Bəslənmə xülasəsi (xidmət başına)
Kalori - 220
Yağ - 16g
Carbs - 4g
Protein - 14q
Ümumi vaxt 20 min
5 dəqiqə hazırlayın , 15 dəqiqə bişirin
Servislər 2 (hər biri 2 yumurta)
Bu kəklik bişmiş yumurta real bir müalicədir; onlar kimi baxmaq kimi gözəl dadmaq. Düşük FODMAP kahvaltısı üçün, bunları kartof, qaynaq tostu və ya irmik, laktozsuz qatıq və yaban mersini bir tərəfi ilə xidmət edin. Yeməkləri yumurta içində saxladıqları ramekinsdə masaya gətirin.
Tərkibi
- 1 - kaşığı kərə yağı
- ¼ fincan gözəl qırmızı kələm kəsilmişdir
- 5 albalı pomidor, yarıya endirildi
- 6 təzə fesleğen yaprakları
- 4 böyük yumurta
- ¼ çay qaşığı təzə qəhvəyi qara bibər
- 1 kaşığı təzə təravətləndirilmiş Parmesan pendir
Hazırlıq
- Fırını 400F-ə qədər qızdırın.
- Kərə yağı iki ramekinsə bölün. Yağdan əriyənə və yuyulana qədər onları sobada yerləşdirin, ancaq 4 ilə 5 dəqiqə gözləyin.
- Ramekinsləri istilikdən qorunan bir səthə diqqətlə çıxarın. Onlara kələm, pomidor və fesleğenə çiləyin və hər ramekin iki yumurtanı qırın. Fırına qayıdın və yumurtaları təxminən 10 dəqiqə istənilən doneness səviyyəsinə qədər pişirin.
- Təzə qara qara bibər və Parmesan pendir ilə çiləyiniz və dərhal xidmət edin.
Tərkibində dəyişikliklər və dəyişikliklər
Digər az miqdarda az miqdarda FODMAP tərəvəzlər, məsələn, karam və ya pomidor üçün tərəvəzlər, bir neçə avqust göyərti, simli fasulye və ya bibər bibərləri ilə əvəz edilə bilər, amma bunları artıq yerinə yetirməyin. Tərəvəzlər bişirərkən nəm salıb və çoxu yumurtaları sulayır.
Parmesan yerində çedar və ya gruyere pendir istifadə edilə bilər.
Yarım çay qaşığı quru fesleğen təzə fesleğen üçün əvəz edilə bilər.
Cooking və xidmət məsləhətləri
Ramekinləriniz daha dərin və diametrdə daha kiçik olarsa, onları 350F-də 17-18 dəqiqə və ya istənilən doneness səviyyəsinə qədər pişirin. Çox kiçik (1/2 fincan) ramekins üçün, dörd ramekins hər birində yalnız bir yumurta bişirilir.