bahisiniz özündən pulsuz müştərilərə xidmət edən bir Çin restoranı tapmaqdır; Şəhər sahələrində çoxları menyularında bəzi etiketli glutensiz yeməklərdən ibarətdir.
Bundan başqa, menecer və ya şef ilə asanlıqla ünsiyyət qura biləcəyiniz bir yemək tapmaq üçün cəhd edin. Əgər ünsiyyət qura bilməyəcəyiniz bir Çin restoranı ilə sıxışdıysanız, düyü təhlükəsiz olmalıdır və buxarlanmış tərəvəzlər təhlükəsiz ola bilər.
Bir Çin restoranında təhlükəsiz glutensiz yemək üçün əlavə məsləhətlər üçün Restoranlar baxın Glutensiz Çin Qida baxın .
6 - Bir söz
Etdiyiniz seçimi özü olmayan bir menyu içərisində olsa da, müxtəlif etnik lokantalarda yeməkdən istifadə etmək mümkündür. Ayrıca, qaçınmaq üçün lazım olan maddələrin izahına kömək etmək üçün özü olmayan restoran kartlarını gətirməklə düşünə bilərsiniz.
Bununla belə, uğurlu yemək təcrübəsinin açarı aşbaz və menecerlə yaxşı ünsiyyətdir. Sizin ehtiyaclarınız başa düşülən kimi hiss etmirsinizsə, yemək yeməyin.
Mənbə:
Çölyak xəstəliyi fondu. Həyat fakültəsini yemək.