Birdə üçüncü Carbs ilə Crunch Chips
Celeriac fişləri kartof cips üçün aşağı karbonlu əvəz ola bilər və onlar evdə etmək üçün asandır. Celeriac (kərəviz kökü) bir kartofda olan karbohidratın təxminən üçdə birinə malik kök bitkidir . Bu dadlı ev fişləri aşağı carb dietinizə mükəmməl əlavə edir.
1 - Celeriac soyun
Celeriac soymaq üçün qorxuducu görünə bilər, ancaq buna bənzər bir bıçaq və yeni bir şey cəhd etməyə hazırdır. Soyuducu çox qabarit deyilsə, bəzən bir bitki soyucu istifadə etmək mümkündür.
Bitki düz bir dibini kəsmək üçün ən yaxşı tapa bilərsiniz, belə ki, kəsici taxta düz oturmaq olar. Bu peeling və bıçaq slips qarşısını kömək edərkən sabitlik verir.
Kərəvizləri möhkəm tutarkən, qabığını şeritlerdən yuxarıdan aşağıya endir.
2 - Mandoline yaxşı nəticələr verir
Çox yaxşı bıçaq bacarıqları olmadığı təqdirdə, bir mandoline və ya oxşar dilimleyici celeriac fişləri üçün çox vacibdir.
Ənənəvi Fransız tipli mandolin dilimleyicileri çox dilimləndiyiniz halda böyükdür, lakin onlar bahalı ola bilər. Bazarda daha az dəyəri olan yeni bir nəsil kəsici var. Oksoka Yaxşı Grips V-Blade Mandoline Dilimleyicisi və Kyocera Tənzimlənən Seramik Mandolin Dilimleyicisi, yüksək təklif edilənlərdir.
3 - Əllərini qoruyun
Dilim istifadə edərkən barmağınızı qorumaq çox vacibdir. Dilimlər, tərəvəzləri tutmaq üçün az dişləri olan əl qoruyucuları ilə gəlir. Bu bir dilimleyici ilə istifadə ediləcək ən yaxşı şeylərdir. Mühafizəçilərin səmərəliliyini artırmaq üçün gözətçi üçün tərəvəzdə düz bir səthi kəsdirin.
Kəsmə davamlı əlcəklər başqa bir qoruyucu tədbirdir. Onlar kəsilmiş deyil, lakin riskləri azaltmalıdır. Mətbəxdə əlverişlidirlər, çünki tərəvəzləri kəsərkən və ət kəsərkən də əlcəkləri geyə bilərsiniz.
4 - Çipsləri qovur
Çipsə qızartmaq üçün 1/4-dən 1/2-dəq yağı bir qabda yuyun. Kərə yağı əlavə etməzdən əvvəl yağın isti olduğundan əmin olun və ya fişlər həddindən artıq yağlı olacaq. Yoxlamaq üçün sürətli bir üsul, taxta qaşıq nərdinin bitməsini neftə qoymaqdır. Bir çox baloncuk olursa, yağ kifayət qədər isti olur.
Çipləri diqqətlə yağıya qoyun. Bunun üçün kəmərlərdən istifadə etmək ən təhlükəsizdir. Çiplərin bir-birinə bənzəməyəcəyini taparsanız, onları yarımda kəsməyə çalışın.
5 - Çipləri Flip
Çipslər kənarları qəhvəyi ilə başlamışdırsa, onları kəmərlərdən istifadə edin.
Oksoka Yaxşı Grips Tongs keyfiyyətli, ucuz qiymətlərlə yaxşı seçimdir. Onlar istilik davamlı sapı var və saxlanması üçün bir çekmece asanlıqla sığmaq üçün kilidlənir bilər.
6 - Çipsləri boşaltın
Hər hansı bir çox yağın qurudulması üçün bişmiş fişləri kağız dəsmalla yerləşdirin. Kələmlərin qalan hissəsini qovurduqda onları drenaj və sərinləməyə imkan verin.
7 - Sizin Celeriac Chips malikdirlər
Celeriac fişləri yaxşı yeyirlər, çünki onlar hələ də yaxşı dadacaqlarsa, bir müddətdən sonra qıvrımlarını itirirlər. Mikrodalğalı soba və ya toaster fırında qıvrımızı qismən bərpa edə bilərsiniz.