Bir Low Carb Diet üzrə doldurulma Appetizing ilə Brie doldurulmuş necə
Bu qədər dolaşıq Brie Pendir reseptləri kimi aşağı carb mezəkləri tapmaq çətindir. Bir partiyaya gedir və asan, zərif və dadlı bir şey istədiyində, aşağı carb diyetinizə uyğun bir şey gətirmək düşünməlisiniz. Bu qəlyanaltı 5 dəqiqə bir yerdə qoyula bilər və hər hansı bir partiyada xoş gəlmisiniz. Bri peyniri - zəngin, kəklik, şirin və yumşaq splitdir və ortada kontrastlı bir ləzzətlə yayılır.
Bu ləzzət aşağıda daxil etdiyimiz dolğunluqların bolluğu ilə şirin, tart və ya ləzzətli ola bilər.
Pendir və Az Carb Cütlənmələri
Brie xüsusilə az karbalı pendirdir - karbohidratın bir gramını almaq üçün, yarım kilo Brie pendir yemək lazımdır! Bütün məzarını aşağı carb saxlamaq üçün tövsiyələrdən biri pendir ilə xidmət üçün kraker və ya çörək alternativ seçməkdir. Dadlı dolmalarda xiyar və ya jicama dilimləri kimi tərəvəz yaxşı işləyir. Tatlı dolmalarda, mən incə alma və armud dilimlərini sevirəm. Bir partiyaya gətirmək üçün mənim ən sevimli şeylərdən biri, xiyar dilimləri ilə dolu bir bişmiş balıqdır - yox olacaqdır!
Bir Brie Pendir seçmək üçün necə
Bri seçməkdə ən vacib element yetkin olduğundan əmin olmaqdır. Unripe brie bu sevimli, zəngin ləzzətə sahib deyil. Əgər aydın plastikə sarılı taxtalar satın alsanız, demək olar ki, pendir iki tərəfdə əyilməyəcək və bütün rəngdə eyni rəng olacaq.
Xırda bir xanaya yaxından baxarsanız, mərkəzdə bir az daha yüngül rəng görəcəksən və bu, olgun pendən daha möhkəm olacaq. Brie kəsildikdən sonra olgunlaşmayacaq.
Brie'nin bütün təkərləri əmin olmaq üçün bir az daha çətindir. Üst tərəfi itələyin - yumşaq və bir az "yaylı" hiss etməli - firma arasında çox yumşaqdır.
Bükülmüş Brie etmək üçün nə lazımdır
- Ripe brie pendir (kəmər və ya dəyirmi), tamamilə soyudulur
- Uzun, kəskin bıçaq (buna bənzər bir bıçaq kimi, amma çox fərq tapmıram)
- Doldurma (aşağıya bax)
- Çırpılmış krem pendir (isteğe bağlı, lakin bəzi dolguları ilə faydalıdır)
Doldurulmuş Brie üçün doldurular
- Dumanlı somon: Bu krem pendirə "çapa" ehtiyac yoxdur, amma bəziləri krem pendir ilə bişirilir.
- Pesto: Sandviç çırpılmış krem pendir qatları arasında pesto qat. (Əks halda, pestoda pendir "slaydlar".)
- Otlar: Bir az təzə otlar - fesleğen, dib, kəklik, oregano və ya demək olar ki, hər hansı bir bitki yaxşı işləyir. Krem pendir, sonra otlar nazik yayılması.
- İsti bibər: Ming jalapeno, serrano və ya istənilən digər isti bibər, krem pendir ilə tətbiq olunmalıdır. Hətta bir çubuqdan İtalyan bibər və ya jalapenos istifadə edə bilərsiniz. Onları inadkar və nazik bir təbəqədə yaydığınızdan əmin olun.
- Göbələklər: Mantar göbələyi və sarımsaq, duz və istiot və bir az şərabla sote '. Bu üçün krem pendir lazım deyil.
- Cranberries: Tangy cranberries kremli pendir üçün böyük folqa. Şəkərsiz kranberry sosundan istifadə edə bilərsiniz, ya da təzə kərə yağı ilə doğrayın və bir az tatlandırıcı ilə mikrodalğada yumşaldır. Mən doğranmış pecans və ya qoz ilə qarışdırılmış doğranmış taze cranberries istəyirəm. Zoğal sousu istifadə edərkən, krem pendir ehtiyac yoxdur; Bununla belə, yeni marşruta getdiyiniz halda, çörək boş qoz-fındıq və meyvələrə kömək edir.
- Jam: Şəkərsiz bir qatın qatını və krem pendir qatını yaymaq. Fındıqlar bununla yaxşı çıxa bilər, məsələn, kəsilmiş badam ilə ərik qığılcımı.
Təlimatlar
- Pillə hərtərəfli soğutun (kəsilmə asanlaşdıracaq).
- Pendir mərkəzindən kəsib.
- Çırpılmış krem pendirdən istifadə edilərsə, hər tərəfə yayılır, ¼ düym qalınlığında.
- Seçiminizi alt qat üstündə yaymaq və bir sandviç hazırlayarkən istədiyiniz kimi üstünü əvəz edin.
- Aşağı karbohidratlı krakerlər, tərəvəzlər və ya alma kimi ağır meyvələr üçün otaq temperaturunda xidmət edin.
Kəskinlər, deli turkey dilimlərinə bükülmüş bir omletə, ya da, hack nə bir qaşıq daldırma!